Sadržaj
MiniChat
Korisnički info
Facebook
|
Forums › OSTALE BILJNE VRSTE › Lekovito i začinsko bilje › Lekovite rakije i vina
Lekovite rakije i vina
Sve o lekovitom i začinskom bilju...
|
|
Autor |
Poruka |
BibbyČlan Udruženja
Pridružio se: Feb 13, 2006 Poruke: 608 Lokacija: Novi Sad
Bibby
Član Udruženja
Pridružio se: Feb 13, 2006
Poruke: 608
Lokacija: Novi Sad
|
Poslato: Uto Jan 23, 2007 1:50 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
Za Miru znam, mada kod nasnema šanse da se nabavi, prodaje se (na netu) u obliku esencije, a izgleda ovako (izvinjavam se što je tekst na engleskom):
Myrrh
{mur} An aromatic, bitter-tasting gum resin obtained principally from a small thorny tree, Commiphora myrrha (family Burseraceae), native to Anatolia and northeast Africa, myrrh was highly prized in the ancient and medieval world as an ingredient of perfume, incense, cosmetics, and medicines. The Egyptians used it in embalming, filling body cavities with powdered myrrh; and, along with frankincense and gold, it was a gift of the Magi to the infant Jesus. The production and value of myrrh have sharply declined in the modern world, the resin finding limited medicinal use in tonics, dentifrices, stomach remedies, and as an emollient for sore gums and mouth. An essential oil obtained from myrrh is an ingredient of perfume.
The myrrh tree grows from 1.2 to 6 m (4 to 20 ft) tall and has a disproportionately thick trunk. Myrrh is exuded from the bark of the tree, either by tapping or by natural splitting, in the form of a yellow fluid that collects and hardens in small lumps known as tears. These lumps contain 25 to 45% resin, 3 to 8% essential oil, and 40 to 60% gum. In ancient times myrrh was exported from Arabia and Somaliland; today its production is limited almost entirely to Somaliland.
Senae folium ili Cassia angustifolia
Opis biljke: Sena je biljka koja ne raste na nasim podrucjima, nego se nalazi na podrucjima Afrike i Azije
Sena je žbunasta biljka sa parno perastim lišcem. Lišce je po celog ruba na kratkoj peteljci, tanko kožast i krto žuto-zelene boje.Droga su tanki, kožasti, lomljivi, po obodu celi listovi zeleno žuckaste boje. Od Sudana do Irana rastu nekoliko vrsta sene: zrelo, osušeno i iseckano lišce od sene upotrebljava se kao jako i oprobano sredstvo za cišcenje, kao blag laksans... Itd, ima u Herbateci.
Kamfor se može naći u apotekama, čak i u poljoprivrednim.
Rabarbara ili Rhubarb ima dosta na adresi www.rhubarbinfo.com/ a evo i sličice
Kravljak je više poznat kao vilino sito...
Ostalo mislim da je poznato.
Toliko od mene, nadam se da sam bila od pomoći.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Google Ads |
|
sabaZaslužni član
Pridružio se: Apr 01, 2005 Poruke: 811 Lokacija: Ćuprija
saba
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 01, 2005
Poruke: 811
Lokacija: Ćuprija
|
Poslato: Čet Jan 25, 2007 11:56 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
OPOJNA MEDOVINA
Medovinu obično treba proizvoditi u vreme berbe grožđa, da bi se u što kraćem vremenskom roku i što potpunije obavilo previranje. Potrebno je pripremiti kvalitetan kvasac (maju). Od kilograma zdravog zrnevlja grožđa iscediti sok, dodati malo vinskog kvasca i sadržaj sipati u staklenu flašu od litre. Za četiri do pet dana kvasac će uzreti.
Zatim pristupiti izradi mednog sirupa koji se priprema od deset litara vode i dva do dva ipo kilograma meda. Sirup se stavlja na vatru da provri. Kada provri temperatura se smanjuje, a sa površine se uklanja bela pena. Važno je da se pena potpuno ukloni, jer će se u protivnom medovina ukiseliti. Da bi medovina bila što ukusnija, u sirup se stavlja nekoliko karanfilića, korica cimeta i malo limunove kore. Tek kada sirup prestane da se peni skida se sa vatre i hladi se. Nakon hlađenja cedi se i sipa u stakleni balon ili drveno bure i dodaje se predhodno već pripremljeni kvasac (maja). Posuda u kojoj se odvija proces previranja ne sme biti napunjena više od dve trećine zapremine suda. Na otvor posude se stavi čista krpa ili vrenjača. Sve dok se vrenje ne okonča posuda se ne zatvara. Nakon dve nedelje medovinu treba pretočiti u drugi sud, uz obavezno odstranjivanje taloga.
Proces vrenja u drugoj posudi traje još najmanje deset do dvanaest dana. Tek posle toga medovina se može piti. Međutim dužim stajanjem će se izbistriti i postati još kvalitetnija i opojnija.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
laraZaslužni član
Pridružio se: Nov 28, 2006 Poruke: 902 Lokacija: Mordor-Pancevo
lara
Zaslužni član
Pridružio se: Nov 28, 2006
Poruke: 902
Lokacija: Mordor-Pancevo
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
DjoricNovi član
Pridružio se: Jan 30, 2007 Poruke: 1 Lokacija: Beograd
Djoric
Novi član
Pridružio se: Jan 30, 2007
Poruke: 1
Lokacija: Beograd
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
LjubinkaPočasni član
Pridružio se: Jun 09, 2006 Poruke: 1710 Lokacija: Beograd
Ljubinka
Počasni član
Pridružio se: Jun 09, 2006
Poruke: 1710
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Uto Jan 30, 2007 3:07 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
Jako interesantno pitanje. U svim navedenim eliksirima, od ma koje biljeke primat je alkohol. Pa je i moje pitanje sta ustvari alkohol daje kao moc biljnom leku.
Djoricu dobro nam dosao i zadrzao se sa nama na nasem prelepom sajtu. Lj.
_________________ Za velika dela potrebni su skromni ljudi
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
laraZaslužni član
Pridružio se: Nov 28, 2006 Poruke: 902 Lokacija: Mordor-Pancevo
lara
Zaslužni član
Pridružio se: Nov 28, 2006
Poruke: 902
Lokacija: Mordor-Pancevo
|
Poslato: Uto Jan 30, 2007 4:55 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
A od ovog alkohola sto se kupuje gotovo?
Kazu da je pelinkovac dobar,crno vino-za cirkulaciju,doduse ja popijem casu crnog vina-pa pomoz boze ,pivo-kazu dobro za kamen u bubregu,jel moze onako prva pomoc,za nas koji ne znamo da pravimo,a moze da se kupi gotovo.Mislim-koliko su zdravi-lekovita,alkoholna pica koja kupujemo u radnjama?
_________________ Entina Brezica Ainulindale
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
pillowmanČlan
Pridružio se: Nov 26, 2006 Poruke: 45 Lokacija: Beograd
pillowman
Član
Pridružio se: Nov 26, 2006
Poruke: 45
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Sub Mar 03, 2007 4:14 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
Da li neko moze da mi da recept za pravljenje rakije od oraha? Hvala.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
maki55Novi član
Pridružio se: Mar 18, 2007 Poruke: 5 Lokacija: Beograd
maki55
Novi član
Pridružio se: Mar 18, 2007
Poruke: 5
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pon Mar 19, 2007 11:52 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
Alkohol ima mnoge negativne efekte, ali ako se preparati na bazi alkohola koriste u malim dozama, korisno dejstvo moze biti puno vece od stetnog.
Verovatno se alkohol koristi u mnogim preparatima, jer se lekoviti sastojci njime bolje ekstrahuju nego vodom (alkohol je polarni organski rastvarac, sto znaci da se u njemu moze rastvoriti veliki broj jedinjenja razlicite hemijske strukture).
S obzirom da je lincura vrlo ugrozena, molim vas malo lakse s preparatima na bazi korena lincure, ima i drugih biljaka sa slicnim dejstvom.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
pillowmanČlan
Pridružio se: Nov 26, 2006 Poruke: 45 Lokacija: Beograd
pillowman
Član
Pridružio se: Nov 26, 2006
Poruke: 45
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Čet Mar 22, 2007 1:00 am Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
manusSvetioničar
Pridružio se: Sep 29, 2006 Poruke: 1580 Lokacija: Pancevo
manus
Svetioničar
Pridružio se: Sep 29, 2006
Poruke: 1580
Lokacija: Pancevo
|
Poslato: Čet Mar 22, 2007 12:34 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
RAKIJA SAMNOM
Dodjes kod mene, popijemo po jednu (2, 3, 4,...) i odes nasmejan (i nista te vise ne boli ;).
Najlekovitiji deo rakije i vina je dobro drustvo i raspolozenje (naravno, bez preterivanja), ali cu ipak isporbati i neke od ovde navedenih recepata (pogotovo ovu s nanom, moja je vec pocela da divlja po dvoristu).
_________________ ~~~~~~~~~~~~~~
www.youtube.com/watch?...ure=relmfu
www.svetionicar.rs
www.manus.rs
manus manum lavat
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
pillowmanČlan
Pridružio se: Nov 26, 2006 Poruke: 45 Lokacija: Beograd
pillowman
Član
Pridružio se: Nov 26, 2006
Poruke: 45
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Čet Mar 22, 2007 3:58 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
zvuci dobro.
nego nasla sam recept. nisam dovoljno dobro trazila. pozdrav svima
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
VeljanovicZaslužni član
Pridružio se: Apr 17, 2006 Poruke: 458 Lokacija: Kragujevac
Veljanovic
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 17, 2006
Poruke: 458
Lokacija: Kragujevac
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
VeljanovicZaslužni član
Pridružio se: Apr 17, 2006 Poruke: 458 Lokacija: Kragujevac
Veljanovic
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 17, 2006
Poruke: 458
Lokacija: Kragujevac
|
Poslato: Pet Mar 23, 2007 10:55 am Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
Dali moze neko da mi kaze,dali zna koja je to biljka koja raste kod nas,a zove se Calioper. Ne mogu da je nadjem na latinskom, a mislim da je ona koju zovu svedska grancica ili Stevia.
Poslednji put izmenio Veljanovic dana Pon Apr 16, 2007 8:38 pm, izmenio ukupno 3 puta
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
VeljanovicZaslužni član
Pridružio se: Apr 17, 2006 Poruke: 458 Lokacija: Kragujevac
Veljanovic
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 17, 2006
Poruke: 458
Lokacija: Kragujevac
|
Poslato: Pon Apr 16, 2007 8:30 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
Evo danas slikanog žutog bagrema.
Opis:
|
Robinia Pseudoakacia
|
Veličina fajla: |
78.58 KB |
Pregleda: |
248 puta |
|
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
VeljanovicZaslužni član
Pridružio se: Apr 17, 2006 Poruke: 458 Lokacija: Kragujevac
Veljanovic
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 17, 2006
Poruke: 458
Lokacija: Kragujevac
|
Poslato: Uto Apr 17, 2007 9:08 pm Naslov: Re: lekovite rakije i vina
|
|
Ja sam probala nemačko piće MELISEN GEIST KLOSTER FRAU, kao eliksir za želudac i sviđa mi se.Napravljeno je melisom-matičnjakom, može se dodati šećer ili med i neka gorča grančica na primer Calioper-caloper.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
Poručite:
|