Poslato: Sub Dec 12, 2009 11:31 pm----
Molim da mi se jave oni koji imaju informaciju o mjestu kupnje sadnica lešnika sa micelijem tartufa ili bilo kakvu internet adresu, odgovaraju mi
rasadnici blizi Jagodine ili Novom Sadu
Poslato: Sub Dec 12, 2009 11:57 pm----
Evo ti broj imas bas to sto ti treba . Da nisi danas gledao na televiziji u ,,kvadraturi kruga,,. Tel. 062 1898 774. Nenad.Pozdrav.
Poslato: Ned Dec 13, 2009 9:30 pm----
Deo emisije videla ja, da nisi ti učesnik?
Poslato: Ned Dec 13, 2009 9:47 pm----
ima neki rasadnik, cini mi se u konjuhu, bio je na berzi sadnog materijala u NS, ali nemam pojma kako se zove, ako nadjem saljem broj,
Poslato: Pon Dec 14, 2009 11:03 am----
Ljudi slusaj te me ,ocu da pomognem.
Nema tu nikakva posebna sorta lesnika koja u sebi sadrzi micelijum gljive tartuf.
Tartufi rastu na svim tipovima tla a ima letnji i zimski tartuf.
Moze se naci i do 800 metra visine ali preko leta. Kod nas najvise
se nalazi u hrastovoj sumi ili u sumi leske,lipe,topole.
Moze i u bukovoj sumi ali je retkost. U zasadu lesnika moze da zivi
ali mu treba barem 10 godina da bi mogao da se vadi.
Jeste da uspeva medju leskama ali to ne znaci da ih leska
razmnozava i prenosi nego micelijum i spore prenose
voluharice i misevi a ne leske .
Nemojte se zanositi time . I da vam kazem i ovo.
Sa jednog hektara pod tartufima necete moci ni posle 10 godina da izvadite kolicinu vecu od 50 kila.
Najbolje je traziti po sumi sa dobro obucenim psima. Ja sam samo jednom pre 5 godina slucajno iskopao gljivu tartuf kad smo vadili jedan panj i sta ,nista narocito,
.Krtola kao sumska ciklama i nista posebno. Probali smo i ima ukus na kuvan krompir samo sto je malo kiselo.
Kod nas u Srbiji najvise ima ovog crnog tartufa ali njegova cena ide od 60 evra pa do 150 evra za kilogram.
A da bi izvadio 1 kilogram treba da kopas ceo dan a + i da trazis i kad udaris na olovku mozes samo zaraditi jednu dobru radnicku dnevnicu od nekih 50 evra i nista vise .
Probao sam pa probajte i vi ali predomislicete se sigurno i odustati.
A zamislite u leskaru starom vise od 10 godina kad zelite kopati sta ce vas zadesiti.
Necete moci od korena da iskopate ni 10 sm zemlje a kamoli dublje. Mnogo zabavno i interesantno.
Ko voli nek izvoli pa neka kopa. Pozdrav .
Poslato: Pon Dec 14, 2009 11:05 am----
Aremane,,, rasadnik Zvonko Gilic iz Konjuha. Ukucaj ,,, zastita bilja,, i otvorice se sve sto te zanima u rasadniku Zvonka Gilica. A evo ti i telefon njegov:063 634 543-Zvonko Gilic.
Poslato: Pon Dec 14, 2009 11:32 am----
hvala ili nije za mene
vojos (tri post gore je trazio),
nista ja oko toga ne znam ali sam cuo pricu na sajmu.
Ja bih radje sadio leske radi lesnika, to je zicer
Poslato: Pon Jan 25, 2010 11:43 pm----
Cekajte ljudi,polako.Neke stvari je bolje ne znati,nego ih znati polovicno
ili ih pogresno saznane prosledjivati kao tacne.
Ima na desetine vrsta tartufa,a ne crni i i beli kako se obicno pravi
podela laicki naravno. Sam crni ima sijaset drugih podela.
Drugo, trazi tacno odredjen tip zemljista.Trece,pod lesnikom se razvija najbrze, i to mnogo pre stize nego pod drugim simbiontima.
TRINAEST GODINA SE BAVIM TIME!!!
Proces mikorizacije sadenog materijala je NAJVECA PRIVREDNA
TAJNA FRANCUSKE,ITALIJE.....Postoji nekoliko nacina oplemenjivanja korena mlade biljke, ali su dva laboratorijska nacina.
U sterilnim uslovima stoprocentno uspesni. Kada bi to bilo opste poznata metoda, onda bi tartuf bio jeftiniji od krompira.
I da ne pametujem, VODITE RACUNA DA NE KUPUJETE MACKU U DZAKU, a da predhodno nemate solidnoq znanja o tartufu.
Poslato: Sre Jan 27, 2010 7:14 pm----
| radoslav65 citat: |
| Cekajte ljudi,polako.Neke stvari je bolje ne znati,nego ih znati polovicno ili ih pogresno saznane prosledjivati kao tacne.Ima na desetine vrsta tartufa,a ne crni i i beli kako se obicno pravi podela laicki naravno.Sam crni ima sijaset drugih podela.Drugo,trazi tacno odredjen tip zemljista.Trece,pod lesnikom se razvija najbrze,i to mnogo pre stize nego pod drugim simbiontima.TRINAEST GODINA SE BAVIM TIME!!!Proces mikorizacije sadenog materijala je NAJVECA PRIVREDNA TAJNA FRANCUSKE,ITALIJE.....Postoji nekoliko nacina oplemenjivanja korena mlade biljke,ali su dva laboratorijska nacina,u sterilnim uslovima stoprocentno uspesni.Kada bi to bilo opste poznata metoda,onda bi tartuf bio jeftiniji od krompira.I da ne pametujem,VODITE RACUNA DA NE KUPUJETE MACKU U DZAKU,a da predhodno nemate solidnoq znanja o tartufu. |
Sve ovo je tacno i vise puta receno i ovde na forumu. Ali njavaznije je da se neki tartufi relativno lako gaje (letnji) i ti su jeftiniji, mnogo teze se gaji pravi crni da ga tako laicki nazovemo, i on ni malo nije jeftin, narocito krupni komadi. Beli koji je najskuplji sporadicno uspesno se gaji. Inace ne bi bio tako skup. Zar ne.
Kada je u pitanju tip zemljista onda je vazan ne samo pH vec i geolosko poreklo, provetrenost, joni.....Elementarno je da se izvrsi analiza zemljista bas za tu namenu i za odredjeni tip tartufa.
Inace 100% mikorizacija nije neophodna. Svako moze da postigne neki (?) uspeh u mikorizaciji. Ono sto je stvarno vazno je da li je neka sadnica uspesno mikorizovana. Znaci ako zelite od nekog da kupite sadnice onda vam treba merodavan nezavisan kontrolor . Ili sertifikovana sadnica. A najbolje je da se covek obuci, kupi mikroskop i..........
Ako nabavite (kupite) jednu sadnicu sa velikom verovatnocom mozete pomocu nja da proizvedete druge mikorizovane. Nije strasno ali kako rece Radoslav65 vazno je solidno (nikad dovoljno) znanje o tartufima.
Poslato: Sre Jan 27, 2010 8:15 pm----
Ja sam pre 4 godine odneo sadnice lesnika kod jednog da kazem gljivara u vinci koji , video sam, ima mnogo drugih gljiva i sitake i jos neke neznam kako se zovu, ali ne sampinjone. On se covek ceo zivot time bavi i ima kazu ogromno znanje. Do njega sam dosao preko jednog profesora koji je to predavao na PMF u Beogradu i pisao knjige o tartufima. Odneo sam mu i zemlju na analizu i on mi je posle nekoliko dana vratio nesto upakovano u neke vrecice sa necim belim. To sam posadio i sada su to ozbiljni zbunovi koje ja skracujem jer me ne zanima rod lesnika vec da vidim tartuf. Jesenas sam iskopao ceo jedan zbun sa kompletnim korenom i nisam nista nasao, da li zato sto nema ili ja neznam kako to izgleda. On je to naplacivao 5 eura po komadu pa me zanima sta mislite da li je u pitanju prevara kao i skoro sve u ovoj zemlji ili da jos cekam i da ne budem negativan bez razloga jer mogu dobiti bore.
Poslato: Sre Jan 27, 2010 9:28 pm----
Prvo da pozdravim Tartara,posto je on izgleda jedino racionalno komentarisao pricu o tartufu i na nekim drugim forumima,i covek stoji cvrsto na zemlji.Prosto nisam mogao da pasivno iscitavam forume,pa sam se registrovao da bih pomogao koliko mogu.Znaci da ne bude u tonu bilo kakvog obeshrabrivanja,kada je tartuf u pitanju radi se zaista o velikom biznisu,ALI...Da bi to stvarno i uspelo,samo polako ulaziti u pricu i iznad svega nauciti kako da sami vidite da li je koren stvarno mikorizovan.To se kako Tartar rece,najbolje utvrdjuje putem mikroskopa,a za iskusnije ima i jednostavnijih nacina,ali otom potom.Drugo,videcete da li su celije poligonalne,sto govori o vrsti tartufa odredjenoj,ili drugog oblika...Ja nikada necu pominjati imena,osim kada nekoga pohvalim kao Tartara.Navescu vam primer iz Italije,zemlje koja prednjaci u tartufikulturi,da su i kod njih prevare prisutne.Covek ulozio milione,i kada je izasla komisija utvrdila je da ne samo da nema mikorize nego je i PH ispod 5,zemlja neodgovarajuca itd.A platio je ceh svome ne znanju.
Poslato: Sre Jan 27, 2010 11:23 pm----
Hajde,posto veceras bas imam vremena,da pocnemo da demistifikujemo pricu zvanu Tartuf.
Naravno da ocekujem i da me dopune ljudi poput Tartara i njemu slicnih. Prvo, sta je sve biznis u prici o tartufu?
Nalazenje tartufa u prirodi sa obucenim psom.
Sve price o kozama, medvedima i svinjama su bezsmislene,
i to ne treba objasnjavati. Gde ima tartufa? Ima ih u sumama sirom
cele Srbije, ali ga nema ispod svakog stabla. Idemo dalje.
Biznis je i uzgoj i obuka pasa za pronalazenje tartufa.
Vestacki uzgoj tartufa na plantazama. Kupovina i prerada tartufa je takodje biznis, itd...Ako se odlucite za trazenje u prirodi, onda ide ovako. Prvo vreme sa obucenim psom obilazite i pretrazujete sume i to odredjena stabla u odredjenim nadmorskim visinama, u odredjeno godisnje doba, a o svemu tome cemo kasnije.
Znacajnije kolicine tartufa nalazite tek posle nekoliko godina kada u vasem tefteru obelezite veci broj stabala pod kojim ste nasli tartuf ,i onda idete na sigurno.
Dok je drvo zivo tu ce uvek biti tartufa. Obilazite ta stabla najmanje dva puta nedeljno. Znam ljude koji imaju par stotina stabala u svom tefteru,
i zamislite sada ,njega vise ne zanima da istrazuje dalje, nego covek ide na sigurno, a dok je dosao do tog broja godine su prosle.
Sada on ubira plodove svoga rada. Takodje me fascinira tip koji prvih 40,50kg, prvo odvoji sebi svojoj porodici ,a oko 2oo.kg proda.
Pa nije sve u novcu, sto mene bas raduje. Dalje,kada god primetite u
prici o tartufu bilo koji vid tajnovitosti, odmah posumnjaj te u istinitost. Zasto. Pa ja rezonujem ovako. Ako Adrijano Zigante, najpoznatiji tartufar u Hrvatskoj, a i medju najbogatijim Hrvatima je, ako Karlo Urbani covek koji otkupi i proda u svetu oko 15.ooo tona tartufa godisnje, ako Plantin i njima slicni, se javno deklarisu i stavljaju na sajtove fotke svoje i svojih clanova porodice, pa onda je toboznja tajna u Srbiji, ili foliranje ili ...
Drugo,ne oslanjaj te se na misljenje ni mikologa previse, ne zato sto ljudi ne znaju ,nego zato sto su se mahom na studijama bavili mikromicetima ,tj.golim okom nevidljivih pecuraka, a tartuf samo usput propratili na faksu. Na podrucju bivse Jugoslavije samo ih je par
ozbiljnije prislo izucavanju tartufa ,uz obrazlozenje da su oni nauznizi a
ne biznismeni, kao sto mi je svojevremeno jedan rekao.
U svetu ima par instituta koji ce debelo da naplate i najobicniju analizu zemljista, a i oni su lobisti pojedinih proizvodjaca mikoriziranih sadnica moje je razmisljanje. Pa kada kupis sadnicu,i onda ti oni daju sertifikat...Ima ih i odgovornih, ali sve to kosta basnaslovno.
I da skratim NAJJEFTINIJE I NAJSIGURNIJE je postici iole solidno znanje o tartufu.
Poslato: Čet Jan 28, 2010 2:51 pm----
@milan-55
Ne dovodeci u sumnju iskrenost prodavca nije logicno da angazujes prodavca sadnica da ti radi analizu zemljista. Nacelno njegov interes je da proda sadnice a ne da ti dobijes rod. Narocito ako taj rod (treba da)stigne za x godina i kada mnogo drugih stvari moze da utice da do roda ne dodje.
Zasto si vadio sadnice?
Nisi nasao nista. Zato sto sadnica nije mikorizovana? Zato sto jeste ali ta vrsta tartufa ne radja u tom trenutku? Zato sto je nesto pojelo plod....ili ko zna sta. Unistio si biljku a nista nisi saznao. Saznao si samo da u tom trenutku nema tartufa na toj sadnici.
Ne znam sta znaci to redovno radikalno orezivanje da bi dobio tartufe?
Nisam siguran da je to ispravan postupak?
@radoslav65
ispravi me ako gresim.
Uprkos tome sto sam za sada odustao od plantaze (ili vise njih) smatram da je gajenje tartufa dobar dugorocan posao. Mislim da zarada moze da bude jako znacajna ali sasvim u skladu sa ulozenim trudom i vremenom. U izvesnom smislu formiranje plantaze lici na nekadasnje sadjenje maslina.
Iako je tema "lesnici sa micelijem tartufa" ja bih se radije odlucio za neke druge simbionte.
U svakom slucaju ova zanimljiva tema ne bi trebalo da se ogranici na lesnik.
Poslato: Čet Jan 28, 2010 9:37 pm----
Nema sta da se doda sefe,sve si objasnio.Nego ta prica o radikalnom orezivanju je jos jedna u nizu poluistina koju ljudi nacuju i odmah je uzmu zdravo za gotovo,pa je jos i savetuju!!!O cemu se radi.Nekada davno su ljudi koji poseduju zasade sa lesnikom,(opet lesnik),oplemenjen sa tartufom,primetili da stabla koja su nekim slucajem poprilicno mehanicki ostecena,i sa malim sansama da se obnove,vec imala tartuf u fruktaciji(plodonosenju),mnogo pre ocekivanog vremena i ostalih stabala.To i Hrka u svojoj knjizi pominje,cini mi se.Doslo se do saznanja da kada tartuf oseti da mu je biljka simbiont ugrozena,ubrza svoj proces da bi dao svoj plod sa askusima,i na taj nacin stvorio sebi sansu da opstane.Recimo da ovo ima logike,ali niko nije zapamtio nastavak price da posle prvog plodonosenja pod tim drvetom,mikoriza je ostala u stanju mirovanja i to drvo vise nije plodonosilo,dok se potpuno nije rehabilitovalo.NARAVOUCENIJE >Samo zdrava i jaka stabla,sa dosta lisnate mase imaju dobru fotosintezu a samim tim i stvaraju dovoljno ugljenih hidrata za tartuf,JEDINE MATERIJE KOJU TARTUF KORISTI OD SIMBIONTA!!!Da kojim slucajem tartuf nema nikakvu komercijalnu vrednost,trebalo bi ga imati pod drvetom,posto on napravi pravo cudo u pozitivnom smislu u sluzbi zivota biljke simbionta.Bukvalno pogasi sav biljni svet pod drvetom,i hemijski preporodi strukturu zemlje i ucini je povoljnom da bi biljka bila sto jaca i zdravija,a za uzvrat od biljke simbionta dobija samo ugljeni hidrat.To ga i svrstava u red mikoriznih gljiva,a ne profitnih to jest parazitskih i saprofitnih.MIKOS>gljiva,RHIZAS>koren.Mada se u stampi dnevnoj ponekad,valjda u zelji za senzacijom ,provlaci i te kakvo neznanje a pise se EKSPERTSKI o tartufu.
Poslato: Pon Feb 01, 2010 2:29 pm----
| radoslav65 citat: |
| ......Da kojim slucajem tartuf nema nikakvu komercijalnu vrednost,trebalo bi ga imati pod drvetom,posto on napravi pravo cudo u pozitivnom smislu u sluzbi zivota biljke simbionta..... |
Poslato: Pon Feb 01, 2010 3:37 pm----
eh,dok se ne razvije biznis,nama smrtnicima koji obožavamo jesti tartufe ne preostaje ništa drugo nego "otvori konzervu"
Poslato: Pon Feb 01, 2010 6:31 pm----
Da li je moguce da verujete u lesnike sa micelijumom tartufa. Pa tartufi rastu i tamo gde nikad nije bilo lesnika ,ima ih i na 800 metra visine u bukovoj sumi a u zadnjih 500 godina nije ni jedan lesnik postojao. Tartufi su vrsta gljiva koji rastu u simbiozi sa vecinom biljaka ane samo sa lesnicima. Pisao sam . Kad bi mi neko reko da u mom leskaru od oko 300 sadnica starosti od 12 do 16 godina ima tartufa ja bi ga poslao u Toponicu kod Nisa. Pa zar mislite da kopate po leskaru da bi nasli tartufe. Pa plug od traktora bi polomili a kamo li motike . Neznate ljudi sta je to kad se koren uplete. Samo se psenica i jos neke zitarice ,,inficiraju,, odredjenim micelijumom da bi se razmnozila neka gljiva a tartufi u leskaru pa to je za ,,ipak se okrece,, . Treba vam nekoliko hektara pod tartufima da bi nakon 10 i vise godina mogli nesto da zaradite a za deset godina moze svasta da se desi. Izvinite i ne opterecujte se . Da je tacno ljudi nebi sadili nista osim tartufa. Pozdrav.
Poslato: Pon Feb 01, 2010 9:49 pm----
:
Drugari, ja sam te sadnice dobio od kazem jednog gljivara da ga tako nazovem iz Vince, i video sam da se u kesi gde je koren nalazi zito koje je nekako isprepletano necim belim i stvarno lici na one komposte iz kojih rastu sitake i slicne. To sto kazem da sam radikalno sekao, to je zato sto me tu ne zanima lesnik kao drvo nego samo da li ima nesto na korenu. To mi se nalazi 25 komada u basti i da bi izmedju mogao da posadim paradajz i slicno moram da sprecim da lesnik pravi hladovinu.
Sve sam pazljivo procitao i mislim da je vojvoda najblizi istini. Cini mi se da je tartuf nesto sto raste u prirodi i tamo gde njemu odgovara i mislim da ce mo mi tesko da mu obezbedimo takve uslove. Znaci da su jedini koji na tartufima zaradjuju oni koji sa psima kopaju po sumama ili gde vec i oni koji nam prodaju ovo sto ja imam. -x
Poslato: Uto Feb 02, 2010 12:40 am----
Pogledaj kompletno sajtove sledece.www.trovatartufi.com.,Croop Food na Novom Zelandu,www.truflefrance.com,i.t.d.E sada sledeca stvar.Tuber magnatum pico,najskuplji beli tartuf plodonosi do najvise 300.m nadmorske visine,Tuber aestivum vitadini,ili letnji tartuf od nulte tacke pa do preko 1000.m nadmorske visine...,i ima ih u Srbiji zato sto se Srbija nalazi izmedju 41. i 45. stepena istocne geografske sirine,izmedju ostalog vaznog uslova za plodonosenje tartufa.Koje simbionte koristi,da se ne ponavljamo,kucajte Tartufarenje od Vladana Djordjevica,gde je to solidno objasnjeno,i dosta toga ce biti jasno.Da li ga ima ispod svakog drveta koje mu kao simbiont odgovara, naravno da ne.Obicno kad neka zivotinja koja ga je prethodno pojela preko izmeta oslobodi njegove spore i budu ppovoljni uslovi kao i sastav zemljista i jos sijaset drugih stvari,dolazi do razvoja primarnog i sekundarnog micelijuma,a posle par meseci i do mikorize.Onoga momenta kada se nakaci na biljku tu je prisutan sve dok je i biljka ziva.To je prirodan put,a ono sto je golicalo mastu sve do skoro je kako dobiti micelijum vestackim simuliranim uslovima u laboratoriji i na nacin kako je i Tartar pre spomenuo.Pocev od Jozefa Talona koji se smatra prvim covekom koji je tartuf iz prirode preneo i kultivisao zasad hrasta pre par stotina godina, pa do danas ,svet je mnogo uznapredovao,Hrvati komsije sedamdesetih imale na stotine hektara zasada oplemenjenog tartufom,a danas ...Milan Obrenovic tartufizirao po Srbiji,doveo iz Francuske kuvare i pse specijalizovane za tartufe,a posle sto i vise godina se u toj istoj mojoj Srbiji raspravlja da li je to moguce?!U Motovunskoj sumi u Istri,ima registrovano oko 6000.tartufara, na tom podrucju.I da skratimo pricu,TARTUFI SE MOGU UZGAJATI PLANTAZNO !!!Znanje se placa,ali meni je krivo kada se plati neznanje.P.S.Molim Tartara da ne odustaje od davno planirane plantaze,a ja cu ti u tome u dogledno vreme pomoci.
Poslato: Uto Feb 02, 2010 1:00 am----
Milane,zaboravih da napisem,kako ja mislim iz onoga sto si napisao,da si ti sadnice preuzeo pre uspostavljene mikorize,i to je greska.To sto opisujes najvise mi lici na podlogu za umnozavanje micelijuma,a da je pak njegova vitalnost meni nepoznata.Micelijum se moze cuvati i do dve godine i umnozavati, ali ga ja koristim najvise do 8. meseci posto je do tada i najvitalniji.Moguce da je kasnije i doslo do mikorize, bar na pojedinim biljkama,pa ti ja savetujem da ne unistavas dok se ne proveri,vrlo je jednostavno.Bicemo u vezi preko ovog foruma za pocetak.
Poslato: Uto Feb 02, 2010 10:10 am----
He,
bas sam se potrudio da pojanim stvari a moj post je nestao, to jest izgleda da sam "izasao" pre no sto sam ga poslao......
Sadrzao je manje vise ovo sto je napisao radoslav65.
Evo jos pojanjenja.
Tartuf se razmnozava:
1.Putem spora koje se oslobadjaju ispod zemlje.
Ne moze vetar da ih razveje vec to mora da uradi neka zivotinjka. To je jedan od razloga zato ih ima manje nego drugih gljiva.
2.Razmnozava se i kontaktnom mikorizom, sa korena na koren. Za ovo su idealne tek proklijale biljcice. I ako dodje do mikorize takva mladica najcesce propadne u senci svog roditelja. Ako koren domacina dodirne koren negog vec ukorenjenog drveta sva je prilika da je on(koren) vec inficiran nekom drugom mikoriznom gljivom.
U sumi gde nema prirodnog ili vestackog zagadjenja SVAKO DRVO IMA NEKI OBLIK MIKORIZE. Kandidata za svaki koren ima na hiljade. Preko 100 vrsti vrganjevki, vise vrsta lisicarki i srodnika, sve zekice, pupavke..................Deo ovih gljiva je uspesniji ili brzi u osvajanju domacina a, deo ume da bude agresivan i da preuzme vec zauzetog.
3. I na kraju covek razmnozava tartufe. To moze da bude i nenamerno!
Nikakvi plugovi ili motike(u smislu okopavanja) ne dolaze u obzir. Na plantazi se vade samo u tom trenutku zreli tartufi. Pas je i tu od pomoci da se takav pronadje, iako znamo da je tu negde?
Pazljivo se vadi taj zreo da se ne osteti koren (zlatna koka) i oni tartufi koji tek pristizu........
Neke vrste tartufa pokazuju da su spremne za vadjenje tako sto naprave lako uocljiv "krtticnjak". Uzgajivac moze mirisanjem da ustanovi da li je trenutak za vadjenje pravi. Da bi ovako komforan postupak bio moguc plantaza mora da bude vrhunska .
Mislim da je bas na www.trovatartufi.com pre vise god. bila jedna takva, prikazana fotografijama. sa tih fotografija je moglo dosta da se nauci.
Evo preciznije adrese i fotografije plantaze "belicastog"tartufa
www.trovatartufi.com/t...artufi.htm
@radoslav65
znam da je lapsus .... nije 41-45° istocne(duzine) vec severne sirine.
Poslato: Uto Feb 02, 2010 7:05 pm----
Drugari, dobro znate da su mnogi nasi vocnjaci 90 -ih godina poceli da se zapostavljaju i da se nista vise ne ulaze u vocarstvo. Ne ulaze se ni u poljoprivredu iako smo zemlja ratarska. Imao sam priliku da igrom slucaja vidim kako izgleda crni tartuf. Pisao sam negde, pa ljudi moji neka prica ko sta hoce nista posebno. Kao kuvani krompir samo sto je malo tvrdo. Nemojte da mi zamerite. Imate podrsku u svemu sa moje strane jer i mene to zanima. Reci cu vam samo ovo a vi razmislite. Od dana kada je covek prvi put stupio nogom na Mesec pa do danasnjeg dana tehnika se usavrsila do maksimuma jel tako. Pa kad je tehnika toliko usavrsena pa onda bi Rusi i Ameri mogli svake nedelje da idu na mesec jel tako..... Kad je tartuf toliko lak za gajenje i nalazenje ,,pa znate li da bi pojedine zemlje ulozile sve da bi dosle do hiljade kilograma tartufa. Na Vlasini se tokom leta u ogromnim kolicinama bere i prodaje divlja borovnica a i vrganj. Od prodaje vrganja pojedini ljudi su za jednu godinu kuce pravili a ne videh nigde u Srbiji da je neko od sitaka, tartufa ili puzeva i jos kojekakvih biljaka gazda postao. Da je stvarno moguce nebi ljudi u zadnjih 30 godina u zapadnoj Srbiji gajili maline nego bi gajili puzeve i tartufe. Pa najveci proizvodjaci lesnika su Turci pa nemaju tartufe. Pa zamislite ravna i plodna nasa zitnica Vojvodina sva pod tartufima ,nebi nam ni svetske sankcije mogle nista --razmislite.... i izvinite sto mozda sam sebe tesim ili na neki nacin ukazujem drugima na pogresna shvatanja pojedinaca pa mozda i samog sebe. Pozdrav sa juga Srbije ---okolina Leskovca.
Poslato: Uto Feb 02, 2010 9:39 pm----
@vojvoda
Prijatelju sta da ti kazem?
Nikako da se sporazumemo. Da si procitao postove koje smo pisali mislim da bi bilo manje zabune.
Izmedju tvrdnje da ne moze i cele zemlje koja nista ne radi samo skuplja tartufe i gde su svi milioneri, koje su podjednako netacne, stoji realnost.
Znaci moze. Na odgovarajucem zemljistu.
Znaci analiza zemljista da li odgovara za gajenje. Pa to se danas radi i za lucerku. Pa onda ako moze koja vrsta moze....pa onda treba novac da ulozis u sadnice pa da cekas godinama do prvog roda. Da vodis racuna da te neko ne pokrade, da ti svinje,veverice, glodari, jazavci ne pojedu rod..... i uz sve to treba i malo srece.
Da je jednostavno kao ratastvo onda bi ga sadio ko hoce i ne bi mu cena bila takva. To smo sve vec rekli.
I ponovicu moze. Treba da se uci da se radi i da se ceka.
Inace drzave ulazu u taj posao. Australija je pravila probe, Novi Zeland, Tasmanija, Amerika. Sa manje ili vise uspeha.
Ako si otvorio onaj sajt sto sam okacio video si plantazu borova koja daje jednu od manje atraktivnih vrsta. To je na Siciliji. Tamo ne uspevaju oni skuplji i bolji ali i ovaj se isplati.
Nema hleba bez motike pa tako i sa tartufima.
To sto si ti jeo a lici na krompir ne mogu da prepoznam sta je. Tartufe karakterise miris koji i da hoces ne mozes da zaboravis. Ali mozes da ga haluciniras
.
Poslato: Sre Feb 03, 2010 12:54 am----
Ma dobro prijatelju u pravu si . Znam ja da ima i beli i crni tartuf i da je onaj beli skuplji ali nikako mi ne ulazi u glavu da moze tu da se nesto zaradi. Pa ja koji sam probao da na jednoj podlogi kalemim 4 razne vrste voca i da mi rode a da ne probam sa tartufima. Pa gajio sam i bukovacu i sampinjone i na kraju sitake pa nema fajda brate. E kad bi ti znao da i mene zanima to o tartufima ali sta mi vredi kako kaze Njegos ,,Jedna slamka medju vihorove ,, kad bi nas bilo vise. Pa da probamo pa ako ide bilo bi dobro. Razmisljao sam ja i psa da kupim jer mi je teren i sastav zemljista raznolik,pocev od ravnice pored Morave pa sve do Vlasinskog jezera ali sta cu sam,,da mi se ljudi smeju,, Eto to je problem nas pojedinaca a kad bih imao jos nekog takvih shvatanja onda bi bilo drugacije. A za ovaj tartuf sto sam probao reli su nam da je pravi Balkanski jer smo ga nosili u fabrici lekova ,,Zdravlje Leskovac,, i oni su nam rekli da je to to . Posle je i ekipa njihova dolazila i trazili su ali kao da nema dovoljno i batalili su. Mesto gde smo ga nasli je [ nasred livade pored puta ] kopali temelj,nigde drvo a kamo li leske. Izvini ako sam necim uvredio nekog. Samo da znas da sam jedan od zanesenjaka sto se tice takvih i slicnih interesovanja. Pozdrav prijatelju i svako dobro.
Poslato: Sre Feb 03, 2010 11:02 am----
@vojvoda
Dok se ne javi radoslav65 koji ovde medju nama najbolje poznaje oblast hajde da malo pojasnimo.
Ja se ne bih zanosio belim tartufom, bar ne u pocetku. On je najzahtevniji i koliko ja znam jos niko nije razvio postupak tako da je uspeh siguran.
Crnih tartufa ima vise vrsta.
Samo 3-5 su komercionalno zanimljive.
1. Letnji tartuf najcesci medju plemenitim tartufima. Raste od Mediterana(severna Afrika)do Engleske pa cak i Skandinavije. U Engleskoj se gaji kao stos. Ne znam da je neko probao da ga pravi plantaze. Ali poznata talijanska firma Raggi-Vivai, prodaje mikorizovane sadnice po "lepim" cenama. Verovatno da tamo ne mogu da ocekuju spektakularne rezultate ali mogu da naprave veceru sa tartufom iz svog dvorista. I u Skandinaviji ima pokusaja da se gaji.
2-3-4. Su druge vrste(podvrste) crnih tartufa. Sve skuplje od letnjeg. Jedan od njih jako cenjen i jako skup, takodje moze da se gaji ali teze od letnjeg. I tu je sve logicno: ono sto je lako to je jeftino, ono sto je tesko to je skupo. U tu grupu bih isao i "belicasti" tartuf. Ima nizi kvalitet i cenu ali vredi da se gaji ( ne kod nas).
4-5-6....razni tartufi ili slicni rodjaci od kojih su neki jestivi ali nezanimljivi, neki mogu da se pojedu(bljak) ako nema niceg drugog, neki su nejestivi ili blago skodljivi...
Taj tvoj "krompir" mogao bi da bude iz ove grupe. Mada ako ni jedno drvo nije u blizini onda to nije tartuf. Ima krompirastih gljiva koje mogu da lice na tartufe ali nemaju nikakve veze sa njima. Pripadaju potpuno drugim familijama, i nisu mikorizne vec saprofite.
Ja moram da priznam da ne znam za "pravi balkanski" tartuf koji raste bez drveta. Takodje ne znam kakvo znanje o tartufima imaju ljudi iz "Zdravlja".
Znaje o tartufima je specificno znanje koje se ne uci na fakultetu, pa tako neki zaludjenik koji je zavrsio osnovnu skolu moze o tartufima vise da zna od doktora nauka. Ili dr istorije moze vise da zna o tartufima od dr biologije........
Postupak je ovaj. Ukucaj u google tartufi, gajenje tartufa i sl. Pa procitaj sve to. Probaj da nadjes knjizicu o tartufima . E za ono dalje trebalo bi znati bar Engleski, jos bolje Talijanski....
Raggi vivai proizvodi i prodaje sadnice "inficirane" sa 5 vrsta tartufa na 10 razlicitih vrsta drveta:
1.Hrastovi : luznjak, cer, medunac, cesvina(mediteranski zeimzeleni hrast)
2. Crni grab
3. Lesnik
4. Bela topola
5. Bor
6. Lipa
Ova tal. firma nije jedina. Imam njihov katalog pa mogu da navedem tacne podatke .
Kada sam se ja interesovao za sadnice one su kostale 10 DM. Sada su osetno skuplje jer potraznja raste.
Institut za zemljiste postoji u Bg. Njihove analize nisu (bile) skupe. Treba zvati i pitati za analizu zemljisa za tartufe. Treba saslusati kako da se uzmu uzorci. Uzimaju se na vise mesta...........
Kada saberes sve sto ovde pise vec imas dobru osnovu za "pocetak radova" na ucenju.
Poslato: Sre Feb 03, 2010 4:25 pm----
E sad si me zagolicao i sasvim drugacije cu poceti da razmisljam. Izvinio druze sto sam mozda a sigurno sam prenaglio. Znas nasao sam nekog koji me je ubedjivao [na ovom forumu] kako je jedini u Srbiji uspeo da razmnozi gljivu VRGANJ. Nisam hteo da komentarisem jer sam video odmah nedostatak mozga ili halucinaciju. Probao sam sve i svasta pa bi i ovo probao zasto da ne a sad idem na taj sajt da vidim pa se javljam . Pozdrav prijatelju i svako dobro....ps.., ako mislite da uzgajate tartufe racunajte na mene barem za pocetak,motiku cu sam da ponesem. Pozdrav.
Poslato: Sre Feb 03, 2010 7:36 pm----
Drugari, kada sam ja pre 4 godine sadio te sadnice sa micelijem tartufa, navodno belog koji je oko 2000 eura kilo, tako su mi tad rekli je o tartufu nisam nista znao, a ni sada moje znanje nije mnogo vece, ja sam nasao jednu knjigu koju je piwsao doktor Maksimovic. Procitao sam je samo jednom, i zato nista neznam i onda nasao tog coveka. On je predavao na PMF u Beogradu i to znanje je kaze preneo u knjigu. On me uputio na tog gljivara u Vinci koji se zove Djuro Popovic. Nasao sam coveka, otisao kod njega, odneo moje sadnice lesnika i za koji dan mi je on to vratio. Posadio sam i to dosta dobro raste. Ostalo znate. Moji lesnici se nalaze u okolini Beograda pa ako neko misli da moze da to pogleda i ustanovi sta sam ja uradio, i da li sam uopste nesto uradio rado cu ga docekati, ako nista drugo sigurno cu o tartufima znati mnogo vise nego sto sada znam i niko nece moci o tome da prica a da ga ja bledo gledam.
Poslato: Čet Feb 04, 2010 1:08 am----
Evo mene medju vas.Nemogu po danu, uhvatile me silne sahrane sto u komsiluku,sto po selu dalje,te ja i moja mladica,kako je zovem,u poslednja dva meseca 22.dana smo proveli po groblju,sto sahrana sto pomen,a nisam pop.ORKESTAR ZA SVADBE I SAHRANE.No idemo dalje.Vojvoda je dobar lik,nego su sve i svasta ovome napacenom narodu,u pravom smislu te reci,nudili kao super biznis da vise covek ne moze da razluci sta je sta.Ali ovo je izvesna stvar Vojvodo druze nas po zanesenjastvu.Fora je da mi imamo sve u nasim rukama.Boze koliko je Tartar u pravu.Steta sto nema predznak Lepakata,bas bih se odusevio ha...ha...Sto se tice same analize zemljista,nema potrebe ni za kakvom ustanovom,brdo ce da pridje Muhamedu kao jeftinija varijanta.Ja imam,a i vi cete da nabavite pokretni PHmetar,koji stvarno nije skup,a i jedno je kada uzimas uzorak sa 4 do 5 mesta,a drugo je kada za desetak minuta to odradis sam u njivi,posto sondica trenutno pokaze vrednost na x mesta.Drugo,odgovarajuci sastav sto hemijski sto fizicki se lako dotera i vrlo jeftino je.Znaci fora je da nista puno ne kosta,a ovo sto Tartar kaze u pravu je ljudi,samo sto dalje od strucnjaka,i kvazi velicina.I SOLIDNO znanje,a ne rekao mi Prof.Dr.Mr.Kada bi ste znali ko su vestaci i eksperti za tartuf u Italiji i Francuskoj,pa to su ljudi sa sela kod kojih dolaze iDr. i Mr...,a kad ih vidite ni orah im ne biste iz ruke uzeli.Sto se tice love koju Vojvoda pominje,ja znam samo trojicu tartufara koja u prirodi skupe pravo bogastvo,a ostali se slikaju,pisu knjige,a nemaju deset posto moga znanja,bez lazne skromnosti.Jedan od njih je razgivarao sa mnom,misleci da sam mucenik koji se fascinirao njegovim umecem,a ja sam ga i ostvio u utisku da sam niko i nista,neka uziva.Covek koji zaradjuje veliku lovu,a proda se za sicu.Tako da ja prvi put o ovome sa vama zborim,prijatelji moji.Samo puno logike,i manje para.Kada sam rekao prijatelju mom da je stvar sa tartufom,kao u onome vicu gde hvatas zeca tako sto zvizdiz ko kupus,on pita kako?Pa uzivi se covece pocni da razmisljas kao tartuf.Vazno je da smo mi poceli.Odusevljavao me je u zivotu Karlos Slim,Latinoamerikanac i jedan od najbogatijih ljudi u svetu,kojeg sam na svu moju srecu i upoznao u Davosu i dobio od njega torbu koju cuvam kao oci u glavi.Kako jednostavan i normalan covek,i kako rezonuje...Nego da mi pricamo nasu pricu.Poslacu vam ovih dana adrese ovih ljudi iz Vojvodine,kod kojih sam kupio PHmetar,a i ovo sto pokusavam da nadjem,a zaboravio sam naziv sajta gde se tip odmara u sred svojih 600.ha tartufiziranih lesnika,starih par decenija,gde copor pasa i radnika ih vade.Tip ih konzervira u lesnikovom ulju...,valjda cu ga naci.
Poslato: Čet Feb 04, 2010 12:42 pm----
Na Trovatartufi bio je "foto strip" o jednoj mini (mozda 20 ari) plantazi melanosporuma na Meduncu. To je sada nedostupno, ili je dostupno ako platis.
Iako je proslo dosta godina imam sve fotografije u glavi. Naravno da je na maloj parceli moguce postici znatvo veci prinos nego na hektarima, ali sa onim prinosom ne trebaju hektari
Moj pH metar je spanski Hanna i trenutno ne radi. Kada radi vrlo je precizan( dve decimale) ali moram uzorak zemlje odredjene gramaze da rastvorim u tacno odredjenoj kolicini vode. Ako je voda iz vodovoda cesto je blago alkalna pa se i to uzima u obzir. Osim toga cesto mora da se kalibrira.
Za prvu ruku je bolji neki manje precizan ali jednostavniji za koriscenje. Takve koriste rasanicari i uzgajivaci ostljivog cveca i trebalo bi da moze da se kupi ovde....
nasao : hidroponika.com/?cat=9...cfd10e4989
mozda ima jeftinije?
Poslato: Čet Feb 04, 2010 3:31 pm----
Radoslave ,svaka ti cast prijatelju svaka recenica ti je namestu i kako da kazem od srca receno. Budi takav kakav si i sve najbolje ti zelim u zivotu i radu. A sto se tice meraca PH-vrednosti za sve ostale ,,,,..Ne bacajte pare za gluposti. Tartufi iako rastu svuda uspevaju samo na kiselim tipovima zemljista. Da bi ste na najednostavniji nacin videli da li je zemljiste kiselo ili ne uradite sledeci ogled. Kao 1. svuda gde raste korov je kiselost preko 5% ph. 2. svuda gde su mesta zapustena --kiselost je preko 6% ph. svuda gde na mestima raste ,,kamilica ,,ph je preko 8 %. Znaci zakljucak je da na kiselim zemljistima pored drvenastih biljaka rastu samo nistavne i beskorisne biljke. Zatim pod A.. Uzmite sodu bikarbonu i sipajte na vlaznu zemlju-- ako susti[ vri] onda vam je kiselost ispod 5 ph. A to znaci da ako sipate sodu bikarbonu na vlazan pesak nema sustanja jer je PH. peska iznad 5 %. Isto tako uzmite Jabukovo sirce pa sipajte na suvu zemlju. Ako susti [vri] onda je mala kiselost a ako ne onda je koncentracija ph vrednosti iznad 5%. To su najstariji nacini merenja ph,vrednosti u Leskovackom kraju. Pa ljudi danas sve i svasta mora da nosimo na analizu pa i za bagrem je potrebna analiza i za korov je potrebna analiza. Neka neka radi ko hoce ali mi dole na jugu sadimo sve i svasta bez predhodne rasprave oko toga . Pa zna se ,svuda pored reka i parcela pod vocem je kiselost velika. Svuda gde je bacano stajsko djubre vestak i gde se oralo i sadilo ph, je mala. Na separacijama gde se seje pesak tu je ph, neutralna jel da . I tako da ne gusim i gnjavim sve vas ,ne zamerite mi takav sam kakav sam . Budite mi svi zivi i zdravi i svako vam dobro i vama i vasim porodicama zelim od srca. Pozdrav moji zemljaci odkud Leskovac.
Poslato: Čet Feb 04, 2010 5:30 pm----
vojvodo zabavan si kao da si Tarabic
..a pogodio si k'o prstom u.....
Salu na stranu, gde ti pronalazis takve informacije?
KO (ili sta) je taj tajni izvor odakle se ti "napajas"?
Poslato: Čet Feb 04, 2010 8:36 pm----
Kazem ja da je Vojvoda ekstra lik,da je drugacije nedao Bog,bio bi satnik.Sve si lepo rekao Vojvodo,samo da sada to okrenemo naopacke i pun pogodak.Kiselost ide od 6. pa na dole,a alkalnost na gore.Sto se tice tartufa traze iskljucivu alkalnost u rasponu od 6.5 pa do 8.5.Kada je lesnik u pitanju ne treba ici vise od 7.5,posto veca alkalnost ubrzava razlaganje organskih materija pa lesnik ne postize da ih optimalno iskoristi.Sto kaze Tartar i ja ovo pisem iz glave,a za neki dan cu da odem na sprat i skinem prasinu sa literature ,pa cu vam poslati silne sajtove gde sam sve to lepo nekada zapisivao,kao i adrese gde moze sta jeftino da se nabavi.Strpite se prijatelji,par dana.Nego ova prica sto se provlaci te neznam vade tartufe tamo u Vojvodini,motikama,vuku drljace...Ja mislio dobra sala,kad stize moj tata autobusom iz Svice i kaze rekao mu covek da sve to kada stigne i rodi,oni izoru.Znaci dzaba moj dugogodisnji trud,ucenje,njemu reko covek i sve moje pada u vodu.Tartuf ima vrednost kada sazri i pusti miris,a pusta nekoliko stotina mirisa a da se ni jedan od njih ne moze dobiti sintetickim putem,pa onda tartuf ima vrednost kada je neostecen...Sto to pisem?Prosto ne mogu da verujem da to neko ne radi namerno,nebili dezavuisao celu pricu.Pas je ljudi moji jedini nacin.A od pasa najbolji je LAGOTTO ROMAGNOLO.I ja sam u pocetku verovao da svaki pas moze biti obucen, i moze,ali vi mozete i biciklom da stignete do Ziriha,ali je mercedesom mnogo brze i bolje slozicete se.ja imam dve zenke,jednu sam dresirao,a drugu cu da pocnem da dresiram ovih dana.Da se razumemo, ja nisam tartufar koji se bavi sakupljanjem i prodajom tartufa,oni meni sluze da ja nadjem nekoliko tartufa da bih mogao da eksperimentisem,i to radim u laboratoriji svojoj, po tehnici koju sam dobio od zahvalnog coveka iz dana kada smo sluzili vojsku u Sloveniji.Ali sve jedno,stalno ovu matoru zenku odrzavam u kondiciji zakopavajuci tartufe na razna mesta po dvoristu, i dok ih ne nadje nema klope.Tartare,mislim da si ti cini mi se na nekom forumu rekao,dovodeci u sumnju rabote raznih tartufarskih fatamorgana,nesto u smislu da je sumnjivo to sto oni koji imaju zlatna jaja prodaju koku,i meni se to dopalo.Ja sam BOGOBOJAZLJIV covek,postim sredu i petak godinama, i NIKADA ne bih nekoga prevario,ne samo zbog njega samoga,nego hocu da budem cist pred BOGOM iSOBOM.Sta je pisac hteo da kaze?Kada sam pocinao ovu rabotu oko tartufa,rekao sam sebi Radoslave ne izlazi na klizaliste dok ne naucis,ne dobro,nego savrseno da klizas.U prilog tome sam i prvi put na ovom forumu sa vama.I posto mi klinac trazi kompijuter,jnastavicu kasnije.
Poslato: Čet Feb 04, 2010 9:55 pm----
@ radoslav65
ja sam se u mojoj "lab." igrao i naigrao sa raznim pecurkama i gljivama...i nisam uspeo ozbiljno da izadjem na kraj sa zagadjenjima. Hteo sam da nabavim Hepa filter, dobar ventilator sam imao....da napravim malu lam.komoru....pa nista. najvise sam se bavio smrckom sa dobrim uspehom do jedne faze ali nju nisam uspeo da predjem...xaxa
Poslato: Čet Feb 04, 2010 9:58 pm----
Imam ja obicaj da se rasplinem u prici,pa da izletim iz koloseka,pa me vratite ljudi ne bilo vam tesko.Konkretno za Milana, ne diraj biljke ,na leto cu doci kod tebe sa psima,pa onda jos jednom na jesen da vidimo ima li sta pod tvojim lesnicima.Ako covek laze pas to nece sigurno,tako je najednostavnije.Mislim da su oni u dobi kada treba da plodonosi.Naravno da te to nece kostati nista,osim jako slatke kahve.Mogu da ponesem i sokocalo za velikost, dogovoricemo se.Za Ph metar, mislim da je firma PCE INSTRUMENTI DOO,ako ne poslacu vam ovih dana tacnu adresu, i nisu oni jedini,ali mislim da su sa cenom pristojni.Prednost ovoga sto ja imam je sto ima sondicu i jednostavnim pobijanjem u zemlju trenutno ocitavas ph vrednost.E da se vratim sada gde sam od klinca prekinut.Sto kazase Martin Luter King: Sanjao sam san...Ja sam sanjao da imam lLagotoa dobro leglo,da pored svoga bazena u dvoristu drzim letnju skolu tartufarenja,i da imam sadnice oplemenjene tartufom.E sada dace Bog,bice i toga,ali prvo sam okupiran da moj lesnik koga imam na 5.ha, u trecoj godini starosti naknadno tartufiziram, posto kada sam ih sadio to je jednostavno bilo nemoguce,vremenski postici.A kako?Ovako!Posto imam tehniku laboratorijskog dobijanja micelijuma bez mogucnosti da se pogresi,pa mi trebaju jos mlade oziljene reznice,planiram da orezem moje mlade izdanke,ali ljudi moji ove sahrane,hladno vreme ili blato do kolena ne da mi se nikako.Sta posle mislim da uradim?Kada ih budem mikorizirao,da ih ubacim kao petu granu u zbun.Sta moze da se desi? Trogodisnje sadnice,nadam se da nisu bas sve vec stupile u simbiozu sa nekom gljivom,ce biti zarazene, a one koje su stupile ,svejedno mislim da cu imati tartuf bar na ovoj jednoj, i da ga nece ona druga potreti?Sta mislis Tartare,ako uspem uobrazicu se kao niko.Samo me ne pitaj sto to nisam radio kada sam ih sadio,a i tada sam znao ovo sto sada znam,objasnicu vam drugom prilikom.
Poslato: Čet Feb 04, 2010 10:25 pm----
Sefe i sam si objasnjavao ove druge metode oplemenjivanja,ali i tu ima jedna caka koja .... nase koke,a nije pevac.Reci cu ti i svima vama, pa ces probati ponovo.Jedino sta je stvarno tajna i ni mojim ukucanima i nikom zivom nisam rekao niti cu reci je ovo lab. dobijanje,koje je tako jednostavno KADA TI NEKO POKLONI,a tako z...... da nikada ne bih to sam provalio.A mogu da ti kazem zasto je z......Tartuf nije bas tako tipicna pecurka kao sto kazu.Temperature su u prvoj fazi toliko razlicite,dijametralno su suprotne u satnom a ne dnevnom rezimu.Drugo uzmu hlorofenikol pa raspale,i sve bude super a posle jadac....E sada lako je otvoriti sef kombinacije 20. cifara,ako ti neko kaze svih dvadeset...Ima onaj fazon zvani Kolumbovo jaje,gde su sitne duse na svski Kolumbov uspeh komentarisali: PA TO SAM MOGAO I JA...Sede jedno vece kod kraljice na veceri,a Kolumbo ih pita: Moze li neko ovo jaje da stavi uspravno na sto a da ga nicim ne podupre.Svi pokusavaju i niko ne moze.Kolumbo ga tucne o sto i ono osta uspravno.Jao pa to smo mogli i mi ,a kraljica ce pa mogli ste ali opet je Kolumbo...
Poslato: Pet Feb 05, 2010 12:02 am----
Zdravo prijatelji tartufari. Pitanje za Radoslava. Pa dobro brate mili kad vec imas psa koji odlicno zna da pronalazi tartufe sta ces ti ovde. Da sam na tvome mesto ja bi bio na nekoj jahti na Pacifiku ili na putu oko sveta. Ta knjiga na koju je pala prasina treba da prelistas malo i da se bacis u pravi posao. Nema vise reko onaj ,reko ovaj . Pricao ja sa mojim kolegama o ovoj raboti i oni se odusevili. Resili smo da na prolece unistimo sve plastenike i zasade vinograda i da krenemo u biznis sa tartufima. Shvatili smo da je odlazak Srbije u Evropu i masovno gajenje tartufa kao i puzeva ravno odlasku coveka u intergalakticki prostor. U nasem kraju smo resili da obucavamo domace graorke ,misirke i ostalu perad jer se vekovima unazad pokazala njihova izdrzljivost i upornost u prekopavanju terena na najbolji moguci nacin. Za sada toliko prijatelji moji,budite hrabri i istrajni u ovom svetskom poslu. Buducnost covecanstva je u vasim rukama. Molio bih vas da ne trubite mnogo jer mogu da dodju Ameri i da nas okupiraju zbog strateski vaznih resursa. Irak je zbog nafte a mi mozemo zbog ........ . Neka vam je bog na pomoci bas mi je milo da uspete.. Pozdrav i srecno.
Poslato: Pet Feb 05, 2010 12:36 am----
vise kao glasno razmisljanje:
Ako ja tebe dobro razumem, ti imas zbunasti lesnik, hoces da ozilis reznice, da ih mikorizujes, i vratis u zbun da bi ga kontaktno inficirao.
?
Mislim, ovo je vise intuicija nego znanje, da se mikoriza najlakse uspostavlja na periferiji na sitnim korencicima. U centru visegodisnjeg zbuna prakticno tih korencica nema. ? ?
E sta sada? Nove sadnice bi bile OK ali bi se izgubilo 3 godine?
Ako si prvu sadnju radio gusce onda bi mozda bilo najracionalnije da sadis nove izmedju starih........
Ako si razvio postupak jednostavne i brze "infekcije", onda ozili polozenice da imas 3 kom. po zbunu, mikorizuj pa u istostranicnom trouglu po periferiji korena . Maticni zbun malo radikalnije(xaxa) da ovi mali dobiju svetlo ako se radi o nekoj od heliofilnih varijanti....Naknadni radovi su uvek skuplji.
Ako je prva faza tako komplikovana, verovatno sledece nisu. Znaci da ti nije veliki problem da umnozavas mic. Mozda je jednostavnije da pravis sonde oko biljke s tim da malcice ostetis korencice i tu postavis....pa sta bog da...?
Ma pusti jaja osim za kajganu a odgore.......!
A ako radis i sa tecnim podlogama...tu imam jednu ideju totalno neproverenu a ubedjen sam da bi radila.
Da li sterilises mladice pre mik.
Poslato: Pet Feb 05, 2010 12:42 am----
vise kao glasno razmisljanje:
Ako ja tebe dobro razumem, ti imas zbunasti lesnik, hoces da ozilis reznice, da ih mikorizujes, i vratis u zbun da bi ga kontaktno inficirao.
?
Mislim, ovo je vise intuicija nego znanje, da se mikoriza najlakse uspostavlja na periferiji na sitnim korencicima. U centru visegodisnjeg zbuna prakticno tih korencica nema. ? ?
E sta sada? Nove sadnice bi bile OK ali bi se izgubilo 3 godine?
Ako si prvu sadnju radio gusce onda bi mozda bilo najracionalnije da sadis nove izmedju starih........
Ako si razvio postupak jednostavne i brze "infekcije", onda ozili polozenice da imas 3 kom. po zbunu, mikorizuj pa u istostranicnom trouglu po periferiji korena . Maticni zbun malo radikalnije(xaxa) da ovi mali dobiju svetlo ako se radi o nekoj od heliofilnih varijanti....Naknadni radovi su uvek skuplji.
Ako je prva faza tako komplikovana, verovatno sledece nisu. Znaci da ti nije veliki problem da umnozavas mic. Mozda je jednostavnije da pravis sonde oko biljke s tim da malcice ostetis korencice i tu postavis....pa sta bog da...?
Ma pusti jaja osim za kajganu a odgore.......!
A ako radis i sa tecnim podlogama...tu imam jednu ideju totalno neproverenu a ubedjen sam da bi radila.
Da li sterilises mladice pre mik.
Poslato: Ned Feb 07, 2010 1:01 am----
Ne stigoh pre,izvinite ljudi.Da Tartare,zbunasti je lesnik.U pravu si potpuno da mikoriza se hvata na korencicima,i vremenom se ,kako se korenov sistem siri,i tartufi pomeraju ka periferiji,otuda i oni oreoli uslovno receno,bez trave se pomeraju ka periferiji.Tehnika mi nije brza ali je sto posto uspesna,ali ja to postizem na mladoj oziljenoj reznici,pitanje je sta bi bilo sa korenjem trogodisnjim.Podloge u jednoj fazi agarizujem,kada umnozavam micelijum,a mogu ih ostaviti i u tecnom stanju.Koren OBAVEZNO sterilisem,je li bi bio,i sam znas, sav postupak neozbiljan i neuspesan.Ideja sa sondama ti je dobra,nesto slicno sam razmisljao,ali tada nemam ja potpunu kontrolu kao sto je imam sa mladim biljkama u saksiji.Ovo drugo sto ti pada na pamet ,tu smo covece da se ispomazemo.Mozemo to ti i ja,vidim to.Ono sto pomenuh pre da ima caka ,mislio sam ,a nadam se da i sam znas,da je tartuf i sam u svom tkivu unutra u cesto slucajeva inficiran tako da i tu treba odraditi posao, razmenicemo i privatno poruke.To je to druze moj.Odgovor zasto ne trazim tartufe u prirodi i ne prodajem je ja mislim suvisan,Vojvodo.Tartare jedva cekam tvoju genijalnu ideju.
Poslato: Ned Feb 07, 2010 2:42 pm----
Nista tu nema genijalno.Xaxa!
5 ha, pa to je 1500 sadnica pa na vise....KO ce to da sondira ili kontaktno da inficira ili......
Plitko, medjuredno oranje po periferiji, znaci ostecujes samo periferni koren i bas tu treba i da se primi.
Nesto slicno je radjeno u Spaniji. Klasicna priprema, rastvor spora +promoter rasta za koren+ promoter za spore(moraju da budu kompatibilni). Nezaganjena zemlja, sadnice 10+ god i uspeh iz jednog tretitanja 50-60%. Za takvu povrsinu najrealnije.
To je sa sporama. Sa kulturom, na tecnoj podlozi ?
mozda ? Treba probati. Mogu da zamislim kako se to tehnicki izvodi u obe var.
Posto spominjes "ćele", gde trava ne raste meni se javlja melanosporum. Ja sam nekako fiksirao da je taj pravi.
Poslato: Ned Feb 07, 2010 2:43 pm----
Nista tu nema genijalno.Xaxa!
5 ha, pa to je 1500 sadnica pa na vise....KO ce to da sondira ili kontaktno da inficira ili......
Plitko, medjuredno oranje po periferiji, znaci ostecujes samo periferni koren i bas tu treba i da se primi.
Nesto slicno je radjeno u Spaniji. Klasicna priprema, rastvor spora +promoter rasta za koren+ promoter za spore(moraju da budu kompatibilni). Nezaganjena zemlja, sadnice 10+ god i uspeh iz jednog tretitanja 50-60%. Za takvu povrsinu najrealnije.
To je sa sporama. Sa kulturom, na tecnoj podlozi ?
mozda ? Treba probati. Mogu da zamislim kako se to tehnicki izvodi u obe var.Posto spominjes "ćele", gde trava ne raste meni se javlja melanosporum. Ja sam nekako fiksirao da je taj pravi.
Poslato: Ned Feb 07, 2010 8:19 pm----
Ma bicemo u vezi,to moramo,ocigledno.Nego kad pomenu Spaniju,cini mi se da je onaj tip sto sedi isred svoje plantaze od vise stotina ha. bas Spanac.Naziv sajta mu je nesto kao ARAD TRUFFLE,ardez ili nesto slicno....Ma imam sve ukupno oko 2.500, sadnica na razmaku od 4.5 x4.5m.To bi bio zesci posao,ocigledno,ali ne odustajem.Sretan sam zbog tvog melanosporuma,a ja cu da idem na njega mozda i aestivuma, a u dolini Jasenice gde su mi lesnici na oko jedan hektar, idem sa tuber magnatumom,posto mi je pas tu nasao,doduse na beloj topoli,i njega i rufume.
Poslato: Ned Feb 07, 2010 8:41 pm----
radoslave crni,
pa ti mi dodjes ko zemljak...
pa kada sam prvi put onako uz druge gljive citao o tartufima i stanistima odmah mi se javila Jasenica. Bele topole, nego sta.
Posle kada je pocelo malo vise da se prica i pise na tu temu vidim ja da sam otkrio rupu na saksiji. Jasenica mu dodje kao sumadiski rasadnik.
Poslato: Ned Feb 07, 2010 11:19 pm----
Sta cu mucenik,kad me majka iz Stragara rodi kod oca iz Masloseva.Bistra je reka Jasenica,bistri ljudi,samo malo neshvaceni u pocetku... Definitivno se sastajemo, zajedno smo jaci,prvo ovde a za nekoliko godina da mi budes komsija i u Dubajiju.Ja u to verujem,Vojvoda mi reko.Pozdrav prijatelju,pa da se vidimo.
Poslato: Pon Feb 08, 2010 1:21 pm----
Za nase prijatelje da bi malo bolje shvatili problematiku navescu samo neke podatke koji su po mom misljenju ilustrativni.
Od 1987 u Spaniji pocinje sadnja plantaza tartufa. Pre svega crnog ( T.melanosporum ). Naravno da su ljudi gajili tartufe i pre toga ali vrlo diskretno i predpostavlja se u jako malom broju.
U pocetku mikorizovane sadnice su uvozili iz Fr. a sada ih proizvode ovlasceni rasadnici ali i privatnici. Vecina uzgajivaca sama umnozava sadnice tako da se u rasadnicima kupuju sertifikovane samo za uspostavljanje planraze, zbog refundacije i pravdanja bankarskih kredita. Cena sadnice je 4-6€ a za vecu kolicinu pada do 3€. Tako cena uspostavljanja plantaze na 1 ha iznosi 500 X3
= 1500 i 300 za pripremu i rad = 1800€
procenjeni godisnji trosak odrzavanja je 300€.
Po prijavama prvi tartufi( u beznacajnoj kolicini) dobijaju se posle 5-7 god a od 10. god pocinje da se zaradjuje. Do tada su troskovi 1800+(9 X 300) = 4500€. U 20-oj god neto prihod je 35000€/ha.
Ovo po prijavama treba shvatiti u svetlu izbegavanja poreza i saznanja da se znacajan deo tartufa prodaje "ispod tezge" i to najkrupniji koji su i najskuplji.
Druge studije govore da je neto prihod od T.melanosporuma od 20000 -67000€/ha.
Interesantna je anketa medju Spanskim odgajivacima:
cca 25% je reklo da to nije tako unosan posao a 85% je reklo "tako-tako"
Niko nije rekao odlicno.
Na pitanje da li je odrzavanje plantaze u smislu rada teze, zahtevnije u odnosu na psenicu odgovor se svodi na to da je isto jer jedan deo je to i rekao , jedan deo da je teze a deo da je lakse?
Ipak preko 75% je reko da bi odmah povecalo povrsine svojih plantaza i da to planiraju !
Skupljanje tartufa u prirodi iz godine u godinu ima sve manji prinos zbog unistavanja prirodnih stanista kao i zbog opadanja populacije divljih zivotinja koje su jedini prirodni "rasadnicari". Sa druge strane potraznja raste zbog opsteg rasta standarda u Evropi ali i zbog otvaranja novih trzista. Poslednjih god. tartufi se nalaze na meniju svih boljih restorana u Bg.
Poslato: Pon Feb 08, 2010 5:26 pm----
Recimo jos i da su reke poput nase Jasenice,Kubrsnice,Morave takodje nosaci spora,pored zivotinja.Kisa pada,iz suma se spira zemlja,teku potoci i potocici,truli tartufi se raspadnu milijarde spora se slije potocima u reku,reka izadje iz svog korita plavi zemljiste i drvece pored svoga toka, spore na sve strane...E sada, treba da dobiju odredjene vremenske uslove posle toga i onda se uslovno receno kace za koren,ali te uslove dobijaju vrlo retko i to naravno ne pod svakim drvetom.Zato ih nema pod svakim drvetom,pa iako je ono idealno kao simbionta.Zato je covek pribegao,kao i u puno drugih stvari, PLANTAZNOM GAJENJU TARTUFA.Ovde treba reci dve stvari.Tartufi sa tartufikultura, su uglavnom dosta veci i vecinom su oni na aukcijama sirom sveta U POSLEDNJE VREME.Organolepticki sastav im je idealan,i postizu astronomske cene.To je i razumljivo,posto su na plantazama i uslovi kontrolisani i idealni,sistem kap po kap ,struktura zemlje.....
Poslato: Pon Feb 08, 2010 6:35 pm----
Napisao sam da se u Svedskoj pokusava nesto..?
Sada sam pogledao malo svezije podatke i u Svedskoj vec postoji malo udruzenje odgajivaca! ! !
Procitam da se i u Finskoj radi na tome. Ali na moje zaprepascenje u Finskoj je pronadjen i T. melanosporum, tako da Finci sada prave probe i sa njim.
Posto nemaju svoje laboratorije koje mogu da proizvedu sertifikovane sadnice (za sada) seme svojih hrastova i zrele tartufe pronadjene u Finskoj salju u francusku gde se obavljlja mikorizacija po ceni od 10€ .....
Tuber melanosporum u Finskoj spada u cuda ako se pozovemo na literaturu.
Ocigledno literarura treba da se prilagodi stvarnosti.
Sto se tice radoslavove opaske da i reke nose spore to je tacno. Ali za neko proslo vreme. Tada su reke potkopavale obalu na jednom mestu praveci nanose na drugom.....redovne prolecne poplave koje ne smetaju belom tartufu su isto to radile intenzivnije. sada su obale zasticene nasipima i takve situacije su mnogo redje.
Poslato: Uto Feb 09, 2010 1:37 am----
Pod hitno stupi u vezu sa Fincima da im Francuzi nebi pokupili lovu, sto Francuzi kada mozemo mi,ha...ha....Pomenu ti Australiju, e vidis njihova prica je poprilicno ozbiljna,njihov institut,mislim da se zove CROOP FOOD,i da je ogranak americkog instituta,je medju poznatijim u svetu i oni ga kace na lesku.Cini mi se da je tu sef te ekipe covek sa nasih prostora,tj, iz Hrvatske.Ma svuda gde je tartuf,tu je i drzava posebnom zakonskom regulativom regulisala tu oblast do tancina,jedino je to ovde kod nas jos ne regulisano.U Francuskoj INRA njihova org. koja regulise apsolutno sve sto je vezano za tartufe.Jedna je od najmocnijih org. u toj zemlji.Navescu primer,da kada grade bilo koju saobracajnicu medjugradsku koja prolazi kroz oblast gde su sume, pozivaju coveka iz INRE,i bukvalno ako bi se kojim slucajem tu naslo makar i jedno drvo koje pod sobom ima tartife,i to INRA ne podpise odustaje se od tog pravca,VEROVALI ILI NE.A kada sam vec kod INRE,posebno treba istaci da tu zemljoradnici vode glavnu rec, i zakonom se njihovim tartuf smatra EKSTRA PROFITNIM POLJOPRIVREDNIM PROIZVODOM...
Poslato: Uto Feb 09, 2010 12:43 pm----
Veliki pozdrav za Radoslava iz Dubaija. Pa zemljace sto ne kazes da zivis u Dubajiju imam rodjenog brata koji je poslom tamo. Pozdrav.
Poslato: Uto Feb 09, 2010 2:12 pm----
| radoslav65 citat: |
| ....Pomenu ti Australiju,.... i oni ga kace na lesku... |
Mislim da im je Tasmanija najveci proizvodjac.
Pored tartufa drzava je platila projekte za kultiviranje i polukultiviranje smrcaka. Njihova procena je da bi mogli na smrcku da ostvare 20 000 000 $
izvoza u prvoj fazi. Ovo nije u direktnoj vezi sa mikorizom ali je zanimljivo.
Poslato: Sre Feb 10, 2010 11:52 pm----
Danas mi stanarka u Kragujevcu,koja inace studira biologiju,pokazuje udzbenik Mikologije,ljudi moji koliko malo,uopsteno,bez znacajnijih detalja o tartufu,toliko sture informacije i sazete.Sve kao u fazonu pripada rodu Tuber....I sutra ce ti isti strucnjaci da mi daju sertifikat,da mi budu konsultanti,e pa vala nece.Mislim da je Hrka jedino napisao nesto znacajnije i nije blefirao u svojoj knjizi,i da je to bukvar tartufarenja.Imao sam u rukama i J.Hilla,to jest prevod knjige i mislim da je Hrka za njega car.Covek radio u Bujama na otkupu tartufa 30.godina,proucavao,eksperimentisao i napisao...Svaka mu cast.Osim entuzijazma pojedinaca poput Tartara i par njemu slicnih ovde nema nista drugo.Tako da se vracamo na pocetak price.Ne oslanjati se na strucnjake kojih nema, vec uciti,uciti, uciti...I LOGIKU UKLJUCITI maximalno.Pa ko istraje istraje.Koliko mi zao Milana Obrenovica,takav lik u ono vreme,a ubise ga kao psa...
Poslato: Pet Feb 12, 2010 1:05 am----
Pitas strucnjake koliko vrsta mikoriza ima,i uglavnom ti nabroje dve.Endo mikoriza gde gljiva prozme celu strukturu biljke,kao sto je slucaj kod orhideje koju pomenu Tartar,i ekto mikoriza gde gljiva dopre do prvih zivih celija na zavrsecima korena.A kada im pomenes trecu,kazu da je to netacno.A TACNO JE.Dokazao je tip sa Sarajevskog univerziteta.Radi se o pasivnoj mikorizi gde gljiva hifama klijalim iz spora menja strukturu zemljista neposredno pored biljke,da bi privukla koren i stupila sa njim u ekto mikorizu.Ovo kod orhideje treba reci da samo u prvo vreme orhideja zivi u simbiozi sa gljivom,a onda je odbacuje kada joj vise ne treba.Kako ovo podseca na nas mentalitet!!!Po specificnosti vestackog uzgoja,slicno tartufu su i vrganji i lisicarke.Gde ste jos culi da se ove pecurke gaje poput sampinjona,bukovace...A mogu da se gaje,samo su i tu specificne temperature....Meni je iskreno to nepoznato, ali Fasi je to dokazao,mada jos nije masovno zazivelo...Ko se bavi tartufom,toga ostale pecurke ne interesuju,i obrnuto.
Poslato: Sub Feb 13, 2010 5:47 pm----
radoslave ovo nije u redu. Po tebi je orhideja "sponzorusa".
Video sam semu gajenja lisicarke na internetu. Naravno bez detaljnih parametara. Eh, ti skandinavci. Sada hoce da obnove koristeci ovaj postupak, lisicarke u svijim sumama. I lisicarka je jedna od onih sto se redovno javlja na istom mestu doke je neko ne unisti.
Poslato: Sub Feb 13, 2010 8:46 pm----
Tartare to si u pravu za lisicarku. Moze lisicarka da se gaji u dzaku pa u podrum kao i sitaka ili bukovaca . Treba joj vlazna tamna i topla prostorija ali nece kao u sumi. Probao sam ,pocne da raste pa odjednom se samo sasusi. A za vrganj ko mi kaze da moze to ne verujem pa makar me zivota kostalo. Kao otkupljivac gljiva sam sve probao nece pa nece da te bog ubije. Donosio sam sa busenom zemlje iz sume ,sejao spore iz sporangija pa nista. Srecno onima koji imaju barem volju da probaju. Pozdrav.
Poslato: Sub Feb 13, 2010 9:25 pm----
@vojvoda
kao i uvek ti si pun iznenadjenja. Ovo sto si rekao za mene je novost.
Postupak ciju semu sam video je jako komplikovan i podrazumeva zivo drvo.
Mislim da su Svedjani u pitanju a drvo je neka njihova smreka. Na koren je nanet micelijum proizveden u lab. i za 2 godine u saksi su se pojavile 2 male lisicarke. Taj rezultat je odjeknuo u svetu mikologa.
Posto su Lisicarke desetkovane odnosno na pragu nestajanja namera je da se u laboratoriji inficiraju sadnice i sade u sume u nadi da ce jedan deo kontaktom da se prenese na susedno drvece.
Sto se vrganja tice dugo je u svetu mikologije vazilo da niko nije video kako se iz spore nesto, bilo sta razvija. Dakle, nisu uspeli pokusaji da se u laboratoriji aktivira spora i dobije micelijum, a kamo li da se dobije plod.
@radoslav65
video sam fotografije vestacki dobijenih tartufa. Umesto drveta infuzija secera ! ! !
Japanci !
Poslato: Ned Feb 14, 2010 1:16 am----
Izvinjavam se gdjici orhideji,neka bude da nju odbace ako joj tako vise prija,mada kad pitam moju mladicu koja opet trazi drugi vid simbioze,kaze da tek tada bi se gdjica orhideja stvarno naljutila.Sto se tice ovo za lisicarku i vrganj, nemam pojma o tome samo sam negde procitao u stilu da kao sto se mislilo da vrganj i lisicarku je nemoguce uzgajati, ipak se pokazalo da je moguce....i.t.d.,a bas mislim da je o tome pisao Dr.Romano Bozac,sa ZAGREBACKOG SVEUCILISTA...Tartare ,kada prodje ova ALAUDZa od snega i nameta,i grane prolece vidimo se ti i ja DACE BOG.Ljudi moji koliko mi je lepo leti,toliko mi presedne to sto zivim kilometrima od najblize kuce,pa sam se danas probijao kroz smetove od 8. jutros, pa do pola cetiri popodne.Definitivno kupujem Pincgauera za sledecu zimu,hteo sam ove godine, ali kopao sam bazen,kupio motor sebi i klincu....Sve sto ima snega sa Rudnika kada dune vetar donese pred moju kucu, i odsece me od sveta.Kazu ovi sto redovno idu u tartufe,da kada ima puno snega bice puno i tartufa.Ja se sazalio ove godine i podelim celo leglo moje keruse za dz.nekolicini ljudi u Stragarima i Banji Arandjelovackoj, neka rade posao,meni to nije preokupacija da ih trazim ,vec ova fora sa psima,sadnicama,obuci....I vidim preradjuju tartuf i prodaju sa uljem,u cokoladi,rakiji,a Urbani me odusevio ,napravio covek vrhunski sladoled sa tartufima,i sto mi je posebno drago pored tolike love i statusa jos uvek ide sa svojim psom u tartufe.
Poslato: Ned Feb 14, 2010 1:21 am----
da ne bude zabune,vidim u INOSTRANSTVU da preradjuju tartuf,ispade da to kod nas neko radi.Ne ipak smo mi na nivou skupljacke privrede za ostali deo sveta...
Poslato: Ned Feb 14, 2010 3:43 pm----
Ma ovaj sneg je k'o melem na ranu. Za sve je dobar. Ako se ne topi naglo onda nalije zemljiste dobro i obnovi rezerve podzemnih voda...
Sto se Rudnika tice ja planiram neke koze odonuda, od Ljiske strane. I naravno vec prema lokaciji malo crnih a naravno da bi probao, tamo gde je pravi nivo pozemnih voda i "ono"..xaxaxa. Znas vec kako to ide, po izohipsi!
A i ostalo, sve zdrava hrana.
Poslato: Ned Feb 14, 2010 11:51 pm----
Nekako su najlepse u sumi Koviljaci,kod Kikojevca,na putu Kg.>G.Milanovac, mozes uvek kod mene,a i imam prodju kod glavnog kozara na Oplencu....,to ti uvek mogu da priustim,posto mene koze ne zanimaju,samo koze iz epruvete.....
Poslato: Pon Feb 15, 2010 12:27 am----
E sefe,ono sto si pricao za Spaniju , da su probali i uspeli da ozledjivanjem korena po periferiji...,mislim da sam nasao taj sajt malopre,i mogu ti reci da su tu Spanci bas napravili posao.Kazu da i u sterilisanom i u nesterilisanom delu plantaze uspeh je bio podjednak procentualno.Prosto neverovatno jednostavno,a ja se ovamo ubih visoko asepticnim uslovima....Ma ce da probamo.....
Poslato: Ned Nov 21, 2010 7:22 pm----
cao ljudi znali neko vise o sadnicama lesnika samicelijom tartufa
Poslato: Ned Nov 21, 2010 9:34 pm----
Udruzenje tartufara Srbije. Nacices sve sto te zanima , samo pazi opreznost. Sadnice zarazene micelijumom. Svi bi po celom svetu samo Lesnik sadili. Pozdrav.
Poslato: Uto Dec 28, 2010 2:16 am----
| radoslav65 citat: |
| Pogledaj kompletno sajtove sledece.www.trovatartufi.com.,Croop Food na Novom Zelandu,www.truflefrance.com,i.t.d.E sada sledeca stvar.Tuber magnatum pico,najskuplji beli tartuf plodonosi do najvise 300.m nadmorske visine,Tuber aestivum vitadini,ili letnji tartuf od nulte tacke pa do preko 1000.m nadmorske visine...,i ima ih u Srbiji zato sto se Srbija nalazi izmedju 41. i 45. stepena istocne geografske sirine,izmedju ostalog vaznog uslova za plodonosenje tartufa.Koje simbionte koristi,da se ne ponavljamo,kucajte Tartufarenje od Vladana Djordjevica,gde je to solidno objasnjeno,i dosta toga ce biti jasno.Da li ga ima ispod svakog drveta koje mu kao simbiont odgovara, naravno da ne.Obicno kad neka zivotinja koja ga je prethodno pojela preko izmeta oslobodi njegove spore i budu ppovoljni uslovi kao i sastav zemljista i jos sijaset drugih stvari,dolazi do razvoja primarnog i sekundarnog micelijuma,a posle par meseci i do mikorize.Onoga momenta kada se nakaci na biljku tu je prisutan sve dok je i biljka ziva.To je prirodan put,a ono sto je golicalo mastu sve do skoro je kako dobiti micelijum vestackim simuliranim uslovima u laboratoriji i na nacin kako je i Tartar pre spomenuo.Pocev od Jozefa Talona koji se smatra prvim covekom koji je tartuf iz prirode preneo i kultivisao zasad hrasta pre par stotina godina, pa do danas ,svet je mnogo uznapredovao,Hrvati komsije sedamdesetih imale na stotine hektara zasada oplemenjenog tartufom,a danas ...Milan Obrenovic tartufizirao po Srbiji,doveo iz Francuske kuvare i pse specijalizovane za tartufe,a posle sto i vise godina se u toj istoj mojoj Srbiji raspravlja da li je to moguce?!U Motovunskoj sumi u Istri,ima registrovano oko 6000.tartufara, na tom podrucju.I da skratimo pricu,TARTUFI SE MOGU UZGAJATI PLANTAZNO !!!Znanje se placa,ali meni je krivo kada se plati neznanje.P.S.Molim Tartara da ne odustaje od davno planirane plantaze,a ja cu ti u tome u dogledno vreme pomoci. |
Poslato: Uto Dec 28, 2010 3:21 pm----
Da, moze u svetu a dal moze u Srbiju i na Balkanu , pisite malo o tome jer nas zanima dal moze kod nas a briga me za Andaluziju ili Rusiju.Srecno i bericetno.
Poslato: Uto Dec 28, 2010 6:50 pm----
| Vojvoda citat: |
| Da, moze u svetu a dal moze u Srbiju i na Balkanu , pisite malo o tome jer nas zanima dal moze kod nas a briga me za Andaluziju ili Rusiju.Srecno i bericetno. |
Mante se ljudi ćorava posla
,to s tartufima je u HR bio hit,ljeske se kupovale zlatom 
,sadilo se po Slavoniji prije 10 godina ,svi redom su popušili 
,jedino su prodavači magle tj. "zaraženih" sadnica zaradili 
, a poslije im se izgubio svaki trag 
..mante se ćorava posla
Poslato: Sre Dec 29, 2010 1:43 pm----
Tamo gde tartufi rastu tamo mogu i da se gaje. da bi se gajili treba kupiti sadnicu koja je ispravno mikorizovana( "zaražena") a ne onu za koju neko kaze da je tartufizirana!
Tartufi mogu da se gaje i tamo gde ih trenutno nema. Mnoga staništa su uništena tako što je drveće posečeno. Na takvim mestima sađenjem mikorizovanih sadnica tartufi mogu ponovo da se nasele.
Šta je važno?
Kao u svakom poslu važno je znanje. Isto kao što na ovom forumu može da se pročita kako su se neki opekli sadeći lešnike a neki dobro prolaze.
Ko nema pojma o životu gljiva, o simbiozi, zatim o mikorizi, ko ne može da shvati kako se gljive razmnozavaju, ko ne ume da radi sa psom.... ne treba ni da razmišlja o gajenju tartufa.
Neki stvarno nemaju pojma a uporno hoće da dele savete.
Neki dobronamerno upozoravaju na prevare pa naivno misle da je svako gajenje tartufa prevara. To je isto kao kada bi neko rekao da stanove ne treba kupovati jer je čuo za neke prevare.
Poslato: Čet Dec 30, 2010 6:11 pm----
Svaka cast marko turas.
Tartare sve je moguce prijatelju ali koliko se ja tj. koliko me pamcenje sluzi neko je prosle godine bas u ovoj temi pisao kako je uspeo i vrganj da razmnozi. Znaci nema da nema . Krciti sume i saditi tartufe to je po meni brate mili ravno 0.. Zanimaju mene tartufi ali da ih trazim po sumi ali da ih sadim pa jos leske da sadim koje su kao posrednik u razmnozavanju to nece moci.
Ja imam 12 000 sadnica aronije i sta treba da uradim da kazem kako tartufi najbolje rastu tamo gde se sadi aronija . Imam prijatelje po Srbiji koji se bave tartufima ali da ih kao puzeve razmnozavamo i skupljamo to batali. Nego napred i sa srecom mozda ces uspeti u ovom poduhvatu. Tesla se nikad nije peo na banderu. Pozdrav.
Poslato: Čet Dec 30, 2010 6:48 pm----
@Vojvoda
Opet nisi razumeo druže. Ako se šume krče tartufi se uništavaju.
Drvo bilo da je leska ili topola ili Hrast ili..... nije nikakav posrednik.
Drvo i gljiva u ovom slučaju tartuf žive u simbiozi. To je partnerski odnos u kome obe strane (i drvo i gljiva) profitiraju. Na sreću po drvo ono može da živi i bez tartufa a tartuf, nažalost, ne može bez drveta.
Da bi ti bilo jasnije ova simbioza je slična simbiozi koju lucerka i druge leguminoze a i mnoge druge biljke prave sa bakterijama koje mogu da fiksiraju azot.
Ne znam ko je tvrdio da je razmnožio vrganj? Koliko ja znam niko to do sada nije uspeo. Ali to je pitanje vremena. Uspelo je sa tartufima, uspelo je sa lisičarkama pa će verovatno uspeti i sa vrganjima. Ali (uvek ima neko ali) to što će neko da zasadi sadnicu čak i serifikovano mikorizovanu, ne znači da će tu tartufi i da rode. Do roda treba da prođe više godina, a za sada ne postoje tehnike koje bi uspešno mogle da kontrolišu sve uslove potrebne za rod. Zato se pre svega radi analiza zemljišta, da li odgovara za određenu vrstu tartufa, to nemenski radi institut za zemljište u Bg, pa uz dobre sadnice i malo sreće posle više godina........Kada bi bilo lako i jednostavno bilo bi puno tartufa a kada bi ih bilo puno cena bi bila drastično manja.
Poslato: Čet Dec 30, 2010 10:00 pm----
Na ovoj adresi se moglo kupiti micelij za tartufe i vrganje.
www.funghiland.com/PROIZVODI.html
Pozdrav
Poslato: Pon Jan 03, 2011 1:08 am----
Dragi moji.Dugo me nije bilo.Vidim Tartare da ozive ponovo ova nasa prica.Morao sam da se registrujem pod ovim imenom,a u stvari moj nadimak je bio RADOSLAV 65.Bogu je hvala da sam ziv, posto sam dug period proveo u bolnici,i naizgled bezazleni ubod trna umalo da platim glavom.Da ne duzim,stvar oko tartufa je jasna.Negde u maju planiram,da u mojoj kuci poprilicno udaljenoj od civilizacije,icak i za ruralne prilike,otvorim LETNJU SKOLU TARTUFA.Da se prvenstveno obuce ljudi u svim segmentima oko trazenja i uzgoja tartufa,da im se to pokaze na licu mesta prakticno,da se obuce BEZ IKAKVIH TOBOZE TAJNI,a sve u cilju obuke da ne budu P R E V A R E N I,u Srbiji ili bilo gde u svetu.Cilj mi nije da prodajem znanje,nego da posle te skole jednostavno svaki ko je prodje,znace isto kao i ja i bilo koji poznavalac tartufa u svetu,ni manje ni vise.Kada se nauci,e onda je mogucnost prevare izbrisana.I tada ce svima biti jasno da tartufa ima u prirodi,na plantazama,SVE CE IM BITI POKAZANOI OBJASNJENO.Pozdrav dragi moji prijatelji,a polemisati necu ni sa kim,ma sta on rekao negativno o ovome.
Poslato: Uto Jan 04, 2011 3:29 pm----
@clenovacjug
Pozdrav tebi druže! Znači bila je trnovita inokulacija? Ti si doslovce isprobao "Kroz trnje do zvezda!"
Važno je da se ovaj, prvi, trnoviti deo dobro završio!
"Letnja ruralna škola", dobra ideja!
Sad sam ti se javio i na clenovacjug pp.
pozdrav Tartar
Poslato: Čet Jan 06, 2011 11:39 pm----
Pa sta da ti kazem,bolje skola u prirodi nego parcijalno skidanje zavese sa price o tartufu,koja je ,bar sto se tice onog sto smo iskusili i procitali i ti i ja,S U M NJ I VA .I to boze tajna, a u stvari tartuf je vec toliko jasan dugo vremena u svim segmentima, i to treba dobronamerno preneti do D E T A LJ A,i to mnogo jeftino,a najskuplje je placati ne macku u dzaku,nego dzak bez macke.Ideja mi je druze moj da onaj ko izadje iz ove skole ZNA SVE STO MOZE DA SE SAZNA O TARTUFU,ma gde se i sa kim od tartufara,ili uzgajivaca tartufa ,nasao u svetu,a ne samo ovde.Ocekujem da ces mi se pridruziti i pomoci mi u ovom N A U M U,posto ti o ovome sve znas,da ne budemo lazno skromni.Sve preneti ljudima koji to mogu odmah da VIDE,PIPNU,PROVERE,KONTROLISU SADNICU INOKULIRANU SAMI,gde nema tajni i price radi price.Ovo je VELIKI BIZNIS ZA OZBILJNE LJUDE.
Poslato: Pet Jan 07, 2011 12:50 pm----
Dobre ideje zaslužuju svu moguću pomoć, a ovo je po mom mišljenju, odlična ideja.
Poslato: Ned Jan 30, 2011 11:46 am----
Pozz.svima na forumu!Ima li neko da je raspolozen da mi objasni nesto u vezi gajenja lesnika ?Planiram saditi ali mi trebaju informacije iz prve ruke!cudesna-suma@hotmail.com
Poslato: Ned Jan 30, 2011 12:00 pm----
@ laufer 1
Hajde polako probaj da nam objasniš šta u stvari hoćeš ?
Bez ljutnje ovo što si napisao ne znači ništa. Da li tebe interesuje gajenje lesnika ili gajenje lešnika sa micelijem tartufa?
Kakve veze ima čudesna šuma?
Poslato: Ned Jan 30, 2011 12:11 pm----
INTERESU JE ME GAJENJE LESNIKA A STO SE TICE TARTUFA MOZDA SAM NA POGRESNOJ STRANI
Poslato: Ned Jan 30, 2011 12:33 pm----
laufer1, prvo si otvorio temu iako postoji vec nekoliko tema posvecenih lesnicima.
sad ides od teme do teme i postavljas isto pitanje, a da pre toga ocigleno nisi procitao ni jednu od preko 100 stranica koje su drugi vredno napisali na temu uzgajanja lesnika. to nije u redu, i molim te a prvo procitas sve sto je napisano o losniku pa tek onda pitas ono sto ti nije jeasno.
Poslato: Uto Feb 01, 2011 8:04 pm----
Isto sam mu i ja savetovao,ali ocigledno da nije isao dublje u svojoj zainteresovanosti.
Poslato: Sre Sep 28, 2011 9:22 pm----
Posto sam pobornik da nema potrebe ni za kakvom tajnom u vezi plantaznim uzgojem tartufa,osim jedne,a to je DOBIJANJE MICELIJUMA TARTUFA,LISICARKE,VRGANJA,i njegovo odrzavanje u vitalnosti do dve godine.E to se u svetu zove PATENT,koji niko nece da ti da,ako ga vec poseduje.Necu ti pricati pricice,nego cu ti kratko pobrojati odprilike kako je moguce dobiti,A JA TO SVE ZNAM,i dobio sam davno,ma koliko prepotentno zvucalo.Micelijum mozes dobiti MONOSPORNO,MULTISPORNO,TKIVNO,CEPLJENJEM SEMENA,INFICIRANJEM KORENA MLADIH SADNICA,NAKNADNIM INFICIRANJEM KORENA ODRASLIH SADNICA,TZV.KONTAKTNA MIKORIZA,I.T.D.Fora je u mnogo stvari,posto u suprotnom tartuf bi kostao kao krompir,a sirom Srbije bi se umesto Sampinona gajile Lisicarke i Vrganj.OSNOVNO TI JE DA KADA JE PRICA O TARTUFU,BUDES OBUCEN DA NE BI BIO PREVAREN,OBUKA NAJMANJE KOSTA<A NAJVISE SE ISPLATI.Pozdrav.
Poslato: Čet Sep 29, 2011 12:26 am----
Zdravo. Veoma pametan i mudar posao. Tartufari , imate moju podrsku jer me ova tema muci vec poodavno.Gajio sam bukovacu, sampinjone i sitake . Ako treba pomoc tu sam.Pozdrav.
Poslato: Uto Okt 18, 2011 10:12 pm----
Pozdrav svima!
Već duže vreme me zanima sve o tartufima.Obučio sam i mladog psa, sa kojim već gotovo dva meseca non-stop obilazim sve šume u bližoj i daljoj okolini. Pouzdano se zna da u mom kraju ima kako crnih tako i belih tartufa. Ja nikako da pronađem svoj prvi tartuf, da bih mogao kasnije da se pozabavim i uzgojem. Dosta sam čitao i učio iz litarature koja je i ovakva i onakva. Pratim i forume na kojima se ove teme na razne načine obrađuju, i ovo je jedan možda najbolji od svih.
Očigledno da moje znanje nije dovoljno pa molim za pomoć od onih koji više znaju. Vrlo sam zainteresovan za aktivno obučavanje u svakom pogledu.
Poslato: Sre Okt 19, 2011 12:50 am----
Gorance , prelistaj malo ovu temu pa ce ti se sve razjasniti. Srecno .
Poslato: Sre Okt 19, 2011 7:54 pm----
Vojvodo, brate mili...
Danas sam ponovo prešao nekih par desetina kilometara.
Što se tiče teorije mislim da sve znam(što se tražanja u prirodi tiče).
Nešto ipak nije u redu.
-možda ih u mom kraju trenutno nema
-možda moj pas traži neke druge mirise(pošto je utreniran na mešavini crnih tartufa i šampinjona, i na mešavini sira i belog luka)
Obilazim uglavnom mesta u dolinama reka, pord lipa,topola, hrastova...
Nalazim i ona ćelava mesta, ali ništa.
Kada bacim mamac na daljinu oko 20m. pas ga nađe za 10sek.
Inače od 21-og zakopanog mamca ne uspe da nađe možda 1, ili nađe sve.
Svakako nešto nije u redu, ali ja ne znam šta. Pozdrav!
Poslato: Pet Feb 03, 2012 7:23 pm----
pitanje za tartara ili dragoslava, ako jos uvek pratite ovu temu. Da li bi neko od vas mogao da mi pomogne da nabavim sadnice lesnika sa micelijumom? poceo bi sa nekom manjom kolicinom, da se uhodam i dobro upoznam ovu materiju, pa ako poduhvat bude uspesan moze da se krene i sa vecom kolicinom sadnica. unapred hvala
Poslato: Sub Feb 04, 2012 12:16 am----
Dragi Neo,predpostavljam da si mislio Radoslav ,kada si rekao Dragoslav,pa evo da ti se javim.Poprilicno sam se zahuhtao u realizaciji price o tartufu,tako da mozes i da pogledas manji prilog od 5.minuta na You Tubu,kucaj UZGOJ TARTUFA YOU TUBE,i ja sam onaj sa crnom beretkom.No nebitno,snimali su me mnoge tv.,a sto se tice sadnica imacu ih na sledecu jesen,ako Bog da.A nije samo fora druze uzeti sadnice,nego moj cilj je da pre nego sto krenes u ovu pricu saznas bukvalno sve,o tarufu i uspeh je zagarantovan.Tu me i Tartar podrzava,pa sam dao sebi za pravo da pricu o tartufu malo drugacije osmislim,tako da maksimalno pojevtinis troskove,a ujedno i eliminises mogucnost prevare,namerne ili slucajne,svejedno.I da ne duzim,moj telefon je 066 006 737.
Poslato: Sub Feb 04, 2012 11:40 am----
Tako su prije 10 godina u Slavoniji sadili plantaže ljeske s micelijem tartufa,uz veliku pompu,a poslije nije se čulo ništa od toga.
Ili mudro šute i lopatama zgrču lovu,ili šute jer ih je sram da ih je netko namagarčio.
Meni se ta priča čini kao i one s nojevima,činčilama i ostalim načinima brzog bogačenja bez puno rada.
A netko se i osevapi-onaj koji prodaje sadnice!
Poslato: Sub Feb 04, 2012 10:57 pm----
Tacno je da je ovaj narod nagrabusio,sa rayno raznim eksperimentima.,a ako znas sta gledas na korenu pri preuzimanju sadnica,kakav je izgled mikoklena....,onda te ne mogu preci ni ovde ni u Parmi,Napulju,Becu....Sta god mislio druze o ovome,ovo je vrlo jednostavno.Da bi mi bio samo cilj lova,onda si u pravu,das oglas prodas macku u dzaku i onaj se hvata za glavu,svesno ili nesvesno prevaren.E sada odluci mucenik da tuzi prevaranta i na sudu nemoze da ga dobije,posto ovaj moze da kaze sijaset razloga a uobicajen je da mu je kao dao ispravne sadnice,ali ovaj mucenik nije dao odgovarajuci sastav zemljista,te hemijski te ovo te ono....Skoro me zove funkciner MUP a.puko solidne novce i corak,pa kaze da mu pomognem na sudu.Kasno druze,pravice nas majmunima,bolje ne sudi se.
Poslato: Sub Feb 04, 2012 11:13 pm----
Nekada davno donese mi Hrvat,sa svoje plantaze tartuf,a ja gledam kao tele u sarena vrata...I da mi nije dao patent,posle mnogo godina,danas bi ja jos uvek slusao pricice,te ovako,te onako....Sada je lako popovati kada imas zlatnu koku koja nosi zlatna jaja.Negde u septembru dodje covek iz Beca i kao nesto zna,ja ga zamolim da sve to sto zna zaboravi,i da krenemo izpocetka,posto je najlakse ispisati praznu tablu,malo po malo veliki smo prijatelji ostali,vodio me na Austrijsku TV...Kako sam ja postavio koncepciju,evo ovako.Kod mene provedes vreme i posle toga vise ti niko ne treba,ni ja ni bilo koji drugi u vezi sa tartufom.Saznas prvo gde vreba opasnost od prevara,pa fizicki sastav zemljista,pa kompleksniji hemijski sastav,pa voda,pa ovo,pa ono,a za sve vreme,
Poslato: Sub Feb 04, 2012 11:24 pm----
ne dozvoljavam mu da kupi sadnice od mene dok ne prodje celu pricu,a onda mu poklonim par desetina komada,i kazem vidimo se za par godina,a ako onda budes zeleo da kupis onda ces da pratis faze oplemenjivanja,da budes siguran da te nisam presao,naravno patent ostaje tajna,pa mu kazem e sada majstore posto si video gde je kuca moja,pa ako te predjem znas sta ti je ciniti....I mnogo sam pricao,ali zapamtite,ko VAM BUDE REKAO DA NE PRICATE DA SADITE TARTUFIZIRANE SADNICE<toboze pokrasce vam,taj vas laze i pokusava da vas prevari.Zasto.Onaj ko nezna o tartufu nista taj vas ne moze pokrasti,onaj ko zna opet ne moze,posto bi na vasoj parceli morao da vadi u vreme kada i vi.....Sve je javno u ovoj prici,i to suzava krug potencijalne prevare,na kojoj ja uporno insistiram.
Poslato: Sub Feb 04, 2012 11:40 pm----
Kako bi lepo bilo da sam napravio sajt,sto uskoro hocu iz drugih razloga,pa na sajtu drzim ja saksiju sa lesnikom,pored nje u saci tartuf,pored nogu pas Lagoto.....A ono CORAK.Ja to kazem i ljudima sa PMF a,i novinarima,i privatnim tipovima raznim,da je tartuf EKSTRA PROFITNI POLJOPRIVREDNI PROIZVOD,svuda u svetu i da van toga ja ne idem....Ako je Ogist Reno,posle Talona 1855 ostao cvrsto na zemlji kada je osvojio na sajmu poljoprivrede u Parizu prvu nagradu,za 17.hektara tartufiziranih,i popiskio skeptike,sto nebi neki mali mrav u Srbiji ucinio isto....1890.,zahvaljujuci bakteriji FILOKSERI koja je unistila jugoistok Francuske sa vinogradima,posle 35.god od 17. hektara Renoovih 1890.Francuska ima 190.000 hektara,pod tartufom....Ko kaze da ne znam neka ulozi cifru,a ja komletnu imovinu,pa da merimo,posto samo dzep boli...
Poslato: Sub Feb 04, 2012 11:50 pm----
P.S.Onomad u Topoli Hrvat Zigante cudom ne moze da se nacudi da u Srbiji se taji prica o plantazama tartufim,Srbiji u kojoj tokom cele godine rastu u cetiri najkomercijalne vrste tartufa,a braca Rumuni vec napravili Asocijaciju istocnoevropskih odgojivaca tartufa....Ovo je poslednje sto rekoh i napisah na ovom forumu,NAPISAH I SPASIH DUSU,i nikada vise nista....Pozdrav svima,koji veruju i koji ne veruju.....
Poslato: Pon Maj 21, 2012 9:11 am----
nasla sam ovo u blizini kuce pa me interesuje sta je nema miris pa predpostavljam da nije tartuf ali raste slicno na korenju u hrastovoj sumi kad se isece belkasto je. hvala na pomoci.
Poslato: Pon Maj 21, 2012 11:29 am----
Zeko postavi sliku , mozda je krtola sumske ciklame a mozda i eureka .
Pozdrav.
Poslato: Pon Dec 10, 2012 9:08 pm----
| clenovacjug citat: |
| Kako bi lepo bilo da sam napravio sajt,sto uskoro hocu iz drugih razloga,pa na sajtu drzim ja saksiju sa lesnikom,pored nje u saci tartuf,pored nogu pas Lagoto.....A ono CORAK.Ja to kazem i ljudima sa PMF a,i novinarima,i privatnim tipovima raznim,da je tartuf EKSTRA PROFITNI POLJOPRIVREDNI PROIZVOD,svuda u svetu i da van toga ja ne idem....Ako je Ogist Reno,posle Talona 1855 ostao cvrsto na zemlji kada je osvojio na sajmu poljoprivrede u Parizu prvu nagradu,za 17.hektara tartufiziranih,i popiskio skeptike,sto nebi neki mali mrav u Srbiji ucinio isto....1890.,zahvaljujuci bakteriji FILOKSERI koja je unistila jugoistok Francuske sa vinogradima,posle 35.god od 17. hektara Renoovih 1890.Francuska ima 190.000 hektara,pod tartufom....Ko kaze da ne znam neka ulozi cifru,a ja komletnu imovinu,pa da merimo,posto samo dzep boli... |
Poslato: Pon Dec 10, 2012 9:09 pm----
Pre svega hteo bih da se zahvalim svima a posebno Radoslavu koji je ovako nesebično podelio svoja znanja i iskustva sa nama laicima koji bi hteli da nešto saznaju a,ko zna, možda i ozbiljnije uđu u ovu priču o tartufima. Ja i prijatelj ,koji je inače sudski tumač za italijanski i živeo je u Italiji 10-ak godina, želeli bi da se upustimo u ovu priču pa smo prekopavši internet uzduž i popreko došli da zaključka da je za pošetak potrebno da se upoznamo sa Radoslavom koji nas je "osvojio" svojom pričom koja je itekako istinita i koji je, koliko vidimo, čitavu priču podigao na najveću moguću lestvicu jer za početak: treba početi od početka i ići korak po korak. Nadam se da ćemo, Radoslave , uskoro stupiti u kontakt što će nam pričiniti veliko zadovoljstvo jer kad bi svet bio pun likova kao što si ti ovaj svet bi bio divno mesto za život jer vera u ono što radiš i vera u uspeh koja je kod tebe prisutna je fascinantna.
Želeo bih da pozdravim i ostale ljude na forumu koji su se takođe dobrano potrudili da TARTUFE prikažu onakvim kakvi jesu i kakvi bi trebalo da budu kao made in Serbia.
Pozdrav zasad
Poslato: Pon Dec 10, 2012 11:12 pm----
Zdravo Sladjane
Ako si resio da se bavis tartufarstvom uclani se u klub tartufara Nisa. Kraj poznat po tartufima je predeo istocno od sela Matejevac. Od Matejevca do Kamenice pa sve do sela Grbavce u opstini Svrljig svake godine se organizuju manifestacije trazenja . Dobro de , bio sam i ja . Teren : retka hrastova suma , krecnjak. Imao sam prilike da je neki Ceda iz Panteleja [ video sam] drzao u ruci ko jabuka veliki primerak.Kazu ima zimski i letnji. Polako i strpljivo.
Pozdrav svim ljubiteljima tartufa sa jednog od vrhova Svrljiskih planina .
Poslato: Uto Dec 11, 2012 7:48 pm----
Pozdrav Vojvoda,
hvala na savetu i mislio sam da to ušlanjenje uradim uskoro ali ne bih ja da se zadržim samo na traženju tartufa po šumama već da to podignem uz pomoć već iskusnijih tartufara na pokušaj da tartufe i sami dobijemo uz pomoć leske ili neke druge voćke... Lep ke osećaj kad kreneš u traženje sa kerovima i adrenalin proradi ali hteo bih ja i da idem malo i na koliko-toliko sigurniju priču oko uzgoja pa dokle stignemo. Za početak mislim da je Radoslavljeva ideja da upozna ljude o tartufima i svemu što ih prati , odlična i prvenstveno je bitno saznati i najmanju sitnicu vezanu za traženje i uzgoj. Za ovu godinu sam zakasnio i u izlaku na teren i u svemu drugom uostalom ali 2013. baš ozbiljno ulazim u ovu priču.
Još jednom pozdrav i bićemo u kontaktu
Poslato: Uto Dec 11, 2012 11:46 pm----
Neka ti je sa srecom ali molim te vrati se unazad i procitaj moje postove o tartufima . Svima zelim uspeh ali polako sa necim sto je tako tajanstveno kao sama rec tartuf. Pa da je toliko lako gajiti ga i zaradjivati onda bi cela Evropa sadila samo lesnike . Pazljivo zemljace , vrlo pazljivo. Ne povlaci poteze bes dobre racunice .
Ps..i od grozdja moze vino da se pravi. Ako me razumes. Pozdrav Nenad.
Poslato: Sre Dec 12, 2012 10:49 am----
Pročitao sam sve postove ovde na ovu temu i nekoliko puta i potpuno mi je jasno,Nenade o čemu govoriš. Naravno da je jako,jako teško uspeti u svemu ovome ali ja ovo za početak ne smatram kao nešto od čega ću živeti i ako ne uspem:biće smak sveta. Imam višak slobodnog vremena jer sam svoj posao doveo do toga da on može da živi koliko-toliko i bez mene.
Tartufima se bave uglavnom ljudi koji veruju u to ili da upotrebim i malo težu reč:zanesenjaci. Ne mislim da se od toga može obogatiti i u pravu si kad kažeš da je to lako bilo bi plantaža na svakom koraku a i koštao bi kao krompir, što napisa neko na ovom blogu.
Ja sam prosto očaran načinom na koji žive,razmišljaju i uživaju u životu italijani (naročito oni na severu Italije i jugu Švajcarske) i znam sa koliko entuzijazma oni ulaze u bilo kakvu priču, bilo da se radi o poslu ili nekoj drugoj životnoj temi. Uvek sam razmišljao kao neko ko treba da uči od boljih od sebe i ne stidim se da priznam da nešto što ne znam ili ne razumem, to i glasno kažem.
Ako i rešim da probam sa tartufima ući ću tek kad saznam i najmanju sitnicu i onda "stavim na vagu" sve informacije i odlučim šta dalje.
Svaka čast svima koji su pisali i dobro i loše o svemu ovome jer to je dragoceno i onima koji se tartufima bave i onima koji tonikad ne bi počeli.
Još jednom hvala na dobronamernim savetima.
Veliki pozdrav Nenade,
Slađan
Poslato: Sre Jan 09, 2013 5:53 pm----
Nova sam i treba mi pomoc. Da li je neko cuo za firmu Green labaratories iz Londona , od prosle godine su i kod nas. Nude besplatne sadnice za 10-30 ari, ugovor na 20 godina, 30 posto njima, imaju sajt. Da li su pouzdani, sumnjivo mi je sto traze 300 evra za izradu projekta, da se ne radi o jos jednoj prevari, ne bi bila ni prva ni poslednja kod nas, plodno smo tlo.Hvala svima na odgovorima.
Poslato: Sre Jan 09, 2013 10:24 pm----
Zdravo moje Nislijce . 300 evra za projekat pa jos Engleska firma . Idi u opstinu i trazi referenta za poljoprivredu. [ da je ne imenujem ].I raspitaj se . Svi ti koji dolaze sa neba i nesto nude odlicno ih poznajem. Upecaju tako desetak poljoprivrednih domacinstava , podele sadnice koje ne kostaju nista , uzmu novac i nema ih vise .
Jednom sam naseo i ja i nikad im glas nisam cuo.
Radim u Nisu i to mi je i poso da koliko toliko zastitim prava svojih sugradjana pa i njihov nepromisljen poduhvat.
Moj ti je savet da se batalis toga . Ako ti je do bacanja 300 evra onda slobodno idi ali pre nego sto pocnes brojati evre seti se mojih reci draga sugradjanko.
S postovanjem Nenad Sinadinovic .
Poslato: Čet Jan 31, 2013 9:56 pm----
hteo bi da se uclanim u udruzenje tartufara nisa. kako, gde?
Poslato: Pet Feb 01, 2013 1:27 pm----
Potrazi one koji su u Srbiji pa ce te oni uputiti na Nislije .
www. udruzenje tartufara Srbije.rs
Milance pamet u glavu. Mnogo je lepse ,,sunjati ,,po sumama i traziti nego li cvece brati po mesecu.
Pozdrav.
Poslato: Pet Feb 01, 2013 3:28 pm----
| milanmladenovic citat: |
| hteo bi da se uclanim u udruzenje tartufara nisa. kako, gde? |
Ovde imaš potrebne podatke: www.tartufari.rs/index.htm
Poslato: Sub Feb 02, 2013 10:46 am----
hvala vam ljudi
Poslato: Sub Feb 16, 2013 4:16 am----
Pozdrav svima! Nov sam na forumu i potrebna mi je pomoc-savet?! Ovih dana sam zagrejan za uzgoj tertufa na leskama. Kao sto je u jednom od prethodnih postova clan "basso" spomenula radi se o firmi Green Labaratories iz Londona.Dakle nude se besplatne sadnice za 10-30 ari,ugovor na 20 godina sa garancijom da ce oni to kasnije vaditi i otkupljivati(tartufe i lesnike). 30% od zarade ide njima 70% uzgojivacu. IMa na njihovom sajtu linkova gde covek sve detaljno objasnjava a uz to koliko sam video oko 150 domacinstva je pokrenulo/dobilo projekat. E,300 eura kosta projekat tj. elaborat koji se dostavlja uzgojivacu i po kome se on upravlja i obradjuje zemlju ili sta vec.... E sad koliko sam ja shvatio 300 eura se vracaju ako projekat ne uspe. Ne odgovara zemljiste ili nadmorska visina...ph vrednost,kiselost zemlje,alkalnost itd. Mene zanima ako neko zna pouzdano da li je ovo neka prevara u pitanju ili sta vec jer se potpisuje ugovor na 20 godina po kome su duzni da otkupe proizvode tj tartufe i lesnike sa plantaze?!?!?! I najvaznije od svega da li je prevara u sadnicama tj da li je stvarno sadnica lesnika zarazena micelijujmom tartufa?!?!
Poslato: Sub Feb 16, 2013 11:58 am----
Zdravo Daco
Ugovor na 20 godina . Pa moze i na 200 godina. A sta ako kojim slucajem taj ,,neko,, umre ,, ili promeni naziv firme .
Neko ko ovo propagira moze da me mrzi i kune ali kazem vam ,,vodite racuna,,
Neznam kako da vam objasnim pa cu pokusati na moj nacin. ja proizvodim sadnice aronije ali nigde nikada nisam napisao sta leci aronija .
ja mogu da napisem i dovoljno je da mi 3 % ljudi poveruju i ja napravih poso.
Primer...... aronija leci sve , bas sve . Leci pritisak, srce , i sve moguce bolesti. Leci crveni vetar kod svinja i pipet kod kokoske . Ako se koristi u vecim kolicinama onda postoji mogucnost da se zivi preko 100 godina . ne zaboravi , samo 3 % stanovnistva da mi poveruju.
Sadite lesnike i berite plod a od tartufa se manite . Bila jutros neka emisija o tartufima i neki strucnjak govorio. Ima oko 20- dve tri godine ali zna sve . Vidi se da poznaje materiju .
Das 300 evra i sklopis ugovor. Ako projekat ne uspe oni dolaze i vracaju novac [ ha ha ] a da li ti vracas sadnice . I kad prodju nekoliko godina oni dolaze i kopaju . dabome . Tebi treba pas koji trazi. pa imaju oni i pse ali treba da kupis psa. Pa kad sve to stavis na papir imas samo jedno resenje a to je ,,konopce,,
Jednog dana ce mnogima biti mnogo jasnije sta je ovaj glupi juznjak hteo da kaze i na sta je upucivao.
Ko voli nek izvoli pa moze i hektar da sadi.
Sledece godine ce mozda neko da ponudi i sadnice bagrema cija se kora specijalnom metodom u prirodnim uslovima uz dodatak nekih prirodnih preparata moze pretvoriti u tecno zlato.
Sve je moguce , valja probati.
Da kazem i ovo... Prodajem sadnice Japanske kruske [ nasi ] Strasna sadnica . Niko to nema . Japanska kruska u Srbiji . A kad rodi i uberete plod i probate [ ko zna ] a ono najobicnija kruska ,,maslarka,,. Setio se neko da odrzi nase stare sorte vocaka ali pod drugim imenom. da ne pricam o japanskoj sljivi Jo Jo . Moze da bude velika i ko lubenica ...Ali prvo moras da uradis sledece da bi je imao. Da kupis sadnicu to je prvi uslov,
Mozete da mi zamerite na mojim pisanijama ali sve ce vam se razjasniti pre ili kasnije .
Pozdrav.
Poslato: Ned Feb 24, 2013 3:19 pm----
Pozdrav svima. Zamolio bih VOJVODU da ode na pomenutu stranicu. Pretraživanjem neta nisam našao Green Labaratories London. Posle čitanja ugovora i raznih uputa molim tvoj komentar.
P.S Mislim da je previše dobro da se da nama (Balkancima).Pošto su i kod nas u Republici Srpskoj krenuli sa tim aktivnostima.
Poslato: Pon Feb 25, 2013 2:12 pm----
Todore,
ja nisam konkretno u ovoj prici oko ove ujdurme oko lesnika zarazenog tartufom ali svaki covek citajuci nekoliko postova moze da prokljuvi koja je poruka ljudi sa ovog foruma i eventualne opasnosti . Nije fer od Vojvode traziti da se nesto specijalno izjasnjava i cite detalje oko tih famoznih ugovora jer je u pitanju ipak ulozen neciji novac i interesi tako da svako ko hoce da udje u tu pricu treba da ga nauci napamet i samostalno donosi sud .
Pozdrav !!
Poslato: Uto Feb 26, 2013 3:22 am----
Todore lepo panta rece pa ako neces njega da poslusas , mene neces sigurno onda brate samo napred. Turska je najveci proizvodjac lesnika u Evropi pa niko ne spomenu tartufe. To sto je neko pisao na forumu kako u Francuskoj krce vinograde i sade lesnik ja verujem i mislim da je istina .
Ali necete mi verovati sta sam cuo.. Na jupiteru a moze i na merkuru da se sadi krompir i boranija . Moze a sto nebi moglo. Pa ko voli neka ide pa nek sadi a lesnike sa tartufima nek sadi ko je pametan a ne lud. Jer takve stvari mogu samo pametni ljudi da smisle a realizuju ih oni drugi ..
Srecno i bericetno vam bilo i od sveg srca zelim da uspete u poduhvatu ne godine nego stoleca .
Pozdrav sa juga ...
Poslato: Uto Feb 26, 2013 3:33 am----
Nije mi samo ovo jasno i nikada i nece .Ko normalan u bivsoj Jugi moze verovati .....
Prvo su nam ti eksperti udarili sankcije pa nas posvadjali pa bombardovali. Sada nam otimaju teritoriju i nude raznorazne famozne ugovore.za odlicnu zaradu po principu ,,Evrope ..... Sutra ce sigurno da nam nude i ,, m ,, u zamenu za bubrege ....
Udarite se pojedinci u glavu i razmislite i ne dozvolite da vas kojekakvi belosvetski nabedjeni strucnjaci vode u siguran ,,biznis,,
Ko voli nek izvoli i sa srecom..
Poslato: Uto Feb 26, 2013 8:57 am----
| Vojvoda citat: |
| Nije mi samo ovo jasno i nikada i nece .Ko normalan u bivsoj Jugi moze verovati ..... Prvo su nam ti eksperti udarili sankcije pa nas posvadjali pa bombardovali. Sada nam otimaju teritoriju i nude raznorazne famozne ugovore.za odlicnu zaradu po principu ,,Evrope ..... Sutra ce sigurno da nam nude i ,, m ,, u zamenu za bubrege .... Udarite se pojedinci u glavu i razmislite i ne dozvolite da vas kojekakvi belosvetski nabedjeni strucnjaci vode u siguran ,,biznis,, Ko voli nek izvoli i sa srecom.. |
Poslato: Uto Feb 26, 2013 2:27 pm----
Onomad sam pisao o velikom biznisu sa leskom sa tartufima,kako smo POPUŠILI u Hrvatskoj,međutim me tu na forumu neki popljuvaše na pasja kola,kao dobar je to posao, samo ljudi ne veruju,neznaju.
A samo je malo potrebno-kupiti od nas sadnice za astronomske sume,posaditi i bla,bla,bla.. Tako da sam odustao od ispravljanja krive Drine,i više o tome ne pišem.
Tko nezna kud će sa parama ,neka uđe u biznis i proba.
Poslato: Uto Feb 26, 2013 6:04 pm----
Tako je Markoturas. Svaka ti cast i veliko hvala . Ova tvoja poruka ce mnogo znaciti a to mi je milo.
Ziv bio i svako dobro.
Poslato: Uto Feb 26, 2013 7:58 pm----
NE, ne ne nisam ja zainteresovan. Naprotiv kao što sam rekao malo sam guglao i nisam naišao na pomenutu firmu u Londonu. Čak sam našao da pomenuti direktor u BG je muzičar i ima svoj ili njihov orkestar.A na Balkan može doći samo pokvareno meso, mlijeko i ko zna šta još a pare teško. Ovo sam tražio zbog pojedinaca (koji su čuli jednu stranu) da čuju i drugu. Zato hvala svima na komentrima a oni neka odluče na koju će stranu i sretno im bilo ovako ili onako.
Poslato: Sre Feb 27, 2013 12:55 am----
Todore ziv i zdrav mi bio i svako dobro./ Mislim da ce videti i onu drugu stranu medalje i bice sve u redu.
Pozdrav drugari.
Poslato: Ned Mar 03, 2013 7:00 pm----
Strasno, kod nas svi videli gostoljubivost i pozrtvovanost da ugostimo strance kada dodju, pa pomislili da smo uz to i glupi, posto smo prijatni. Oa daj balkancima da uvalimo. A i dr stvari nam salju zbog zavide, jer kod nas rodno i plodno, a kod njih sve izvestaceno, gde nije kamenito. A nasa sirotinja umesto da gaji sto zna i sto vec traje, isprobava nove stvari, nebi li brzo zaradili, jer drzava vec ne cini dovoljno da cena onoga u cemu smo najbolji, nebude pristojna za izvoz. Tako sto uvozimo sve i svasta, pa posle nase prosipamo i bacamo. Pisu traceve o bakterijama i zarazzenosti koje cega godinama o nama, anemogu nam nista ti stranci. Pa misle da ce time jos unistiti nas izvoz. A drzava opet po seljaku, opet necini dovoljno.Znam svasta, ali sam sitan da se borim sam, a ovo nije bas mesto za sve, mislite o svemu. A vojvoda je pravi primer zdravog Srpskog razmisljanja i stavova. E da jos takvih mozgova, nebi nas svi j. gde stignu i sa svih str. poz svima i svako dobro svakom, anjima tek jos vise dobrog zelim, je sve u zivotu bumerang...
Poslato: Ned Mar 03, 2013 10:43 pm----
Najstrašnije je to što su ovu temu pokrenuli ljudi koje interesuju uzgoj tartufa a koji više ne mogu doći do reči od Vojvode i njemu sličnih koji pljuju po svemu što ima veze sa tartufima.
A šta kažete da zamemarimo tartufe, šljive, trešnje, jagode... i da svi pređemo na uzgoj aronije? Cela Srbija! A sadnice ćemo naravno naručiti od Vojvode.
Poslato: Pon Mar 04, 2013 11:15 pm----
Pa zar i ti gospodine poverova u ove zajebancije . Ne pisem ja o tome da se aronija mora saditi. Jel reko ja negde da treba da se sadi plantaza ili godinama govorim da je svakom dovoljno zbun ili dva u dvoristu. Ne ne mogu da se objasnjavam vise ni sa uzgajivacima tartufa a ni sa onima koji zele da ih tek gaje . Drveni drveni , izvini ako te ubedjujem da sadis aroniju i ostale vocne vrste a lesnike sa tartufima da zanemarimo. Izvini prijatelju ali sam malo vise i od tebe i od vecine a mozda i svih upucen u ove ,,necasne rabote ,, koje se propagiraju. Mozda i platu primam da se time bavim. Ako mi je osnovno zanimanje u sluzbi svoga napacenog naroda onda cu to i do kraja sprovesti na pravedan i posten nacin. Kome smeta neka smeta ili neka mi se slobodno javi da ga ja ,,opravim,, , da mu dam savet kako i gde da ide da nebi zalutao.
Tebi veliko hvala na svemu i hvala ti na tome sto zelis ,,mislim, , da zelis da se ovo o tartufasrstvu malo prosiri. Ne mogu vise da se objasnjavam ali sadnja aronije je daleko isplatljivija i korisnija nego li najobicnija zajebancija sa ovim tartufima ili sadnicama leske . Mladi ste svi ovde na forumu pa ne kapirate sta vam se nudi i dokle cete ako ih sledite .
Vise nikada ovde necu napisati ni jednu jedinu rec. Oni koji znaju da citaju ukapirace sve sta sam hteo da kazem o ovoj temi. Polupismeni mogu da sricu i nagadjaju do besvesti.
S postovanjem Nenad Sinadinovic juzna pruga Leskovac.
Poslato: Uto Mar 05, 2013 1:35 pm----
Ne verujem u zajebancije sa tartufima kao ni u zajebancije sa aronijom ali ovo je tema o tartufima i o tome treba pisati. Ljudi se javljaju sa pitanjima vezanim za tartufe a na ta pitanja im odgovaraš ti tvrdnjom da su tartufi sranje i da bi trebali da se prebace na uzgoj aronije a sasvim slučajno imaš i sadnice na prodaju.
Tartufi su kod nas velika nepoznanica i nema potrebe voditi takvi negativnu kampanju protiv njih. A upravo mi cela ova histerija oko aronije liči na tešku prevaru i šarenu lažu. Nisam još čuo da se neko obogatio od aronije, osim možda prodavci sadnica.
Poslato: Uto Mar 05, 2013 10:29 pm----
Zdravo drveni.
U potpunosti si u pravu. Sve je kod nas lazi ne lazi . I aronija je jedna vrsta zajebancije koju masovno sire zarad mnogih domacih vocaka . Ja lepo kazem . Nisam rasadnicar i ne zalazem se za plantazna gajenja . Pa kazi mi mili moj prijatelju ko u srbiji javno govori i otkriva tajne o gajenju i razmnozavanju aronije . Pa to nijedan rasadnicar u ludilu nece otkriti a ja svakom kazem i svakog uputim u tajne vezane za aroniju. Moj cilj je da svako posadi po zbun /dva a nikakve plantaze. Aronija je ko i brusnica , goji i borovnica . Neko spominje i aseminu trilobu pa i raznorazne sorte banana . Nema od toga nista prijatelju moj. Nikom nikada nisam reko da sadi plantazu i necu. zato i javno govorim kako da ljudi sami aroniju razmnoze. briga me za otkup ili preradu. Bitno mi je da svako ubere plod iz svoje baste za svoje potrebe .
O tartufima ne zelim vise da diskutujem ali necu da dozvolim da pojedinci stradaju ne razmisljajuci. Dobro de . Udruzenje tartufara postoji. Pa neka idu i neka traze po prirodi ali da sade lesnik to je pa strasno.
Ispada da tartufi mogu uspevati na bilo kom zemljistu . Tacno. I leska moze svuda pa sto nebi i tartufi.
Jeste tema o tartufima ali ne dozvolite da se snama poigravaju belosvetski nabedjeni strucnjaci i da nam prodaju destilovanu vodu. Da ,,vacare,, nas narod i da se smeskaju. Pomozimo onima koji su se greskom upleli u kucina . Samo dobrim i dostojanstvenim nacinom ophodjenja i postovanja mozemo steci pravo koje smo i zasluzili. Pomazimo se , barem ovde na forumu a ne da se radujemo ako cujemo da je neko nekog ,,zajebo,, ili ga nasamario. Ja razumem nema se . Pa zar na ovaj necovecan i sumnjiv nacin da zaradimo.
Neka , vreme ce pokazati a svi koje zanima rabota sa tartufima neka slobodno krenu u biznis.
Pozdravljam vas sve i svako dobro druze Drveni.
Poslato: Pet Mar 08, 2013 10:12 pm----
Kako ovo lici na onu foru od pre tri-cetiri godine, i uzgojom puzeva..
Poslato: Pet Mar 08, 2013 10:55 pm----
Nisu samo puzevi bili u opticaju. Bilo je svega i svacega .Pozdrav.
Poslato: Sub Mar 23, 2013 8:47 pm----
Evo i jednog clanka, gde su i oni koji su strucni za ovu oblast rekli svoje misljenje, pa ko voli nek cita b92
E sad, moram i da branim svog zemljaka od nekih neosnovanih napada od strane Drvenog. Ja sam hteo prosle godine da kupim aroniju od Vojvode, ali me on, kao totalnog laika, uputio sta da uradim, koliko sadnica da uzmem, kako da ih kasnije sam razmnozavam. Tako da smatram da ovakva forumska lupetanja koja nemaju utemeljenje, stvarno nisu u redu. Pa ako je neko podelio svoja iskustva na ovom forumu onda je to Vojvoda, i nije zasluzio da se ovako pojedini ophode prema njemu. Ako je njegov motiv da spasi nekog da mu izbiju 300 evra iz dzepa na jedan perfidan nacin, i ako ga ovde ljudi napadaju zbog toga, onda je jedini logican zakljucak da oni sto ga napadaju su ustvari oni koji uvaljuju ove leske. Pozdrav zemo
Poslato: Sub Mar 23, 2013 10:37 pm----
Slažem se da je zadnjih par strana ove teme čisto lupetanje koje nema blage veze sa tartufima. Na temi pitanja postavljaju ljudi koje zanima uzgoj tartufa a ne aronije. Aronija ima svoju temu.
Poslato: Sub Mar 23, 2013 11:17 pm----
Ja sam mislio da je forum o biljkama mesto gde mozes nesto pametno i korisno da naucis, ali uvek se pojave i oni koji propagiraju nesto zarad svojih licnih interesa, a naustrb nas naivnih koji se ne razumemo ali eto probali bi nesto. Ali znajte ljudi, da cim vam u ovoj zemlji traze da nesto unapred platite, a zaradu da ocekujete za par godina ( ili decenija), od ta posla nema nista. Bolje posaljite 1000$ onom nigerijskom kralju, mozda vam i uplati neko milionce zauzvrat.