Inače 2016te Turci su imali 468 000t i očekivali su da će cena da bude veća zbog toga (slabog roda) međutim cena nije izašla koliko su očekivali zbog slabe potražnje koja je uzrokovana, kao što karloss kaže, lagerovanjem roda iz 2015te od strane velikih kupaca (njima je to sigurnije zbog godišnjih oscilacija u Turskom rodu).

Od leske živi oko 3 miliona turaka te je slaba prodaja udar i na ekonomiju države usled čega je vlada odlučila da da novac proizvođačima. Oni sada ne moraju po svaku cenu da prodaju lešnik jer imaju od čega da žive te će cena lešnika da raste iz meseca u mesec jer se zalihe kupaca troše.

Tako turska vlada pokušava da utiče na rast cene lešnika u svetu.

Kako je to lepo rečeno "tri miliona Turaka ŽIVI od Leske"!
Koliko Gospodo Srbalja živi od leske?
Na prste obe ruke mogu da prebrojim proizvođače bilo čega u mom kraju a da nemaju nikoga u inostranstvu, pa sad kakav pristup takva i proizvodnja.
Erw123, u tako mladom zasadu nema potrebe za zimskim tretmanom, osim ako se na jesen po granama i grančicama jasno ne razaznaju prezimljavajući oblici parazitskih "gljiva" ili prisustvo štitastih vaši koje se mogu u malom i maladom zasadu i mehanički ukloniti.
Cobe78 (kako beše Q78mm) mogao si da citiraš taj program zaštite po Nenadu.
Erw123, s obzirom da Ti je zasad na dohvat ruke i sve dostupan za tebe važi da nema programa zaštite, već "dejstvuješ" na viđeno. Oni lešnici sa slika su jedva izvađeni iz ovojnice jer kao da su bili srasli sa "ljuskom", takvi se teško ili nikako ne odvajaju ni u zreloj fazi.
Lešnik nema veliki broj štetočina i bolesti ali to što ima može da napravi katastrofu.
Lešnikov surlaš(Curculio nucum), kao jedna od naj značajnijih štetočina lešnika je toliko "oprezan" insekt da na naj manju vibraciju jednostavno pade i ostane neprimećen pa se njegovo prisustvo teško otkriva a kada se primete tragovi na plodovima onda je već kasno. Isto tako se ponaša i zelena stenica i sve druge stenice. Brojnost ovih štetočina se može znatno smanjiti agrotehničkim merama a da to ne podrazumeva upotrebu teške hemije.

Hvala kolegama na dobrodoslici. Jeste Cobe ja sam taj karloss sto zivi u Italiji, a u Srbiji imam zasad tresanja i lesnika. Sto se tice prodaje lesnika, malo teze mi ide jer ne zivim u Srbiji, ali do naredne berbe sve prodam. Isto za sorte sto me pitas, kada i ako uopste pocne ferero da organizuje otkup, siguran sam da ce tonda gentile delle langhe da placaju najvise. Kupuju i sorte izmesane zajedno, ali je oduvek tonda gentile delle langhe( ili njen nov naziv tonda gentile trilobata) placana najbolje. Smatraju je za najukusniju sortu, lako se pecenjem skida braon opna, idealan oblik i velicina, veliki radman jezgra, skoro 50%. Ja licno mislim da ce biti bolje za sve nas kada ferero pocne otkup. Ako vrse otkup kao u Italiji, Turskoj, Gruziji, vrsice otkup lesnika u ljusci tokom cele godine. Normalno placace verovatno manje nego u Italiji ili Turskoj, ali takav nam je standard. (Na primer ja se pohvalio kolegi italijanu da sam prodao tresnje prvu klasu po 2 eura i da sam zadovoljan, a on kaze da je to malo, da on na otkupu prodaje zs 4 eura). Isto mislim da ce biti bolje jer kupuju lesnik cele godine, bez obzira da li je rodio vise nego sto je potrebno,to je njihova vazna sirovina, lagerovace oni, nijedna ozbiljna konditorska industrija ne ostane bez lesnika u avgustu. Dok ne pocne takav ozbiljan otkup mislim da ce svake godine biti teze i teze. Cenu oduvek formira ponuda i potraznja, a domaceg lesnika je sve vise, svake godine sve vise ljudi se utrkuje ko ce po manjoj ceni da proda u zdravoj hrani, poslasticarnici ili pijaci, a oni da li ce da prodaju par kg u toku dana. To nema veze sa proizvodnjom lesnika i ta cena na pijaci se ne gleda za pocetak ozbiljne proizvodnje lesnika. A i preprodavci ce neredovno vrsiti otkup, kada im zatreba.
Horeummagnum, i ja mislim da ce cena poceti na prolece da raste, verovatno ce stagnirati do februara dok na vidimo orjentaciono, po broju cvetova kakav cemo imati mi rod i kakav uTurskoj. Nasao sam i par dokumenata u vezi prinosa i cena sa sastanka Turske i zemalja proizvodjaca lesnika iz EU u oktobru 2016 u Spaniji. Probacu da prikacim dokumente Turske i Italije
drive.google.com/file/...p=drivesdk

www.dropbox.com/s/kan0...4.pdf?dl=0
Evo i turskog dokumenta

Lepa je ova turska iformatika,međutim matematika kaže da su Oni 2014 na 702628 hektara imali 689000 tona ili 980,6 kgr./ha u ljusci. To samo govori da njihov biznis i prinos se zasniva na masovnosti a da im je agrotehnika "0" A po Turskim podacim Italija je imala 130000T na 72125Ha ili 1802kg/hA, što bi se reklo 2:1 za Italijane.
Kako se kod nas vrte cifre od 5-6 tona po hektaru Mi ćemo ih priterati u ćošak samo još da zasadimo te Naše plantaže.

Pre 2 dana razgovaram sa drugom iz Makedonije. Kaže da je prodao sav lešnik u ljusci i to krupniji po 3 €, a sitniji po 2,5 €.

Scotch, trenutno vise sam u inostranstvu nego kod kuce, tako da ne mogu svaki dan da obidjem zasad..Sad krajem februara planiram da zasadim oko 500 sadnica posto imam svoje sadnice.
Da li neko prodaje sadnice halskog dzina? Trebalo bi mi jedno 20-30 komada..
Pozdrav

Pozdrav svim kolegama na forumu.Evo i ja da se malo pohvalim i da postavim par pitanja.Naime moj zasad sada ulazi u 4. godinu i ja sam prilicno zadovoljan kako sadnice napreduju i kako se razvijaju.Ove jeseni (tj. u trecoj god.) imao sam oko 15kg roda sa 200 sadnica.Probacu da postavim i nekoliko slika na kojima se vidi kako sve to izgleda.Moje pitanje je da li ima neko ko radi usluzno orezivanje,jer sada bi trebalo da se lepo formiraju zbunovi pa me plasi da cu ja sam nesto zabrljati.

evo jos neke slicice

..

Pozdrav Srdjane i dobrodosao na forum!Lepo ti to izgleda,reci nam koji je razmak,sorte?Znaci ti ni centralnu nisi do sad odsekao?

Razmak je 5x4,a sorte su Tonda Gentile dela Langhe, Tonda Romana, Tonda di Giffon i Mortarela.Ja sam prilikom sadnje sadnice skracivao na 20-30cm,a prosle godine sam prvi put orezivao,to je bilo u trecoj godini.Medjutim po mom nekom misljenju nije orezano kako treba,ostavljeno je po meni mnogo tih vodecih grana.Orezivao ih je inzinjer vocarstva,ali je sam rekao da je slabo radio sa lesnikom.Zato bi mi trebao neko ko radi usluzno rezanje da to dovede malo u red

koji Lazarevac? Ma koje uslužno "orezivanje", nisu to jabuke,kruške ili breskve pa ćeš nešto kardinalno da zabrljaš.
Otvoriš malo UM i pripaziš na prostornu orijentaciju, da Ti pozicija grana ne baca senku na veliki deo "grma" i otvoriš žbun da iznutra bude osvetljen.

Lazarevac kod Beograda.Pa videcu,mozda i pokusam nesto sam.Procitao sam skoro ceo forum,ima dosta toga o orezivanju.

Ja živim u Beogradu, mogu da pogledam ali što kaže Scotch nema tu neke filozofije pogotovo što si centralne, kako i treba, sekao odmah.