:: Forums ›
detaljno
Šafran (Crocus sativus)
Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15  Sledeća  :| |:
-> Lekovito i začinsko bilje

#166: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: lukixLokacija: Hrvatska PošaljiPoslato: Pet Sep 13, 2019 1:40 pm
    ----
Kod nas na Balkanu je inače sve naopako pogotovo kod starijih ljudi. Oni jednom nešto nauče i tako nazivaju bez obzira bilo to stručnjački točno ili ne. Tako je kod biljaka i kod životinja. Masu puta sam tako došao u "sukob" kada su određeni ljudi amarilise i hemerokalise nazivali ljiljanima. I objasniš ljudima da nije riječ o pravim ljiljanima već drugim biljkama i oni ne samo da ne mijenjaju mišljenje (čast iznimkama) već ga agresivno i brane, a ti ispadneš pokakan što si ljudima u dobroj namjeri išao nešto objasniti.

#167: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: drveniLokacija: Novi Sad PošaljiPoslato: Pet Sep 13, 2019 5:56 pm
    ----
@lukix

Naravno. Zato uvek i u svakoj prilici treba uz lokalne insistirati i na latinskim nazivima.

#168: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: puljka5Lokacija: ZADAR PošaljiPoslato: Sub Sep 14, 2019 5:39 pm
    ----
Edharg citat:
puljka5 citat:
Colchicum autumnale-Mrazovac cvjeta u jesen,u biti kod mene u vrtu cvjeta sada,već prolazi cvjetanje,od šafrana se razlikuje po tome što mu je cvijet cca 5 puta veći.Listovi se pojave dugo nakon cvjetanja,tek na proljeće,listovi su veliki,ko u manjih tulipana ili medvjeđeg luka.
Crocus dalmaticus-šafran,koji raste u mom kraju cvjeta u proljeće.<listovi su tanki,ko iglice u bora.

nije mi jasno zasto se kod nas svaki crocus zove safran? Kod zapadnjaka samo je jedan safran, a ostali se nazivaju njihovim imenima a ne dodaje se rec Safran.
Safran zacin se dobija samo od Crocus Sativusa i ni od jednog drugog crocusa, ne treba sad da zbunjivamo ljude sa Crocus Dalmaticusom koji nije zacinski krokus i koji je divlja biljka i to treba napomenuti.
Evo što kaže wikipedia
The domesticated saffron crocus, Crocus sativus, is an autumn-flowering perennial plant unknown in the wild. It probably descends from the eastern Mediterranean autumn-flowering Crocus cartwrightianus,[15] which is also known as "wild saffron"[16] and originated in Crete or Central Asia.[17] C. thomasii and C. pallasii are other possible sources.[15][18] As a genetically monomorphic clone,[17] it slowly propagated throughout much of Eurasia.
Saffron onions
Corms

It is a sterile triploid form, which means that three homologous sets of chromosomes compose each specimen's genetic complement; C. sativus bears eight chromosomal bodies per set, making for 24 in total.[19] Being sterile, the purple flowers of C. sativus fail to produce viable seeds; reproduction hinges on human assistance: clusters of corms, underground, bulb-like, starch-storing organs, must be dug up, divided, and replanted. A corm survives for one season, producing via this vegetative division up to ten "cormlets" that can grow into new plants in the next season.[20] The compact corms are small, brown globules that can measure as large as 5 cm (2 in) in diameter, have a flat base, and are shrouded in a dense mat of parallel fibres; this coat is referred to as the "corm tunic". Corms also bear vertical fibres, thin and net-like, that grow up to 5 cm (2 in) above the plant's neck.[19]
Kaže kako C.sativus ne postoji kao vrsta u prirodi.
Davno sam gledao dokumentarac o uzgoju šafrana u Italiji,taj šafran je izgledom bio identičan vrsti C,dalmaticus,pa smatram da se začin šafran može dobiti i od drugih sličnih vrsta Crocus.Par puta sam bio napravio manju količinu Od C.dalmaticus...
Nije mi bila namjera nikog zbunjivati,već sam spomenuo vrstu koja mi je poznata.

#169: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: EdhargLokacija: backa palanka PošaljiPoslato: Uto Sep 24, 2019 7:03 pm
    ----
Safran se razbudio i krenuo je izdanak da raste, jos je i ova kisa lepo dosla na vreme. Ocekujem za jedno dve do tri nedelje da nikne i mozda da bude i po koji cvet.
Valjda cu na vreme da pocupam sav korov Wink

#170: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: EdhargLokacija: backa palanka PošaljiPoslato: Sre Okt 02, 2019 3:55 pm
    ----
Prvi izdanci su tu, korov pocupan ali novi vec nice . Do prvih cvetova bice izgleda jos plevljenja ;(

#171: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: EdhargLokacija: backa palanka PošaljiPoslato: Čet Okt 10, 2019 9:47 pm
    ----
prvi cvet na kisni dan, dobro je sto progniziraju malo duzi period toplog vremena taman na vreme za puno cvetanje Wink

#172: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: esteraz PošaljiPoslato: Sub Okt 12, 2019 7:59 pm
    ----
Meni je danas procvetao jedan cvetic safrana. Pokusacu da postavim sliku (to jos nisam radila).

#173: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: esteraz PošaljiPoslato: Sub Okt 12, 2019 8:00 pm
    ----
Uh, uspela sam.


[Bravo, primedba urednika Sun_cica. Bye Bye ]

#174: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: EdhargLokacija: backa palanka PošaljiPoslato: Uto Okt 29, 2019 1:52 pm
    ----
nikako da ubacim jos slika pravi bum sa cvetovima, ovo lepo vreme bas pozitivno utice na safran;)

#175: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: esteraz PošaljiPoslato: Uto Okt 29, 2019 9:19 pm
    ----
Koliko dugo Ti safran raste na istom mestu?
Pozdrav.

#176: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: VojvodaLokacija: Predejane-Motel-Predejane PošaljiPoslato: Sre Okt 30, 2019 10:06 am
    ----
Bravo Edharg. Ps. jel uspes da prodas tuckove za zacin i koja je cena kod nas , otprilike .

Pozdrav

#177: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: EdhargLokacija: backa palanka PošaljiPoslato: Čet Nov 26, 2020 1:57 pm
    ----
Evo malo slika , da probudim temu

#178: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: esteraz PošaljiPoslato: Pet Dec 04, 2020 9:59 pm
    ----
Evo moji safrani ove godine. Ovog leta sam ih rasadivala.
Nema veze sa temom, ali ja ne komentarisem cesto, a posle kad hocu da stavim komentar ili sliku moram da trazim novu sifru.

#179: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: esteraz PošaljiPoslato: Pet Dec 04, 2020 10:06 pm
    ----
Nisu mi prosle slike.

#180: Re: Šafran (Crocus sativus) Autor: malizelenipatuljakLokacija: sopot PošaljiPoslato: Ned Dec 06, 2020 9:00 pm
    ----
Bravo! Bravo!
Vidim da se površina pod šafranom, polako ali sigurno, iz godine u godinu povećava. Svaka čast oboma!
Interesantna je i vremenska razlika. Kod vas su u punom cvetu a kod mene se poslednji cvetić otvorio 16.11. Bye Bye



-> Lekovito i začinsko bilje

Sva vremena su GMT + 1 sat

Idi na stranu: Prethodna  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15  Sledeća  :| |:
Strana 12 od 15