Amarant (Amaranthus)

Kažu da je veoma važna žitarica kada oslabi organizam. Žitarica bogata magnezijumom koji je važan za srce i protiv stresa. Veoma tražena žitarica na tržištu. Zrnevlje Amarante je puno kalcijuma, neophodan za kosti. Amarant je dobra alternativa za vegetarijance i snižava holesterol. Kod ove žitarice posebno je interesantna aminokiselina, Lizin, koja ima 3x više nego kod pšenice. Amarant ima optimalnu kolicinu gvožda, koja obezbeduje vitalnost, selena za zaštitu imuniteta i protiv raka, kao vitamin B, za Energiju. Zbog supstanci koje sadrži, Amarant je važan posebno za ljude od 50-te godine života. Za sada Amarant se unosi u vidu muslija ili hleba. Pokušajmo nabaviti ga. Ovo je prividno prepisan tekst iz jednih novina kome nisam mogla da odolim, a da ga ne preselim u ,,Svetu Biljaka".

Meni je ova biljka jako poznata . Koje joj je prirodno stanište? Jel se može doći do semena?

I ja sam mislila da mi je jako poznata,ali je ipak to druga biljka. Ovo je kažu indijanska žitarica. Gledala sam neki indijanski film,kako nose zrna od ove biljke u džepovima,kada namere na nešto i njome se prehranju.
Mislim kada brane svoju zemlju.

Amarant je dobar kod zena u menopauzi.
Moja mama ga je konzumirala u vidu muslija,na preporuku ginekologa,nakon uklonjenog kancera grlica materice.

Ova biljka mnogo lici na biljku koja je u Sremu vrlo cesta pojava,raste u bastama i na njivama,smatra se za korovsku biljku,ali sluzi kao hrana domacim zivotinjama.Mislim da se zove stir,sto je verovatno lokalni naziv.A i sigurno je samo slicnost u pitanju..

Amaranthus je jednogodisnja bastenska biljka. Trazi izrazito suncano mesto bez neke posebne ili skoro nikakve nege. Zalivanje moze i da se zaboravi . Ima ga nekoliko vrsta.
Ovakav je kod mene :


Crveni klas je ustvari seme kada sazri i pretpostavljam da je ono lekovito.Semena ima u velikim kolicinama. Nice i kada se posadi u jesen a isto tako i u prolece,nema razlike u biljkama kada je koja posejana.
Na ovom sajtu moze da se procita o njemu ako neko zna nemacki .Moje znanje se zavrsava u meniju gde pise da se koristi u kozmetici, za pravljenje neke vrste hleba i nema vise.
Evo slika jos nekoliko vrsta :




Provericu da li sam sacuvala nesto semena ili sam jesenas sve pobacala po basti .

Da, i meni liči na štavolj, koji služi za stočnu ishranu. Ali nije. ggm, udeli koju semenku...

Ove biljke koje pokazujete imam ih ja u mojoj bašti. Amarant mozemo naručiti preko prijatelja iz Nemačke ili iz Amerike.To je seme koje može da stigne poštom.Evo još jedne slike koja je još lepša.

Imam ja onaj sa zadnje slike koju je stavila ggm, onaj kao repici, ne mora u basti moze i u sakiji, i to cak i u maloj pravi repice, samo poraste samo do pola metra visine, a repici vise, vucu se po zemlji...

Hvala za onaj sajt što si nam ga poslala, nemački znam 150 posto pa ću ga lepo razraditi.Znate kako 150 posto : za svaku glavnu reč postoji i po neka sporedna reč. To je zbog dijalekata.

cimbi citat:

Imam ja onaj sa zadnje slike koju je stavila ggm, onaj kao repici, ne mora u basti moze i u sakiji, i to cak i u maloj pravi repice, samo poraste samo do pola metra visine, a repici vise, vucu se po zemlji...

Cimbi i meni je taj interesantan jer ima zeleno lisce a tamnocrvene cvetne repice.
Ovaj sto ja imam ima tamno bordo i lisce i cvetne repice.
Amaranthus tricolor sa slike 2 kupila sam letos kao rasad ali mi je propao.O njemu ima tema u bastenskim biljkama .

Veljanovicu kada uspes da ispregledas sajt malo nas obavesti sta pise na nasem jeziku

Jos nisam proveravala za seme da li ga imam. Nije mi pri ruci kutija sa semenkama ali provericu .

Goco ajde da se menjamo, a ako nemas seme, baci mi adresu na pp da ti ja posaljem ovaj, ako hoces.

Nasla sam semenke, nisam sve repice pobacala u zemlju. Bice semena i za tebe Cimbi , za Bibby ,Veljanovic koja je otvorila temu i jos 2-3 koji se prvi jave.
Posaljite mi adrese na pp ,pa posle praznika kada budem slala i poklone sa lutrije da posaljem i semenke vama.

ggm,pročitala sam sve sa sajta. Sve skupa ono što sam napisala kao prvi tekst,još da prave ulja za kozmetiku i da njegovo seme samelju i dodaju drugom brašnu, i da se prave kolači i da je veoma zdravo.U svetu veoma poznata biljka zdrave hrane,kod nas u Evropi nepoznata.Veoma zdrava biljka za srce.



U ovom sajtu se misli na prosu,a govori o bijci amarant.Jer kako čitam u receptu i ono što je prikazano,je proso.Biljka amarant je uzeta,kao lepa dekoracija.
Znači da smo navikli na naše Evropske biljke.

Veljanovic daj nam više, ako možeš, lekovitih recepata kako se koristi. Zaintresovan sam za seme. Gde može da se nabavi? Amarant je izgleda jako dobra biljčica.