Toggle Left ColumnToggle Right Column
Za sve ljubitelje biljaka MiniChat
skoteinos: evo odgovorih
24-Jan-2020 22:59:20
Sun_cica: skoteinos imas pp Bye Bye
24-Jan-2020 22:57:54
Sun_cica: @Feem.D. Idi na moj profil pa mi pošalji pp tj. privatnu poruku i objasni problem. Poyy
24-Jan-2020 09:35:33
Feem.D.: halo, kako se salju poruke dalje iz onog za slanje boxa?
23-Jan-2020 14:53:08
Ljubinka: Kafa Bye Bye Cvetanje
23-Jan-2020 14:04:03
soja: Kafa Bye Bye
23-Jan-2020 06:25:56
Jasbi: Drustvo, pozdrav ! Cmok
23-Jan-2020 05:58:29
Marcus: Pozdrav nenaadbmitrovic Jump
20-Jan-2020 11:18:20
nenaadbmitrovic: поздрав свима и хвала за пријем у групу.
19-Jan-2020 22:04:15
Marcus: Dobrodošla Zaječarka Cvetanje
19-Jan-2020 20:38:04
Shout History
Samo za registrovanje članove
Novi nalog/Prijava
Za sve ljubitelje biljaka Korisnički info
Za sve ljubitelje biljaka Facebook

Prodaja › Začini i lekovito bilje › Perilla Frutescens (Šiso)

Perilla Frutescens (Šiso)

Kategorija: Začini i lekovito bilje

Količina:
Dodaj u korpu
  • Cena: 170 DIN
  • Za članove Udruženja: 153 DIN
  • Niste član Udruženja. Učlanite se u Udruženje Svet Biljaka
  • Kupi na brzinu
  • Količina na lageru: 20
  • Zemlje isporuke: Srbija, Hrvatska, Bosna i Hercegovina, Crna Gora, Makedonija, Slovenija
  • Opis: Perilla Frutescens je višegodišnja zeljasta začinska i lekovita biljka. Nije otporna na temperature ispod nule pa se na otvorenom uzgaja kao jednogodišnja biljka, iako uz određene uslove može preživeti i do -10°C. Pre svega ovu biljku ne treba mešati sa ukrasnom ili baštenskom koprivicom (Coleus). Iako su obe biljke deo porodice nana, pripadaju različitim rodovima, ali ljudi ih često mešaju zbog sličnog lista koji podseća na list koprive. Do nedavno nismo ni imali naziv za ovu biljku, ali sa popularizacijom japanske kulture i kuhinje preuzeli smo naziv Šiso, kao i mnoge druge zemlje. Šiso je važan deo savremene japanske i korejske kuhinje a prirodno stanište su mu i Kina i Indija. Biljka raste žbunasto i poraste do 60 cm u visinu i oko 30 cm u širinu. Postoji zeleni i crveni ili ljubičasti šiso. Aromu biljke je najbolje opisati kao kombinaciju cimeta, korijandera i citrusa, pa čak i bosiljka. Između zelenog i crvenog postoje male razlike u aromi ali u suštini je sličan ukus. Kupujete ljubičasti šiso.

    Upotreba biljke je zaista široka. Biljka je jestiva cela osim korena. Iako je poreklom sa dalekog istoka, najbolje se uklapa uz hranu koja se koristi na našim prostorima. Mlade biljke, svež ili sušen list se mogu dodavati u salate, zelene i voćne. Sušen list se dodaje u mikseve čajeva. Svež list se koristi kao začin za meso sa roštilja, svinjetinu i ribu, a naročito tunjevinu. Seckan list se od voća naročito uklapa sa šljivom, tako da pretpostavljam da bi se mogao dodavati i u slatko od šljiva, a dobro ide i uz citruse i bobičasto voće. Uklapa se sa grilovanim ili prženim povrćem, kajganom i sa jogurtom. Od povrća i drugih namirnica dobro se slaže sa šargarepom, pirinčem, avokadom, krastavcima, paradajzom, pečurkama, đumbirom, susamom i testeninama. Koristi se i za spremanje sirupa i sokova, za to je naročito pogodan ljubičasti šiso. Sirupi i list se koriste i za koktele, popularni su šiso vodka (sa sirupom od
  • Napomena o isporuci: seme
  • Lokacija prodavca: Leskovac - Srbija
 

Ostali artikli ovog prodavca

Ocene prodavca: 77 0
Komentari kupaca

Napomena: U Prodavnici Sveta Biljaka prodaje veliki broj različitih Prodavaca. Uštedite na isporuci kupovinom od istog Prodavca! Proizvodi koji se blagovremeno naruče od istog Prodavca stižu u jednoj pošiljci. Ispod porudžbenice nalaze se ostali artikli ovog prodavca.