Pitomi kesten (Castanea sativa)

neka neko pise o ovom sjajnom drvetu,uslovi uzgajanja i bolesti.Zahvalan bih bio i za galeriju slika

Ćao Saša, evo informacija koje ja imam.

Pitomi kesten u uslovima Srbije je nedovoljno proučena vrsta drveća.

Pitanje pitomog kestena u Srbiji, ima višestruki značaj. Sa jedne strane, to je jedna ekonomski značajna vrsta drveća iz naših šuma, čije forsiranje i proširenje areala zahtevaju intresi naše privrede radi obezbeđivanja sirovinske baze za taninsku industriju. Sa druge strane, zbog veoma različitih uslova sredine u pojedinim krajevima naše zemlje, pitomi kesten se pokazao kao prilično plastična vrsta drveća, prilagodljiva na različite uslove sredine, sa priličnim dijapazonima valenci pojedinih ekoloških činilaca. Imajući u vidu da je pitomi kesten u Srbiji, gde su njegova nalazišta sporadična i relikatnog karaktera, vrlo interesantna biljna vrsta proučavanje pitomog kestena se nameće kao potreba od znatnog naučnog intresa.



Pitomi kesten je jedna od najkorisnijih i ekonomski najznačajnih vrsta šumskog drveća. Ekonomski značaj pitomog kestena može se sagledati iz više aspekata.

1. Kestenovina kao građevno drvo

U građevinarstvu za izradu drvenih konstrukcija, brodogradnji i vodogradnji, kao rudničko drvo.

2. Kestenovina kao sirovina za drvnu industriju

Za drvnu industriju kestenovina je pogodna sirovina, te ima raznovrsnu primenu: za izradu dasaka, greda, gredica i paketa, šperovanog drveta, i panel ploča. A otpaci se koriste u fabrikaciji ploča iverica, u industriji nameštaja.

3. Kestenovina kao sirovina u industriji tanina

Ne samo drvna masa, već i svi organi kod kestena sadrže znatne procente taninskih materija. Pitomi kesten je značajna domaća sirovina za taninsku industriju, jer u najkraćem vremenskom razdoblju dobija najeksploatabilnije procente tanida.

4. Kestenovina kao sirovina u industriji celuloze i papira

Kestenovina se koristi kao sirovina i u industriji celuloze i papira. Papir dobijen od kestenovine ima sve osobine srednje finog papira.

5. Kestenovina kao voćka i kao hrana

Pitomi kesten počinje rano da plodonosi – obično oko 5-6 godina ako je na osamici, ili 8-9 godina ako je u šumskom sklopu. Hemijska analiza potpuno dehidrisanih plodova, dala je sledeće rezultate: šećernih materija 83%, masnih materija 2.7%, azotnih materija 6.4%, nešećernih materija 5.5%, pepela 2.4%. Od plodova pitomog kestena u neki zemljama Sredozemlja dobija se brašno, od kojeg se izrađuje hleb. Sem toga, plodovi pitomog kestena sadrže i vitamine, kao vitamin B, antiskrobičnog vitamina C ima u istoj srazmeri kao i kod limuna. U lišću kestena ima vitamina K.

U Hilandarskom medicinskom kodeksu br.517 o zaraznim bolestima, koji potiče iz 15. veka i koji se smatra kao prvo medicinsko delo kod Srba, preporučuje se da rekonvalescenti posle preležanih zaraznih bolesti uzimaju radi jačanja hranu od plodova kestena sa limunom ili pomorandzom.

Mana mu je što nije lako svarljiv, pa se ne preporučuje licima sa slabim organima za varenje.

Pored korišćenja za ishranu ljudi, plodovi pitomog kestena se koriste i za ishranu i tov domaćih životinja.

6. Kesten kao medonosna biljka

Pitomi kesten je značajna biljka za razvoj pčelarstva. Pčelari ga cene kao visokoproduktivnu medonosnu biljku, jer ima obilan polen i mnogo nektarija.

7. Kesten kao lekovita biljka

Drvo, kora i ježica kestena imaju visok procenat tanina, te služe kao adstringens. U listu kestena ima tanina, pektina, pa služe kao anticatarrhale. U listu kestena ima veoma mnogo i vitamina K, koji služi za zaustavljanje krvarenja. Odvar lišća kestena je odlično sredstvo protiv katara pluća i bronhijalne astme. Ekstrakt iz kestenove kore za zaustavljanje proliva. Ulje iz kestenovih plodova ima raznovrsnu primenu u medicini za stomačna oboljenja.

8. Kesten kao dekorativno i parkovno drvo

Pitomi kesten je veoma dekorativna vrsta drveća, naročito ako se nalazi na osamici i u retkom sklopu, jer samo tada ima veliku i široku krunu sa robustnim granama. U parkovnim zasadima kesten je vrlo pogodan zbog svog lepog habitusa.

Iz analize koristi koje nam pruža pitomi kesten vidi se da je to ekonomski veoma vredna vrsta drveća, koja zaslužuje da se više orsira na odgovarajućim terenima, kako na ogoljenim površinama tako i u sklopljenim sastojinama.

O raku kore pitomog kestena pročitajte OVDJE

Radi bolje vitalnosti na krecnjackoj podlozi, kakva je u osnovi kod nas u SCG, vrsi se kalemljenje na cer koji veoma dobro uspeva kod nas, a dosta dobro podnosi i susne uslove.

imam dvogodisnje sadnice pitomog kestena.zanima me u kojoj mjeri on podnosi orezivanje?Mislim ne bih zelio da ostvari visoku krosnju,vec siroku.Razmisljam,ako postoji bonsai kestena,milsim da nije problem da se orezivanjem drveta,prvestveno vrha njegov rast u visinu drzi pod kontrolom?
Hvala i veliki pozdrav!!!!

Iz iskustva nemam pojma, ali u mom šalabahterima piše da se kesten orezuje u fazi mirovanja od studenog do veljače, orezuju se grane koje stablu daju šiljat oblik, koje guše središte stabla, zatim oštećene, preslabe i grane koje se križaju. Ovakvo orezivanje se preporuča svakih 5 godina.
Znači podnosi rez, a ako ga budeš oblikovao od malena, lakše će ti biti održavati željenu krošnju kad poraste!

Hvala,dakle ipak podnosi orezivanje,mada mislim da sadnice do 4 godine ne treba orezivati.
Obzirom da zivim u okolini Podgorice,Crna Gora,mozete da mislite kakav je gust hladovina kestena po onoj vrucini.
Ali,avaj,zbog krecnjaka prisutna je hloroza pa cu morati da prskam Wuxal Fe ili da dodajem FeSO4 u zemlju u vidu rastvora.
Ali,obzirom da me odusevljava pitomi kesten,nadam se da cu uspjeti u svemu tome.
Puno vas pozdravljam,sa zeljom da bude sto strucnijih clanaka na ovom sjajnom forumu!!!!

Hm, da istina, ne podnosi vapnenasta tla, na tome ćeš morati poraditi!
Iiii javi kako je u hladovini pod kestenom

Ja sam evo posadila tri kestena u teglu i zasad su mi niknula dva.Mogu reći od kad su proklijali rastu veoma brzo.Namjera mi je posaditi ih u proljeće van,a pošto živim u neposrednoj blizini šume nadam se da će mi uspjeti.

Ove godine, je zbog toplog vremena, zaista bila produžena mogućnost ,da do kasno posadimo ,voćke i biljke u svojim vrtovima.
Tako sam uspjela posaditi, pitomi kesten , iz rasadnika Reva u Jajinicima.
Inače plodove kestena i sada posadite u neku sakciju, u smješi pijesak humus, zalijte i ostavite na toplom i svijetlom mjestu, do proljeća.
Takva maldica kada naraste, treba da se klami, kao da je bilo koja druga podloga u pitanju, uglavnom za podlogu se koristi hrast.

Ja sam prosle godine u 6 mjesecu posadio pitomi kesten visine 50 cm !
Posadio sam ga u svom selu u jednu dolinu , nekako mu ta lokacija
najvise pasala , al sam cuo da bih trebao jos jedan blizu
njega posadit da se oprasuju da bi bilo ploda ...

Pa, ako u okolini nema iste vrste, postoji pravilo da se posade dvije sadnice, da bi mogle da se oprašuju. Dakle posadite još jedan kesten.

S obzirom ,da za pitomi kesten, pogoduje kisleo zemljište, može li neko da mi odgovori, kako je moguće povećati kislost. Jer zemlja u mom kraju, koji je izričito vinogradarski , nema odgovarajuću kisleost.

Zeleo bi da posadim nekoliko sadnica kestena.
Potrebno mi je da je plod jestiv i da (rano) i obilno radja.
Koje sorte bi dosle u obzir i gde bi u okolini Smedereva mogao da ih nabavim?

Najjednostavniji nacin da nabavis seme jestivog kestena je - 'da ga kupis za jelo'!
Znaci: pijaca, samoposluga, komsija koji vec ima, i na kraju - park, arboretum, botanicka basta...
Kad kupujes kestenje: moraju biti neosteceni, bez tragova plesni, crvotocine ili bilo cega drugog sto upucuje da nisu svezi.
Potrebno je da bude svez rod, ne od godine pre toga.
Pozeljno je da su bili stokirani u frizideru.
Izaberes najlepse i najkrupnije primerke za sadnju. Ostale - pojedes...

Hvala.
E a da li treba da ga prvo uzilim u nekoj saksiji ili odmah da stavim seme na stalno mesto?
I kako da znam koju sam sortu posadio?Vec imam 3 hektara voca pa mi je to nekako vazno.