#76: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: pribelasu, Lokacija: Vršac, Južni BanatPoslato: Pon Jul 25, 2011 7:55 am ---- Moj crveni nije tako taman, tvoj mi se više sviđa. Al mi ovaj tvoj grči nešto jako bled, jel to i u prirodi tako ili samo na slici?
#77: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: arch505, Lokacija: Brus/Novi SadPoslato: Pon Jul 25, 2011 1:54 pm ---- Pa pokusacu da ostavim seme od ovog crvenog, mada prosle godine nisam uspeo, pa se menjamo . Jeste bas taman i uzivo, gotovo crn. A ovaj grcki je slikan nocu pod svetlom pa zato izgleda zuckasto....
#78: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: Lepidedronka, Lokacija: BeogradPoslato: Ned Dec 04, 2011 10:58 pm ---- Da li moze sada da se poseje bosiljak?
Koliko ce mu trebati da izraste?
#79: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: apetro, Lokacija: JagodinaPoslato: Pon Dec 05, 2011 6:06 pm ---- Mislim da ti to neće uspeti,ali šta te košta da baciš par semenkica
Bosiljak raste dosta sporo i u letnjim mesecima.Takođe na otvorenom klija relativno kasno.Možda bi moglo u nekim stakleničkim uslovima u februaru ili martu. Ako neko ima drugačije iskustvo,volela bih da čujem
možda će ti ovo nešto značiti
8. BOSILJAK Ocimum baslicum, porodica Lamiaceae, usnače
Bosiljak je poznat kao začin,a manje kao ljekovita biljka. Suha droga u prehrambenoj industriji služi
kao začin. Eterično ulje se upotrebljava u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.
8.1. Morfološke karakteristike
Korijen je osrednje razvijen, stabljika je zeljasta, razgranata, male krošnje, visine 40-60cm. Listovi su
mekani, svjetlozeleni, unakrsno nasuprotni, na dugim peteljkama. Na vrhu stabljike stvara se izduženi cvat
sastavljen od 17-18 sitnih cvjetova bijele do svjetloružičaste boje. Plod je kalavac, izdužen, tamnosmeđe do
crne boje. Masa 1000 sjemenki je 1,2 do 1,8g Sjeme je klijavo 4-5 godina, a niče 7-14 dana nakon sjetve.
Stabljika bosiljka sadrži 0,5 do 1,5% eteričnog ulja u kojem ima eugenola koji cijeloj biljci daje
karakterističan miris i aromu. Osim eteričnog ulja, bosiljak sadrži i vitamin B, vitamin C i karotin.
Ukoliko je bosiljak uzgojen iz sadnica, vegetacijsko razdoblje mu traje 170 do 180 dana. Cvjetati
počinje sredinom lipnja i ponekad cvate dva mjeseca. Ako se pokosi u početku cvjetanja, novi izbojci
procvjetaju početkom rujna. Razdoblje sazrijevanja plodova traje dugo, pa plodovi koji sazru prvi dotad se
ospu.
8.2. Ekološki uvjeti
Bosiljku je za klijanje potrebna temperatura najmanje 12ºC, a optimalna je 18-2º0C. Pri 0ºC mlađe i
starije biljke propadnu. Prilično vlage zahtijeva zbog plitkog korijena. U vegetacijskom razdoblju potrebno je
600 do 650mm/m² padalina.
Voda je osobito potrebna za vrijeme klijanja i nicanja, izbijanja izbojaka i pupanja.
Što se tiče tla, bosiljak je izbirljiv i treba ga sijati na toplim humidnim tlima s dobrim vodozračnim režimom
(černozemi Istočne Slavonije).
8.3. Tehnologija uzgoja - Plodored
Bosiljak se lako uklapa u sve plodorede jer je jednogodišnja biljka, a svi usjevi poslije kojih nema
korova u tlu dobri su kao pretkultura. Najbolje ga je sijati poslije okopavina, a prije žitarica. Ako se proizvodi na
okućnicama, svake druge godine se može posaditi na isto mjesto.
8.4. Priprema tla
Jesensko duboko oranje je obavezno, jer proljetno nije dovoljno. Sjetveni sloj se priprema u rano
proljeće sa što manje operacija da se u tlu sačuva što više vlage.
8.5. Sjetva
Bosiljak se može sijati izravno, na stalno mjesto ili proizvesti rasad koji se sadi u svibnju.
Optimalni rok sjetve je posljednji tjedan travnja. Sije se na razmak 50 cm među redovima u kućice sa 3-5
sjemenki na razmak 20-25cm. Dubina sjetve je 0,5-1cm. Za površinu 1ha potrebno je 2,5 do 3,5kg sjemena. 13
Rasad se proizvodi u negrijanim plastenicima. Sjetva se obavlja početkom travnja, a rasad je spreman
za sadnju do sredine svibnja. Sadnice se sade na međuredni razmak 50cm, na razmaku u redu 20-25cm.
Optimalan sklop je 140 000 do 200 000 biljaka po hektaru. Obavezno treba zaliti biljke poslije sadnje.
8.6. Njega usjeva
Usjev treba održati bez korova i stalno prozračivati tlo kultivacijom i okopavanjem. Zalijeva se u obrocima. 30-40l vode po m², u fazi klijanja i nicanja sjemena, u stadiju bokorenja i na početku pupanja poslije
prve košnje. Stabljika bosiljka kosi se dva puta godišnje, na početku cvjetanja početkom srpnja i krajem rujna prije jesenskih mrazova. Iz dva otkosa može se po ha dobiti 6-8t svježe herbe ili 1,3 do 1,7t suhe sjeckane droge.
Žetva se obavlja u dva prohoda zbog gubitka sjemena osipanjem, a počinje sredinom kolovoza, kada
je 50% ploda zrelo. Po ha urod sjemena može iznositi 250 do 300kg
#80: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: fijesta, Lokacija: BanjalukaPoslato: Ned Maj 06, 2012 10:33 am ---- Bosiljak sa dosta sunca i vode raste strasno brzo!
Za mjesec dana ove godine - sredina marta do sredine aprila - imao sam biljki koje su narasle i do 50 cm u tom periodu!
Ostale koje su imale manje sunca nisu tako brzo rasle!
#81: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: lavinija, Poslato: Pon Maj 07, 2012 7:23 am ---- Muz mi je kupio rasad bosiljka, na pijaci. Kao, super je fora, drzis ga u kuhinji, kao oni kuvari?!
Ja ne mislim da to bas tako ide, a ne znam nista o njemu, da li treba da ga presadim? Da li da ga sad leti drzim na terasi ili u kuci?
Vidim ovde negde pise da je to jednogodisnja biljka. Dokle joj je sezona, tj. kada mogu da koristim listice za zacin npr. ili sta sve jos moze sa njom?
#82: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: fijesta, Lokacija: BanjalukaPoslato: Pon Maj 07, 2012 9:46 am ---- Ide bas tako kao super fora!
Drzis ga dok je hladno u kuhinji!
A sada nema potrebe - bacis ga na balkon da se sunca!
Cim vidis da je narasla oko 50 cm mozes da koristis listove! Kao zacin u pradajz corbi, mozes da pravis bruskete sa njim i pesto sos!
#83: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: NikSlavica, Lokacija: srbijaPoslato: Ned Jul 22, 2012 2:57 pm ----
A ovo je moj bosiljak,
#84: Re: Bosiljak (Ocimum bassilicum) Autor: hoppla, Lokacija: DalmacijaPoslato: Ned Avg 05, 2012 4:56 pm ---- Evo i moj limun bosiljak kupljen kao sadnica, šteta sto tako brzo ode u sjeme jer je fenomenalnog okusa i uklapa se u dosta jela,sirov,kuhan...savrsenstvo:
#85: Re: Bosiljak - Ocimum bassilicum Autor: NikSlavica, Lokacija: srbijaPoslato: Pet Avg 10, 2012 2:05 pm ---- Moj nema seme al se sad od pelcera. Odkines pelcer i stavis u vodu za tri dana koren i posadis krece odmah, moze i direktno u zemlju, raste do 2 metra visine i ako ga uneses zimi bude zelen i preko zime. Verovatno ima kraj ali ja neznam kad posto ga od skoro imam a dobila sam ga od jednog prijatelja iz Hilandara a sada ga ima ceo moj komsiluk. Moj je visine 1 metar
#86: Re: Bosiljak - Ocimum bassilicum Autor: hoppla, Lokacija: DalmacijaPoslato: Pet Avg 10, 2012 4:56 pm ---- Pa kakav je to bosiljak kad nije jednogodisnji?
#87: Re: Bosiljak - Ocimum bassilicum Autor: NikSlavica, Lokacija: srbijaPoslato: Sub Avg 11, 2012 10:06 pm ---- Pa neznam stvarno, ja sam ga sad dobila i tako sam cula. Kazu da je dvogodisnji, seme jos nema, a mirise slicno kao nas i stavlja se u hranu. U ostalom, videcu i javicu vam. Vec je dostigo 1m u visini .
#88: Re: Bosiljak - Ocimum bassilicum Autor: buldozerko, Lokacija: BeogradPoslato: Uto Avg 14, 2012 10:49 am ---- Da li je potrebna stratifikacija semena bosiljka?
Rodio je fino, ali ne znam da li će da nikne ako ga "tek onako" posejem na proleće
#89: Re: Bosiljak - Ocimum bassilicum Autor: cvekarka, Lokacija: Prilep MakedonijaPoslato: Uto Avg 14, 2012 3:41 pm ---- Semeto od bosilek mnogu go sakaat mravkite . Treba da se pazi od niv, mnogu pati go sobiraat.
Zatoa jas pretezno go seam vo saksii. I drugo, mnogu e osetliv na ladno mraz vo prolet.
Moite bosileci.
na ovie mu gi potkinav vrvovite, cvetot, da se podmladat.
Napravio sam malu hronologiju kako sam gajio bosiljak i stavio na sajt. Dobro dodje onima koji prvi put siju bosiljak. Ako vam se svidja kliknite like na stranici.