Poslato: Čet Mar 27, 2008 8:05 pm----
SOK OD ZRELIH BOBICA ZOVE
Bistri sok
Potrebno: 5 kg zrelih bobica zove,
750 gr secera,
korica 1 limuna
Priprema: Dobro operite bobice dok su jos na peteljki, a zatm viljuskom
skinite sa peteljke. Odstranite sve tragove peteljki(one daju
gorcinu), a zatim bobice naizmenicno sa secerom redjajte u
emajliranu posudu, dodajte rendanu koru od limuna, pokrijte
serpu i ostavite da stoji 2 sata. Zatim ih ispresujte mikserom,
prokuvajte i iscedite kroz gazu.
Dobicete oko 3 l soka. Vreo sok sipajte u ciste, suve i zagrejane flase, dobro zatvorite, pokrijte cebetom i ostavite da se ohlade. Sok je veoma
efikasan u lecenju prehlada i kaslja.
Poslato: Čet Mar 27, 2008 8:11 pm----
KASASTI SOK
Potrebno:
5 kg zrelih bobica zove, 1 l vode, 1,5 secera, korica limuna.
Priprema:
Sve isto kao u prethodnom receptu, samo sto se u oprane i ociscene bobice dolije voda, a zatim se kuvaju dok ne omeksaju, propasiraju se , doda se secer i rendana korica od limuna, pa se ponovo sve zajedno kratko prokuva.
Poslato: Čet Mar 27, 2008 8:19 pm----
svezi i zreli plodovi zove ne smeju se upotrebljavati presni jer izazivaju neprijatne posledice-mucninu, povracanje, groznicu...
Pekmez od bobica zove je nesto tecniji, poznat je kao sredstvo koje podstice praznjenje creva, prijatnog je ukusa i mirisa.U naradnoj medicini se pekmez, dzem i kasasti sok koriste u lecenju neuralgija, isijalgija i lumbaga.
Prilikom branja bobica zove vazno je da se ubere cela stabiljka, a nikako da se skidaju samo bobice. Treba znati i razliku izmedju crne i crvene zove, jer su semenke u crvenim bobicama zove otrovne, pa se ne koriste u domacinstvu.
Poslato: Čet Mar 27, 2008 8:26 pm----
DZEM OD BOBICA ZOVE
Potreno:
1 kg bobica
800 gr secera
Priprema:
Oprane i ociscene bobice pomesajte sa secerom i ostavite da odstoji 24 casa. Kuvajte ih oko 30 minuta, pa vruc dzem sipajte u zagrejane tegle, dobro zatvorite i ostavite da se ohlade.
POHOVANA ZOVA
Mlade cvetove zove mozete pohovati. Napravite gusce testo kao za palacinke sa jajetom dodajte cvetove i pohujte na ulju.
tako ja radim sa cvetovima od tikvica i mogu vam reci da je ukusno.
Poslato: Ned Maj 18, 2008 2:41 pm----
za šta je sve dobra zova i koje bolesti leči?
Poslato: Ned Maj 18, 2008 3:48 pm----
Ma niko te ne ignoriše nego je nedelja i ljudi su u bašti ili skitnji
Zova u obliku toplog čaja se koristi za znojenje protiv nazeba i kao diuretik. U narodnoj medicini protiv nazeba, kod bolesti organa za mokrenje, disanje itd. Neko upućeniji će to opširnije, verovatno od ponedeljka...
Poslato: Ned Maj 18, 2008 5:22 pm----
sr.wikipedia.org/sr-el...%BA%D0%B0)
Velika, dobro dosla, evo linka, klikni pa citaj. Ja toliko, sem sirupa nisam nista drugo pravila od zove, deca su ga obozavala.
Poslato: Pon Maj 19, 2008 3:34 pm----
Hvala na dobrodošlici ! Čula sam da sok od zove ne sme da se mnogo konzumira naročito muška deca? Da li je to istina i zašto?
Poslato: Pon Maj 19, 2008 10:29 pm----
Price-nesmeju muska deca? - Velika na ;receptomaniji; - sa desne strane, ima puno recepta od zove, i sirup. Receptomanija je deo ovoga sajta kao i svi ostali
Poslato: Uto Maj 20, 2008 1:27 am----
| velika citat: |
| Hvala na dobrodošlici ! Čula sam da sok od zove ne sme da se mnogo konzumira naročito muška deca? Da li je to istina i zašto? |
Navodno izaziva sterilitet ali ja jos nisam srela musku osobu koja je pila sok od zove kad je bila mala da se zali na te probleme a hvala bogu pili smo ga kao ludi kad smo bili mali.
Uh dobro me podsetiste sad cu da idem u selo da berem zovu
Poslato: Sub Jun 21, 2008 12:16 am----
Pa eto,jos jedna mala dilema sto se tice zove.Kod mene je nikla sama od sebe u dvoristu.Porasla je takvom brzinom,da se od prosle godine pretvorila u odraslo stablo.Nedavno mi je moj susjed rekao,da nije dobro zovu drzati blizu kuce,pogotovu kad je u blizini srcani bolesnik.Znam da se ne smije piti sok,caj ili sto slicno od zove,ako su velike kolicine.No,medjutim sta mi je interesantno,da uvijek postoje neke 'BAPSKE"price,i to ne samo na nasim prostorima.I opet vezano za zovu.Kada se prije dvije godine pojavila zova u dvoristu,moja snaha inace dankinja,kaze da kod njih u Danskoj nikadane sjeku zovu,pogotovu kada nikne sama od sebe u dvoristu,i da je najbolje pustiti je da raste.Interesuje me da li neko od vas zna ista u vezi ovoga.Pogotovu kada sam procitala o stetnom dejstvu zove na musku djecu,smjesno mi,i sve mislim,kako bismo zivjeli bez tih bapskih pricica;a njih ima svugdje,no,ipak ako ko zna ,sta o zovi blizu kuce ,osim da prelijepo mirise ,bilo bi mi drago,da javi.pozzz
Poslato: Sub Avg 02, 2008 10:21 pm----
| gioiaa citat: |
| svezi i zreli plodovi zove ne smeju se upotrebljavati presni jer izazivaju neprijatne posledice-mucninu, povracanje, groznicu... Pekmez od bobica zove je nesto tecniji, poznat je kao sredstvo koje podstice praznjenje creva, prijatnog je ukusa i mirisa.U naradnoj medicini se pekmez, dzem i kasasti sok koriste u lecenju neuralgija, isijalgija i lumbaga. Prilikom branja bobica zove vazno je da se ubere cela stabiljka, a nikako da se skidaju samo bobice. Treba znati i razliku izmedju crne i crvene zove, jer su semenke u crvenim bobicama zove otrovne, pa se ne koriste u domacinstvu. |
U cemu je razlika izmedju crne i crvene zove? Hvala
Poslato: Ned Avg 03, 2008 12:56 am----
| Milada citat: |
| Nedavno mi je moj susjed rekao,da nije dobro zovu drzati blizu kuce,pogotovu kad je u blizini srcani bolesnik |
| Milada citat: |
| u Danskoj nikadane sjeku zovu,pogotovu kada nikne sama od sebe u dvoristu |
| velika citat: |
| Čula sam da sok od zove ne sme da se mnogo konzumira naročito muška deca? Da li je to istina i zašto? |
Inače, postoji priča da je Pazova dobila ime po zovi, jer zaista ima puno zove, "ideš, pa zova, pa zova.... " I tako je mesto dobilo ime.
I mene zanima koja je crvena zova? Da to nije neka druga biljka, slična zovi?
Poslato: Pon Avg 04, 2008 4:25 pm----
pozz
evo malo informacija van interneta i doktora....tako reci usmena predanja.
moj otac kad je bio dete od 3 godine preziveo je veliki kasalj....u stvari samo on i moja baba....ocev brat blizanac i starija 3 godine sestra su umrli....to sada ima vakcina a u ta vremena to je bila strasna bolest.i ja sam je prelezala u 5 godina-mogu vama reci da su secanja grozna....mesec dana nit mozes da pricas nit da jedes nit da pijes ...ufff...ali sam primila vec bila vakcinu pa i kljukali su me tom zovom nonstop pa sam ipak lako prosla.....
baba stalno kuvala slatko ili ti dzem od zove....volela je....voli i moj otac....a njegovi brat i sestra nisu ga hteli ni da ukuse.....pa su do dan danas ubedjeni da ih taj dzem spasio -ojacao imunitet.
stoga moj otac stalno prica ,cak bogotvori zovu u znak neke zahvalnosti sto mu je spasila zivot,da je zova zakon za plucne bolesti....i u pravu je.zbog velikog narodnog interesovanja za zovu i naucnici se zainteresovali za njene moci.....i dokazali da
ako bolest u pitanju to nije bitno imate li cvetici za caj ili ne.....zova je kompletno lekovita.....i njeno lisce i grane i kora i plodovi i cak i korenje....mozete i usred zime kidnuti granu i skuvati caj za iskasljavanje...
ja recimo i sada imam sirup oz zove protiv kaslja....moze da stoji godinama u frizideru i da ima isti efekat-no ne budimo lenji pa da pravimo taze-nek se nadje zimi pri ruci
recept je prost ko pasulj.....koliko iscedjenog soka od bobica zove toliko i secera....nikako ne kuvati!....cuvati u frizideru...
piti-deca po 1 najmanju cajnu kasicicu ujutru i uvece pre jela a odrasli mogu po kasiku ujutru i uvece......NIKAKO ne sme vise.....ipak je stetno....pod jedan srce ne moze podnositi vecu kolicinu pa se pojavljuju ozbiljne smetnje u radu....pod 2 -ima poslabljujuci efekat.....kad je covek bolestan samo mu jos proliv fali da prostite...ali kad ste zdravi mozete koristiti taj isti sirup kao poslabljujuce sretstvo pa valjda cak i kao sredstvo za mrsavljenje
kako deluje....sposobstvuje pravljenju sluzi u plucima(sluz zarobljava bakterije) i otrgavanju i izbacivanju iste.....sve dok se bolest ne istera nacisto napolje.verujte mi na rec-deluje bolje i brze od ikakvih lekova i kupovnih sirupa
Poslato: Pet Avg 08, 2008 10:31 pm----
Zova (narocito sok) inhibira potenciju, kao sto je celer pospesuje...
Sva vremena su GMT + 1 sat