Tajberi i Josta

Sve biljke su lekovite. Neke samo jedared.

markoturas, skoro sam 100% sigurna da se radi o Solanum nigrum, kod nas poznata još pod nazivima: crn pomoćnica, paskvica, pasje zelje, mračnjak.

To je jednogodišnja 15-50 cm visoka biljka sa razgranatim stablom, srodna krompiru, samo sitnija. Listovi su široko jajasti, tupo zašiljeni, cvetoi su beli zvezdasti (od aprila do oktobra) razvijaju se u cvastima nalik na štitove. Plod je sjajna crna bobica (kad je zreo), sazrevaju od avgusta do novembra. Na jednoj biljci se često mogu videti i cvetovi i plodovi.

U Grčkoj i na Kavkazu njeno mlado lišće upotrebljavaju za jelo i pripremaju ga slično spanaću.

Zelene bobice su otrovne zbog velike količine Alkaloida solanina. Zrele bobice nisu otrovne, pogotovo ako su izložene termičkoj obradi. U Sibiru i zapadnim delovima SAD-a koristi se za pripremanje sokova i nadeva za razne pite.

pribelasu citat:

markoturas, skoro sam 100% sigurna da se radi o Solanum nigrum, kod nas poznata još pod nazivima: crn pomoćnica, paskvica, pasje zelje, mračnjak. U Sibiru i zapadnim delovima SAD-a koristi se za pripremanje sokova i nadeva za razne pite.

Kod nas ovde tako i rade. Prave sok od bobica samo neznam dali je termicki obradjen. Ovde tvrde da te to aronija ali ja ne vidim slicnost posebno zbog potpuno glatke povrsine bobice dok kod aronije ima nesto kao zig.

jedino sto na Wikipediji ta biljka ima nazubljene listove a ova moja nema.

Imate par dana vremena posto sam saznao gde ima da se kupe sadnice marakuje, idem tamo pa ko ima zelju da je poseduje neka se javi...

da cena da rek'o mi 100 dinara - a utvrdicemo kad odem :-)

markoturas citat:

Sve biljke su lekovite. Neke samo jedared.

Da, posebno kad su gljive u pitanju. Mada, makrobiotičari tvrde da ako dovoljno dugo (koliko god to trebalo da znači) žvačeš otrovnu biljku, i ona prestaje da bude otrovna, odnosno, slina u usnoj duplji može da razgradi sve otrove.

To jeste solanum nigrum, ima različite varijante listova kao što se i na paradajzu dešava. Mislim da kod nas i nema neke biljke koja slično izgleda.
Solanum familija je sva otrovna pa ipak su tu najvažnije vrste povrća paradajz, paprika, krompir.....
Da li neko pravi sok od joste i kako??

Radim sokove od joste i tajberija.Princip je prokuhavanje sa vodom,da kuha ,a zatim se procjedi doda secer i dobro ukuha.
Joste rastu gotovo kao drvo imam vec primjeraka oko 2metra visine,ali na toliku velicinu ipak ne donosi puno plodova,kao napr.ribizle,ogrozdi,ili pak tajberi.
Tajberi rodi svake godine u ogromnim kolicinama,jedina mana su sitno trnje i ukoliko je kisno proljece trulez plodova.

ako neko zna, treba mi pomoc...
imam tajberi, iskastrio sam ga u mart mesec i ono sto sam otsekao stavio u zemlju, pokrio najlonom... pustili su lisce. sada, kako da znam imaju li korenje, kada da sadim, dali treba jos da cekam... nista od ovog ne znam, pa ako ima neko koji zna, bio bih zahvalan

Tajberi se razmnozava isto kao kupina,dakle vrhovi idu u zemlju.Cvetko moguce je i tako razmnoziti,ali prijem bude mal.Ne vjerujem da je od odsijecanja do sada tajberi pustio zile.

pa dado i ja ne verujem, ali ne znam sta da radim jer su grane pocele listati.. u saksiju su, pokriveni najlonom.. i sada sta? ja im i vodu ne stavljam treba li?

Treba vode,da bude vlaga,a i toplote.Da si blize,ili ako ikada ides na moj kraj imas kod mene sadnica tajberija kontejniranih.Krajem 5 mjeseca vec su zrele,ali ako ne bude kisno proljece pri zrenju bit ce plodova za razne slastice.

a to ja da ne bacim ono sto sam odsekao inace imam jedan koren koji se bas nije proslavio radjanjem