MED

juce sam gledao nekog travara na tv i covek je pricao o borovom medu, lekovitom medu koji se prodaje i na pijacama ali... evo sta ovaj travar kaze. borov med se dobija od borovih pupoljaka koji cvate oko maja (mislim da sam zapamtio termin).posto nije toliko pun polena,mora se uzeti sa rezervom prica da njega skupljaju pcele.osim toga on mora da bude sto tamniji jer u njemu postoji veoma veliki procenat katrana. znaci da med koji se prodaje kao borov a svetlije je boje je verovatno pravljen od borovih iglica i ne treba ga kupovati.med je veoma lekovit i koristi se za lecenje i sprecavanje bolesti grla,pluca i slicno.recept za njegovo dobijanje je jednostavan.u 2/3 tegle staviti borove pupoljke i potom to zaliti medom.ostaviti neko vreme i koristiti u ishrani jednu do dve kasicice dnevno(zbog katrana se ne preporucuje vise).eto jednog recepta koji mozete da sami napravite a i nemorate da rizikujete kupujuci neprovereno na pijacama.

Ja sam probao borov med na jednom sajmu meda u Bg-u
Odlican je, mirise na borovu sumu

Ali nisam znao da ga tako prave

EHEJ, POLAKO, OVO NIKAKO NE MOZE DA SE NAZOVE MEDOM. Sve ono sto proizvede covek uz upotrebu lekovitog bilja je u redu, cak prihvatam i upotrebu belog secera u pripremi lekovitih pomocnih sredstava, ali svi ti proizvodi nikako nebi trebalo da se porede i nazivaju MED-ovima. Vrlo dobro se zna sta je med i ko proizvodi med. Ja sam pcelar, imam kosnice i u njima pcele, i selim ih na razlicite pase. I ponekad kada je dobra godina i kad pcele u svom radijusu letenja imaju borove sume (ili bilo koje sume cetinara) imam u kosnici i odredjeni procenat borovog, tamnog, nagorkog meda, koji je stvarno izuzetno lekovit i koji se preporucuje kao pomocno lekovito sredstvo kod lecenja grudnih i plucnih bolesti, ali ovo nije MED. Ovakve recepte za pripremu lekovitih preparata sa borovim iglicama imam i ja i evo prilozicu ih i ja, ali ovo nemojte da zovete medom nikako. Nazovite ga nekako drugacije. Priznajem mu lekovita svojstva ali ne i ime.

dragi saba,ja sam samo preneo sta sam cuo i video,ja mu ime nisam dao.evo i markus nek posvedoci da je probao borov med.a ako je tacno to sto je rekao ovaj travar sa Tare(za koga se smatra da je ok),onda je cist borov pravi med redak.znaci ovde je samo preneseno ono sto sam cuo

Evo i moja tri recepta za pripremu lekovitih preparata sa borovim sisarkama i borovim iglicama

SIRUP PROTIV KASLjA

Dvestotinepedeset grama mladih borovih sisarki (dugih tri do pet santimetara) dobro isprati i staviti da se kuvaju oko pola sata na laganoj vatri u litri vode, poklopljeno. Nakon tog perioda tecnost procediti i pomesati sa pedeset mililitara alkoholnog petnaestoprocentnog rastvora propolisa i jednim kilogramom meda. Nakon toga smesu drzati jos petnaestak minuta na potpuno laganoj vatri na temperature od cetrdesetpet stepeni (najbolje na kraju sporeta) uz mesanje da se masa pretvori u ujednacen sirup.
Prohladjeni sirup izliti u staklene posude i uzimati po kafenu kasiku tri puta dnevno pre jela.


ZA HRONICNI BRONHITIS

Pedeset grama mladih borovih iglica dobro isprati pa spustiti u pola litre kljucale vode. Ostaviti da kljuca jos petnaestak minuta na laganoj vatri a zatim skinuti sa vatre i ostaviti poklopljeno da odstoji jos dvadesetcetiri casa. Nakon tog perioda tecnost procediti kroz gazu a dobijenu tecnost pomesati sa jednim kilogramom meda. Sve dobro izmesati dok se ne dobije homogena masa.
Upotrebljava se cetiri puta dnevno po jedna supena kasika posle jela.

MELEM OD BOROVIH IGLICA

Borovi izdanci se uspesno koriste za bolje izbacivanje slajma, protiv svih plucnih tegoba, a narocito protiv prehlade i protiv bronhijalne astme.
Potrebno je sakupiti jedan kilogram, po mogucnosti sto mladjih borovih izdanaka, dobro ih isprati i poredjati na suvu salvetu da se ocede. Borove izdanke zbijeno redjati u vecu staklenu teglu, i svaki red zasipati secerom. Na kilogram izbojaka upotrebiti oko jedan kilogram secera. Napunjenu teglu treba zatvoriti celofanom i ostaviti da odstoji pet do sest nedelja. Izbojci ce za to vreme pustiti dosta soka koji nakon tog procediti i sipati u staklenu bocu. Ostatak izbojaka preliti sa dva decilitara prirodne komove rakije, dobro promuckati da se zaostali secerni sirup rastvori. Jos jednom rakiju ocediti od izbojaka i pomesati sa predhodno ocedjenim sokom. Ovakav melem moze dugo da stoji, a upotrebljava se po pola decilitara (rakijska casica) jednom dnevno, najbolje ujutro.

simonzec citat:

dragi saba,ja sam samo preneo sta sam cuo i video,ja mu ime nisam dao.evo i markus nek posvedoci da je probao borov med.a ako je tacno to sto je rekao ovaj travar sa Tare(za koga se smatra da je ok),onda je cist borov pravi med redak.znaci ovde je samo preneseno ono sto sam cuo

Simone nisam imao nameru da kritikujem tvoju dobru i verujem plemenitu zelju da samo preneses ono sto si i ti cuo o pripremi i upotrebi ''borovog meda", vec sam, samo sa najboljom namerom zeleo da razjasnim neke dileme i nepravilna imenovanja nekih proizvoda. IZVINI MOLIM te i shvati moj odgovor samo kao zelju da pomognem.
HVALA JOS JEDNOM

Najlepši borov med koji sam jeo je sa grčkog ostrva Tasos. Jeste da su košnice u sred borove šume, ali, koliko se sećam, osnovna pčelinja ispaša se nalazi na planinskim livadama punim raznog cveća, divlje lavande, žalfije i ruzmarina. Nekad smo ga donosili ovde u velikim limenim kantama (one kao za masline, to je 10-15kg ili tako nešto). Neponovljivo!

Kad ste vec pokrenuli ovu temu, da li je nekome poznato da se borov med koristi u lecenju protiv astme?

u pravu si saba za "med"! drago mi je sto ti je osim cveca ljubav i pcelarstvo orhi,kazu da je odlican za ceo gornji trakt pa verujem da je i dobar za astmu! u svakom slucaju ima divan miris i jos lepsi ukus mogu da samo zamislim kakav je taj med sa tasosa sto ga opisuje bonanca

saba citat:

EHEJ, POLAKO, OVO NIKAKO NE MOZE DA SE NAZOVE MEDOM. Sve ono sto proizvede covek uz upotrebu lekovitog bilja je u redu, cak prihvatam i upotrebu belog secera u pripremi lekovitih pomocnih sredstava, ali svi ti proizvodi nikako nebi trebalo da se porede i nazivaju MED-ovima. Vrlo dobro se zna sta je med i ko proizvodi med. Ja sam pcelar, imam kosnice i u njima pcele, i selim ih na razlicite pase. I ponekad kada je dobra godina i kad pcele u svom radijusu letenja imaju borove sume (ili bilo koje sume cetinara) imam u kosnici i odredjeni procenat borovog, tamnog, nagorkog meda, koji je stvarno izuzetno lekovit i koji se preporucuje kao pomocno lekovito sredstvo kod lecenja grudnih i plucnih bolesti, ali ovo nije MED. Ovakve recepte za pripremu lekovitih preparata sa borovim iglicama imam i ja i evo prilozicu ih i ja, ali ovo nemojte da zovete medom nikako. Nazovite ga nekako drugacije. Priznajem mu lekovita svojstva ali ne i ime.

tako je

moji roditelji se bave pčelarstvom pa znam da razlikujem borov med od melema pravljenih sa medom.. prodavci na sajmovima i pijacama (koji često puta i nisu pčelari već prodavci, pa umeju malo i da "lage") prodaju rog za sveću i uveravaju kupca u svašta

borov med pčele sakupljaju u borovim šumama, prerađujući borovu smolu u svom organizmu.. ta pčelinja paša je obično za vreme jako toplih leta, u avgustu, posle bagremove a za vreme livadske paše

bude i godina kada se ta paša uopšte i ne desi usled nekih vremenskih nepogodnosti, a naravno, taj med je najčešće i u košnicama mixtura livadskog i borovog meda.. med sa većim procentom borove smole ima i tamniju boju (znam isto tako da isti taj med nije preporučljivo ostavljati pčelama zimi za ishranu jer je teži za varenje, ali to je sad druga tema i studija )

simonzec citat:

orhi,kazu da je odlican za ceo gornji trakt pa verujem da je i dobar za astmu! u svakom slucaju ima divan miris i jos lepsi ukus mogu da samo zamislim kakav je taj med sa tasosa sto ga opisuje bonanca

Moracu da potrazim taj med sledeci put kada tu dodjem. Ovde ga jos nisam videla niti okusila, a bas sam okruzena drvetom zlatnog bora kao na Zlatiboru. Cudi me da to niko ovde nije otkrio.

Hvala Simone.

Ako neko cesto ide u Bugarsku i dodje do Plovdiva, med koje su pcele skupile sa cetinara, ja sam tamo kupovao i 100% je prirodan, jeste malo daleko ali nije nedostizno. Izuzetno je tamne boje malo oporog ukusa i vrlo gust, i aromatican.

Odličan Borov med sam kupovala na Kopaoniku, a što neko reče i na Tasosu je odličan. Inače sam na Tasosu uzimala taj med sa zelenim oraščićima. To su čak preporučili mom tati kad je saznao da ima kancer. I evo redovno ga uzima uz još neke preparate (a svi su na bazi meda).

Ja sam spremala sirup od mladih izdanaka bora ili mozda jelke , izdanci su jako mekani .Naberu se kilogram izdanaka , naravno operu naliju vodom da ogreznu i kuvaju na tihoj vatri 2 sata ,zatim se procede i na litar tog soka sipa se 1kg secera zatim se kuva dok se ne zgusti kao sirup.Jako je dobar za pusace i za plucne tegobe.

Bako i ja ovo pravim, to jeste od borovih cvetova i izdanaka. Razlika između borovog meda i ovog sirupa (kada se gusto skuva) se teško primeti tako da budite oprezni da vas neko ne prevari.