Naravno
Postoje dva nacina i oba su jednostavna .
Prvi nacin je da plod stavis u najlon dzakove ali da vezes dzakove . Ostavis ih na suncu da pocnu da vru ili da kako da kazem pocne prirodno vrenje usled visoke temperature. Princip je isti kao i kod vocaka koje ne kuvas da bi kasnije isle u kace ili burad.
Moze ih i skuvati u kazan pa sipati onako vruce u kace dok ne provre .
Kasnije se ta komina od aronije naravno kao i ostalo voce pece u kazanu za rakiju.
Mozes i ovako.... Uzmi neku jaku rakiju koja nije ,,secerusa,, pa u bocu od 1. litra ubaci 30-ak plodova . Neka odstoji nekoliko meseca u hladnoj i tamnoj prostoriji.
Liker od aronije se pravi tako sto se uzme staklena boca pa se do pola napuni zrelim plodovima . Zatim se sipa secer i boca zatvori. To stoji na suncu [ terasa, prozor ] oko 30 dana . ili sve dok se secer ne otopi.
Kasnije se u tu bocu sipa ljuta rakija, staro crno vino ili pak komova rakija koja je presna tj. koja nije prepecena .
Ako nesto nije jasno javi se i sve cu ti objasniti. Sve ove stvari kao i slatko, kompot i sirup od aronije moja majka i supruga prave .
Dobro de ja gledam sa strane ali polako ucim barem mastam i verujem da znam.
Mala sala . Pozdrav sa juga .

Hvala na odgovoru.
Pozdrav

Probajte nije tesko napraviti. Sistem pravljenja je istovetan kao kada se obradjuje malina kupina borovnica ili pak bilo koje drugo jagodasto voce . Zene to malo bolje znaju . Genetski im je ta osobina usadjena .
Dok smo mi muskarci malo laici ili pak neznalice.
Pozdrav.

Vojvoda, nadovezujem se na pitanje za liker. Da linse secer sipa toliko da prekrije aroniju tj do oko pola boce ili manje? I drugo pitanje, nakon sto odstoji i nakon sto se sipa rakija da li se to sve procedi? Pozdrav

Zdravo
U staklenu bocu sipas plodove aronije pa odozgo secer. Nesto od secera ce pasti na dno flase ali ce ostalo biti pri vrhu. Ako se pak secer i to nerastopljen spusti na dno flase onda malo promuckas i to je to. kasnije kada se fermentacija zavrsi mozes a i ne moras da cedis . Mozes i jedan struk lavande da stavis da ima malo ukusa tj. arome od lavande.
Sve po zelji i ukusu .
Pozdrav

Vojvodo, kad si već izašao sa receptima - zamoliću te da i nastaviš....šta ću kad sam sladokusac... :-))
Daj nam, ako te ne mrzi, precizne recepte...koliko čega količinski...npr, interesuje me koloiko šećera a koliko aronije ide za liker...ili nema preciznih podataka, nego odokativnom metodom?

Izvini, možda mnogo tražim, ali mislim da je interesantno za sve...

Unapred hvala.

da li mogu da zalivam aroniju sa aluminijumskim cevima O60 i da lo moze da se natapa izmedju redova ili samo uz zbun?

Zbun se zaliva a ne izmedju redova a za recepte , e to morate da sacekate nekoliko dana da dodjem kuci. Pojma nemam koliko se cega stavlja .
Obavezno cu javiti ne brinite .
Pozdrav sa radarskog centra na obroncima Svrljiskih planina .

Pozdrav drugari,redovno pratim vaše komentare i mnogo sam naučio iz njih.Poseban pozdrav za Vojvodu koji je doktor aronije!!!Imam jedno pitanje:Da li smem da prskam bagrem totalom koji se nalazi 15 tak metara iznad aronije?Što ga više krcim on se sve više širi.Hvala unapred

@djokaue, "total" je vrlo širok pojam ali da ne dužim, ako to iznad znači da je zasad na padini pa je bagrem na višem terenu onda NE smeš primeniti nijedno sredstvo koje bi moglo spiranjem da stigne do korena aronije a da pritom to sredstvo deluje preko korena (zemljični herbicid). Međutim ako obratiš pažnju na pravac i intenzitet vetra ili kad je tišina (bez vetra) i uz predviđen drift možeš koristiti totalni herbicid na bazi Glifosata, koji biljka isključivo usvaja preko lista. Za bagrem bi morao da ponoviš tretman kad god se pojave novi izdanci sve do potpunog uništenja bagrema naravno.
E sad taj zahvat nije ni malo ekološki, pa Ti vidi. LP

Scotch,nije bagrem iznad aronije,vec nekih 15-20 m ukoso od zadnjeg reda u njivi.tako i da ima spiranja nebi islo na aroniju,ali ja sam mislio samo preko lista da ga prskam u sto manjoj kolicini

Drugari. Moj komsija koji ima kupinu i ispod nje mladih 5 biljaka aronije. Navukao je kese od 25l na aronije i preparatom agram skroz isprakao izmedju redova kupine korov i oko aronije. Ja mu rekao da to neradi jer je mlada aronija. Medjutim trava se istog dana poce susiti i za 2 dana bi suva kao seno, a aroniji i kupini nista. doduse aronija je imala kese za djubre tokom prskanja, a taj se preparat usvaja listom a ne zemljistem. Tako da ipak nemoj totalom, vec nekim preparatom koji zemljiste neusvaja i koji je samo preko lista. naravno da nema vetra. Nadam se da sam pomogao!

Prskali preko lista ili ne kad tad cete osetiti sta ste uradili. Nemoj da vas neko laze da total ne steti biljkama . Mnoge supstance iz totala se kasnije u zemlji uz pomoc nekih minerala pretvaraju u veoma opasne stvari koje biljka preko korena usvoji. Ovo pisem jer sam to licno isprobao na malini. Mislio sam da znam a rekli mi da moze da se prska . Sve je bilo u redu ali sledece godine od mladara ni traga . Tokom leta mi stradase sve maline kao da sam ih prskao totalom i to vise puta .
dal se sme ili nesme moj vam je savet da dobro razmislite . Denise taj sto je navlacio kese na aroniju je zavrsio poso. Zapamti sledecu godinu pa se seti ovo sto si pisao. Garantujem ti da se taj tvoj komsija vec oprostio od aronije . Strucnjaci bi rekli da lupam ali ce vreme pokazati.
Pozdrav za sve Divnice .

Videcemo, mada nije prskao totalom vec agramom... Hvala na pozdravu i puno pozdrava tebi i tvojoj porodici!

S postovanjem svima a najvise pozdrava najmladjem clanu porodice.