Poslato: Sre Jul 06, 2016 5:30 pm----
Zdravo
Nisam ovo video a mozda i jesam.
U temi o tamarih galica sam pisao gde ima drveta u Svrljigu.
Kada stanes ispred opstine . Desna ruka pokazuje pravac za Knjazevac a leva za Nis.
Gledas u ulaz u opstinu i primecujes prvu ulicu sa leve strane od opstine . Ides ulicom sve dok ne naidjes na stambene zgrade. Onda skrenes levo i podjes ulicom gde su sa desne strane stambene zgrade a sa leve kuce. Ides tako do otprilike do poslednje zgrade i odma pored zgrade imas veliko drvo tamarih galice .Ne znam koja je ulica . Ili podjes pored opstine na dole pa druga ili treca ulica gde pocinju stambene zgrade pa krenes pored same zgrade ali duz ulice .
Pozdrav prijatelju.
Poslato: Uto Jul 05, 2016 10:00 pm----
Pa kombuha nije toliko prozirna, sem baš kad se stvori mlada i tanka. Kristali prozirniji i dođu kao grudvice neke, koje veće koje manje. I ja koliko sam gledao po netu u kombuhu se ne stavlja ništa nego se skuva najbolje zeleni čaj i doda malo šećera i to je to. Kombuhu imam već jedno 2 godine i nisam nikad stavljao grožđe niti bilo šta drugo. Kristali mi se pogubili jedno leto iz nekog razloga.Evo slika pa uporedi.
Poslato: Uto Jul 05, 2016 7:51 pm----
Lilke
Ja sam gajio kombuhu u caju i stavljao suvo grozdje. Nije li mozda rec o kombuhi. Providno i nekako ljigavo . Poprima oblik suda gde se gaji.
Pozdrav
Poslato: Pon Jul 04, 2016 10:24 pm----
Providna smesa kao želatin, navodno je isto kao i mlečni kefir ali se samo drži u vodi mesto u mleku. Negde sam čitao da ako se taj vodeni stavi u mleko može da se napravi mlečni, ali i isto tako sam čitao da to ne može. Koristio sam ga jedno vreme, dao na par ljudi ali se posle izvesnog vremena svima pogubio. Samo je krenuo da se usitnjava i da prilikom ceđenja prolazi kroz cediljku.
I nije loše na ukus, stavlja se suvo grožđe a može i neko drugo voće i šećer. S tim da on taj šećer razloži na proste pa organizam to lakše usvoji. Posle trčanja mi je jako prijao jer osveži organizam. Dobra stvar sve u svemu ali moram eto ponovo da ga tražim.
Poslato: Pon Jul 04, 2016 8:12 pm----
Drugari
Jel ume neko da objasni ,sta su to japanski vodeni kristali.Cuo pa mi nesto nije jasno
Pozdrav
Poslato: Sre Maj 11, 2016 8:48 pm----
Ja sam to pokušala , ukuselilo se ali nije bilo onih zrnaca, kefirnih gljivica kad sam procijedila kako to obično radim sa kefirnim zrncima.Nisam pokušala od toga novoga napraviti novo kiselo mlijeko......
Poslato: Sre Maj 11, 2016 7:07 pm----
Може ли се кефир јогур размножавати тиме што ћу кефир из продавнице насути у кравље млеко и ферментисати?
Poslato: Ned Apr 03, 2016 8:18 pm----
Evo kako izgledaju kefirna zrna u mleku .
Pozdrav
Poslato: Sre Mar 16, 2016 3:00 pm----
Skoro godinu dana a tema stoji.
Kefir . Pice staraca sa Kavkaza. Citam postove i cudim se koliko ljudi koriste internet a nista neznaju . Jedno parce kefira od nekih 1-2 cm. je dovoljno da litar mleka [ kuvano ili ne ] ukiseli za 48 sati ali ne u frizideru nego na sobnoj temperaturi .
Pozdrav.
Poslato: Čet Jan 22, 2015 6:34 pm----
Da li je neko raspolozen da mi posalje malo kefir zrnca? kao mala sam ga mnogo pila,a sad bih volela da ga i moji malisani piju.
Poslato: Ned Jan 18, 2015 9:36 pm----
Taki i ostali koji mislite da znate .
20 godina sam gajio kefir u svim mogucim tecnostima i znam kako izgleda. Kombuha je nesto drugo mada i ona moze da se gaji u raznim tecnostima .
Prirodno kefir nastaje samo u ukiseljenom kobiljem mleku i nigde vise . Kombuha se sama stvara na poseban i jednostavan nacin samo sto u toj tecnosti ne moze da raste .
Uzmite jabukovo ili vinsko sirce i stavite u casu pa onda malo secera . Pokrijte nekom krpom i ostavite na prohladno mesto. za oko 20 dana ce se stvoriti providna sluzava kao opna mala kombuha.
Onda je prebacite u tecnost koji zelite da koristite .
nateracete me [ nisam kuci] da kada dodjem kuci za 15 dana stvorim gomilu kombuha i kefira i da vam posaljem .
Jedino mi je problem sto nikada nisam muzo kobilu . Imaju cigani pa cu zamoliti neku ciganku da mi malo namuze.
Nije smesno ali tako je kao sto vam govorim a to sto neki nazivaju neke kristale to nema veze.
Kefirna zrnca kada se drze u cistoj vodi lice na kristale jer su tada providni, kada ih stavite u mleko lice na pirinac kuvani a kada su u vino onda poprimaju boju vina . Kombuha isto .
Pozdrav.
Poslato: Pet Jan 16, 2015 5:39 pm----
i ja sam zainteresovana za mlecni kefir!
Poslato: Čet Dec 04, 2014 1:24 pm----
ima li neko mlecni kefir?
Poslato: Sre Dec 03, 2014 8:52 pm----
Jel ima ko viska kefira,vodenog i mlecnog ?
Poslato: Pon Nov 24, 2014 12:40 pm----
Vojvodo nije nista od toga sto ti mislis,nije u obliku pirinca,neko to zove i vodeni kefir,ide tegla od 2l vode,6kasika kristala,tj.kefira,4kasike secera,moze se dodati limun lli neko suvo voce.
Poslato: Pet Nov 21, 2014 7:17 pm----
Ima li ko da poklanja zrnca kefira i kombuhu ?
Poslato: Pon Nov 17, 2014 5:57 pm----
Vojvodo to jeste kefir ili vodeni kristali ili japanski kristali,ide onaj recept,tegla od 2l,6kasika kristala,4ili6 kasika secera,da odstoji od 24 do72 sata,moze grodje mogu suve smokve i sljive ali ja liimun stavim u napitak koji je gotov, jer kora limuna je prskana i nebih da rizikujem.Volela bi da nabavim mlecne kristale,tj. kefir,ako Vojvoda ima mlecni kefir volela bih da mi posalje ja sam u Beogradu,moze putem poste,ja sam slala vodene u Suboticu,molim da mi kazes mogu li ja ove vodene providne da stavim u mleko i dobijem mlecni kefir,samo to me zbunjuje jer neki tvrde da je vodeni i mlecni kefir isto,ovo se pravi sa vodom i secerom a ovo drugo sa mlekom najbolje 3,2%.Hvala Vojvodi na dosadasnjim objasnjenjima.Neko kaze da je to isto a neko da nije,na slikama je mlecni beo i kao karfiol,a vodeni je providan i kao kristal,da li poticu od iste kulture?
Poslato: Uto Nov 04, 2014 12:48 pm----
Zahvaljujući članovima SB - Isakov i Vojvoda došla sam do željenih kafir zrnaca i kombuhe. Ovim putem im se još jednom zahvaljujem i pozdravljam. Ako nekome treba rado ću višak poslati. (064/2238528-BGD)
Poslato: Uto Nov 04, 2014 10:42 am----
Zdravo
ja mislim da su ti vodeni kristali nista drugo nego zrnca kefira . Kefir u prirodi nastaje samo u ukiseljenom kobiljem mleku a moze se gajiti cak i u vodi. Mozda ima nesto sto neznam . Ps..da nisu ti mali kristali velicine zrna kuvanog pirinca. takav oblik , takva i boja .
Pozdrav.
Poslato: Uto Nov 04, 2014 2:00 am----
hvala vojvodi na odgovoru ali ja imam japanske ili vodene kristale a kombuha znam sta je posto sam je imala jos 90g,znam i za ttkz. mlecne kristale kefir,od kombuhe se bas i dobije kiselkast napitak,verujem da su sve tri kulture jako lekovite,mojim kristalima nije nista,napitak je sad sasvim ok,a i onima kojima sam poklanjala visak su potpuno zadovoljni,svuda po raznim forumima su i razlicita misljenja i iskustva pa to mao dovodi do zabune.Uskoro cu nabaviti i kombuhu.Vecina nas po forumima nije dobro obavestena i ne prave razliku izmedju mlecnih i vodenih kristala,neki kazu da je to ista kultura mada kazu da nije.Ja imam zasad samo providne kristale koji se razmnozavaju odsecera i drze se u vodi.
Poslato: Pon Nov 03, 2014 7:51 pm----
Zdravo
To sto ti imas je kombuha . Izvadi tu gljivu , operi i pogledaj je kako igleda. Ako je na krajevima prozirna onda je jos ziva .
Kefir i kombuhu sam gajio preko 10 godina i stavljao ih u sve moguce tecnosti. To sto ti je neko reko da stavljas suvo grozdje to zaboravi. Skuvas bilo koji caj. pa ohladis i stavis secera. Primer . na 1 litar caja sipas 4 kafene kasicice secer i tada u taj caj stavis gljivu. Posudu zatvoris gazom a ne originalnim zatvaracem i ostavis na sobnoj temperaturi nekoliko dana . Prstom probas da li jue caj kiseo , ako jeste pripremis novi caj pa gljivu ubacis tamo a ovaj popijes.
Suvo grozdje stavljaju da bi pospesilo vrenje toga caja tj. njegovo brze kiseljenje .
Pozdrav Nenad
Poslato: Pet Okt 31, 2014 11:06 pm----
Dobila sam pre mesec dana vodene kristale i napitak je bio kiseo,ali meni ne ispadne tako kiseo,kristali su na dnu,ima mehurica,suvo grozdje se naduje i ispliva sve radim po uputstvu,ne razmnozavaju se kao pre,napitak je stajao preko 48h ,dali su mozda uginuli,koliko treba da je napitak kiseo,mene brine sto nije kiseo,sta je znak da su uginuli?
Poslato: Čet Okt 23, 2014 9:21 pm----
| beli citat: |
| meni treba kefir..... pokusavam da ga nabavim za sebe,sestru i prijateljicu vec par meseci |
Beli, posalji mi podatke za slanje u pp. Poz
Poslato: Ned Okt 19, 2014 7:40 pm----
meni treba kefir..... pokusavam da ga nabavim za sebe,sestru i prijateljicu vec par meseci
Poslato: Ned Okt 05, 2014 7:22 pm----
Alal vam vera drugovi moji forumasi, tako se to radi. Na prvom mestu treba biti covek.
Plemeniti i velikog srca .
Hvala vam svima .
S postovanjem Nenad Sinadinovic.
Poslato: Ned Okt 05, 2014 6:54 pm----
ukoliko nekome treba kefir, rado cu poslati...
Poslato: Pet Maj 09, 2014 8:56 am----
Imam kefir gljivu (onu sa mlekom) i ako nekome treba neka se javi. Iz Beograda sam.
Poslato: Pet Mar 14, 2014 1:38 pm----
Prosle sam nedelje dobila kefirna zrnca. Odlicna su i nisu skupa.
www.facebook.com/Kefir...dajaSrbija
Poslato: Sre Feb 12, 2014 1:25 pm----
Ja imam ruske (japanske) kristale, odnosno gljivice kefira koje se drže u vodi, mogu dati kome treba... Iz Beograda sam.
Poslato: Čet Jul 25, 2013 11:47 pm----
Imam kefir gljivu (onu sa mlekom) i ako nekome treba neka se javi.
Poslato: Čet Jun 27, 2013 8:07 pm----
Paznja.... Ako neko stvarno ima gljivu kefira neka pomogne ovoj zeni i neka joj posalje .
Unapred hvala .
Poslato: Uto Jun 25, 2013 8:32 pm----
Ako neko poklanja kefir,hitno mi je potreban 0644821624
Poslato: Uto Maj 28, 2013 8:17 pm----
Pozdrav svima,
Potreban mi je vodeni i mlecni kefir, ako ima neko iz BG-a.
Poslato: Uto Apr 30, 2013 2:46 pm----
| kaća22 citat: |
| Pozdrav svima! Ako neko može da mi kaže da li se od japanskih kristala (vodeni kefir) može praviti mlečni kefir ili se mlečni kefir isključivo dobija od Tibetanske gljive (gljive sa Kavkaza)???????????????????????? |
Poslato: Uto Apr 30, 2013 2:39 pm----
Ko hoće da naruči kefir zrna (mlečnu gljivu kefir) ili čajnu gljivu kombuhu neka piše na kefirkombuha @ gmail.com, a mo\e da poseti i kefirkombuha.blogspot.com/
Poslato: Sre Apr 03, 2013 12:06 am----
Pozdrav svima! Ako neko može da mi kaže da li se od japanskih kristala (vodeni kefir) može praviti mlečni kefir ili se mlečni kefir isključivo dobija od Tibetanske gljive (gljive sa Kavkaza)????????????????????????
Poslato: Sub Mar 30, 2013 1:44 pm----
Da li ima neko iz Nisa i okoline ko prodaje, poklanja kristale kefira?
Poslato: Ned Mar 24, 2013 10:49 pm----
Ima li neko iz NS-a da poklanja kefir gljivu (za pravljenje mlečnog kefira) potrebna iz zdravstvenih razloga. Pozdrav!
Poslato: Čet Mar 14, 2013 12:27 pm----
Ni u Beogradu ni u Novom Sadu
Poslato: Čet Mar 14, 2013 12:22 pm----
Pozdrav,zar nikog nema dami se javi?
Poslato: Ned Mar 10, 2013 12:25 pm----
molim nekoga iz Novog Sada ili okoline ako ima Kefirnu gljivu da mi proda ili pokloni.Unapred zahvalna
Poslato: Uto Feb 19, 2013 12:07 pm----
Pozdrav,
ja sam iz Beograda i sa radoscu bih udomila kefirna zrnca
Da li neko ima visak da podeli samnom?
Voljna sam da umnozavam i delim dalje
Smiljana
Poslato: Sre Feb 13, 2013 7:11 pm----
takodje potreban Vodeni kefir (Japanski vodeni kristali) pa ako neko ima rado bih udomio. Hvala.
Poslato: Sre Jan 23, 2013 8:38 pm----
Sone klavir:Ja sam iz Beske sa suruga mi radi u NS-u i uvek mozes dobiti Kefir!!!
Poslato: Uto Jan 22, 2013 10:51 am----
Dobar Dan!
Da li neko iz okoline Novog Sada ima vodeni kegfir (vodeni kristali, krstalne gljive) ? Bio bih zahvalan ako mi neko moze pomoci. Hvala.
Poslato: Pet Nov 16, 2012 3:01 am----
Veliki pozdrav svim Forumasima,a i forumasicama,zovem se Nesa,a poznatiji na net-u kao soneklavir.Imam Tumor na mozgu evo vec ce sesta godina,a BOGU hvala jos sam tu i sasvim normalno fukcionisem(muzicar po profesiji),otac dva Sina 15 i 11 god,imam nameru naravno samo ako BOG da ?! da ih ih i pozenim jednog dana,koristim sve i svasta i klasicnu medicinu i potpomazem se i altirnativnim metodama,trenutno imam Kefir nekih mesec-dva i vec se dosta namozio,meni je ok! kao napitak a zdrastveno moram jos da se uverim da ne preporucujem bez dokaza,ali sam raspolozen da uvek podelim Dobrim a kamoli Bolesnima ljudima,tako da se slobodno mi se obrate svi koji zele KEFIR za zdravle a nikako da na njemu zaradjuju.Pozdrav svima i BOG vas blaoslovio!!!
Poslato: Čet Okt 18, 2012 7:30 am----
[quote="dunde"]Moze li mi neko dati kefir glivu.Unapred hvala.[/quotA
Ako si iz Bg javi se.
Poslato: Pet Sep 21, 2012 8:23 pm----
Moze li mi neko dati kefir glivu.Unapred hvala.
Poslato: Sub Sep 15, 2012 6:58 pm----
Može li mi neko poslati kefir gljivu?
Unapred hvala!
Poslato: Pet Avg 24, 2012 2:47 pm----
Pozdrav svima!
Evo recepta po kom sam ja pravila kefir, skinula sam ga sa nekog sajta sa receptima. Do pre oko pola godine sam ga imala, dok moja pametna sestra nije ostaqvila gljivu kefir samu u teglici bez mleka, pa se ova isusila
Kefir
Kefir (na turskom "köpürmek" = "pjeniti se") je gusti tečni mliječni napitak koji se sastoji od ugljene kiseline i etil alkohola i koji potiče sa Kavkaza. Također postoji kefir sa vodom koji za vrenje koristi šećer.
Mliječni kefir nastaje tako što se u kravlje, ovčije ili kozje mlijeko stave grumenčići kefira, simbioze od bakterija mliječne kiseline, streptokoka, mikrokoka i gljivica i tako ostave jedan do dva dana. Pri tome se mlijeko fermentira. Optimalna temperatura je od 10 °C do 25 °C. Sadržaj alkohola može varirati od 0,2 do maksimalno 2 stepena. Masti i proteini odgovaraju sastavu mlijeka koje se koristi. Takav kremasti napitak ima kiselkast ukus.
Sastav mliječnog kefira
• Mikroorganizmi: mliječna kiselina i gljivice
• Sastojci nastali vrenjem: ugljena kiselina i etil alkohol
• Hranjivi sastojci: proteini i polisaharidi
• Vitamini: vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6,vitamin B12, vitamin D, niacin
• Minerali: kalcijum, željezo, jod
• Voda
Povoljan uticaj na zdravlje
Mliječni kefir ima između ostalog sljedeće povoljne uticaje na zdravlje:
• reguliše krvni pritisak
• antibiotičko dejstvo i ublažava upale
• pozitivan uticaj na maligna oboljenja (rak)
• pozitivan uticaj na imuni sistem
Postoje svjedočenja o sljedećim znacima ozdravljenja:
• upala želuca, crijeva, proliv i zatvor
• oboljenja jetre, bubrega i žuča
• unutarnji i vanjski čirevi
• usporava razvoj metastaze
U nastavku je proces dobijanja kefira
Kroz plastučnu cediljku, a uz pomoć male drvene varjače cedim kefir u šolju. Navodno, metal ne bi smelo da dodje u dodir sa gljivom, jer joj umanjuje dejstvo. Rukama isto ne sme da se pipne, ne znam zašto. Pazim sve vreme da mi ništa ne ispadne preko cediljke u šolju da ne bismo posle delić gljive popili, jer se svuda navodi da ne bi smelo.
Gljiva se onda ispira pod mlazem hladne vode nad sudoperom, da deo gljive završi u slivniku. Jer, ni to ne bi smelo da se desi.
Opranu gljivu stavim u čistu teglu.
Nalijem mlekom ( svježim, nekuhanim koje ima masnoću 1% ), oko pola litra, odokativno. Negde sam pročitala da treba da se drži otvoreno, a negde poklopljeno. Koleginica od koje je sve poteklo drži teglu pokrivenu gazom, kaže nikako ne treba da se drži zatvoreno. Tegla se drži na sobnoj temperaturi.
Šta ako...
- zaboravim i ne procedim gljivu posle 24 h? Ništa, procediću je čim budem mogla, pa krenuti novi ciklus. Procedjeno mleko ću baciti ako mi bude prekiselo i pregusto.
- želim da preskočim jedan dan? Ostaviću gljivu u frižideru, gde će se proces zbog hladnoće odvijati sporije. Procediću je nakon 48 h.
- je kefir stalno prekiseo? Smanjiću količinu gljive ili povećati količinu mleka. Zdrava gljiva će uvek rasti, pa se svakako sa vremena na vreme mora regulisati ovaj odnos.
- idem na more i neću da vodim gljivu sa sobom? :))) Opraću je i spakovati u plastičnu posudu pa zamrznuti.
KURA
Mlijeko piti 20 dana i to prije spavanja ( dakle samo jednom dnevno)
Nakon jedne dvadesetodnevne kure pauzirati 10 dana.
Kuru ponovite nekoliko puta dok se ne osjeti poboljšanje.
Gljiva mora uvijek biti u mlijeku jer inače pocrni i nakon 24 sata gubi ljekovitost.
Za vrijeme pauze od 10 dana gljivu treba redovito svaki dan čistiti i držati u mlijeku.
Zdrava gljiva podvostručuje se za 17 dana. Tada je podijelimo i damo polovinu slijedećem korisniku.
Poslato: Uto Avg 14, 2012 5:17 pm----
Georg,stigao mi je kefir
Najlepse hvala
Poslato: Uto Jul 03, 2012 12:40 pm----
Nema vise. Kad bude ponovo ako je neko zainteresovan nek se javi.
Poslato: Čet Jun 28, 2012 12:11 pm----
Poklanjam gljivice za mlecni kefir, ko je iz Bg nek se javi. Ko se prvi javi dobije.
Poslato: Uto Maj 08, 2012 4:11 am----
Prodajem kefirno seme ( 800 din) za 1L mlekaIgor 061 64 28 320
Poslato: Uto Maj 08, 2012 4:06 am----
Prodajem kefirno seme ( samo 800 din).
Poslato: Pet Apr 20, 2012 9:27 am----
| mpredrag citat: |
Javi kad je umnozis i ja sam zaintersovan, poz.  |
Nije problem samo kako dostaviti u Niš
Poslato: Uto Apr 17, 2012 3:13 pm----
Sve pohvale za clana BatoT. Hvala jucer stiglo u Beograd.
Poslato: Sub Mar 31, 2012 3:26 pm----
Javi kad je umnozis i ja sam zaintersovan, poz.
Poslato: Pon Mar 05, 2012 9:53 pm----
I ja sam dobio Tibetansku gljivu (kefir)
Kad se umnozi ako ima neko neka se javi.
Besplatno naravno i ja sam je đaba dobio.
Poslato: Ned Feb 19, 2012 2:15 am----
Dali ima neko mlecni kefir?
Poslato: Čet Dec 22, 2011 8:47 pm----
Jel ima neko kefir?
Poslato: Ned Nov 06, 2011 2:31 pm----
kacarevac,da li imas mlecni kefir da mi das. ja sam iz dolova
Poslato: Pet Maj 13, 2011 5:53 pm----
Procitala sam sve i preporucujem i ostalima da procitaju, vrlo su korisne informacije o kefiru...jedva cekam da ga pocnem praviti...
Poslato: Sre Maj 11, 2011 11:23 pm----
Pročitala sam sve vaše postove, i dosta toga jos na raznim mestima o kefiru i mislim da svi koji se bave kefirom treba da pročitaju ovaj tekst. Najviše detalja i najbolja objašnjenja. Osim o kefiru, tu možete još dosta toga korisnog pročitati.
istineilaziohrani.blog...vkaza.html
Poslato: Uto Maj 03, 2011 9:53 am----
Rado bih poslala. Stanujem na Strazilovu. Javite se na motherland @ aliceinwonderband.com. Smislicemo zajedno kako da dodjete do kefira.
Poslato: Ned Maj 01, 2011 11:15 am----
Evo i ja da se pridruzim, pozdrav svima, veoma sam zainteresovan za nabavku kefir gliva.
mpredrag018 @ gmail.com
hvala
i jos jednom pozdrav svima
Poslato: Pon Apr 25, 2011 6:16 pm----
Ako je neko voljan da mi posalje koju gljivicu mlecnog kefira, neka mi se javi na pp da se dogovorimo. Nekada davno smo ga svi u porodici koristili, odlican je za zdravlje, ali dugo nigde nisam mogla naci gljivice. Unapred hvala!
Poslato: Čet Apr 21, 2011 7:15 pm----
Imam "gljivice" kefira vec vise od godinu dana, konzumiramo ga deca, muz i ja. Spravljamo napitak tako sto dodamo oko 2 dcl "gljivica" u 1 l mleka. Obicno je potreban dan da napitak bude spreman, ukoliko stoji na toplom. Prija nam.
Poslato: Sre Mar 30, 2011 10:25 pm----
ako neko iz Novog Sada ima vodeni kefir molila bih da mi se javi. godinama ga trazim. unapred hvala
Poslato: Sre Jan 26, 2011 10:41 pm----
Hvala, ali mlečni kefir imam. Čitala sam postove sa ove teme pa mi se učinilo da je vodeni kefir sinonim za ono što meni treba, tj. japanske kristale - gljivice koje se stavljaju u vodu, sa malo limunovog soka i suvog grožđa.
Poslato: Sre Jan 26, 2011 8:44 pm----
Mlecni ili vodeni kefir je jedno te isto. javi se na pp sa adresom i telefonom. Pozdrav Nenad. Da poklonim naravno.
Poslato: Sre Jan 26, 2011 1:23 am----
Pozdrav svima!
Da li neko ima japanske kristale (vodeni kefir) da mi proda ili pokloni? Molim da mi se javi na pp ili na mail: davidovic_sladjana @ yahoo.com
Hvala!
Poslato: Sre Avg 11, 2010 6:02 pm----
Poklanjam tibetansku (mlečnu) gljivu. Živim u Ćupriji. Postoji način da se ona pošalje (autobusom). Ko je zainteresovan neka se javi na mail: pavlovicjeca @ gmail.com.
Poslato: Sre Jul 21, 2010 11:15 pm----
Zabice,,, nisam nikakvu poruku dobio. Posalji mi adresu na pp ili se javi na mejl. Imas ga . Pozdrav Nenad. Tel:062 1898 774.
Poslato: Sre Jul 21, 2010 10:24 pm----
Vojvodo, poslala sam ti pre nekoliko dana poruku i prijavila se da želim da mi daš kefirnu gljivu, ali nisam sigurna da li si previše zauzet, pa ne stižeš da odgovoriš, ili nisam ni uspela da je pošaljem
Poslato: Pon Jul 12, 2010 5:50 pm----
ipak sam usjavascript:emoticon('form1',%20'comment',%20':jum:')pela!!!!!!!!!javascript:ejavascript:emoticon('form1',%20'comment',%20':dacne')moticon('form1',%20'comment',%20':jump2:')
Poslato: Pon Jul 12, 2010 5:48 pm----
nikako ne uspevam da se registrujem dobila sam kefir pre par dana i mnogo mi se svidja.
Poslato: Uto Jun 08, 2010 2:13 pm----
Dingo, dobijas od mene . Zvacu te kasnije . Pozdrav Nenad
Poslato: Uto Jun 08, 2010 1:37 pm----
Ako neko ima kefir gljivu i moze da mi pokloni ili proda , neka mi se javi na
063/70 059 62
ili
cicicsinisa @ nadlanu.com
Hvala
Pozdrav svima.
Poslato: Uto Jun 08, 2010 9:20 am----
| herves citat: |
| Molim vas da mi neko odgovori da li se i vama dešava da na zrncima,dok ih perete ima sluzi.Čini mi se da toga nije bilo u početku ili nisam primetila.Kefir je odličnog ukusa i dalje ali me buni ta sluz,bojim se da mi se nije razboleo.I još nešto sam primetila,većina gljivica je oblika karfiola ali poneka kao da se nije zgrušala nego je kao razvijena,liči na meduzu po obliku.Da li da takve odbacim?Unapred zahvalna na pomoći |
Mlecna kefir zrnca mogu da imaju sluz i nemoraju biti striktno kao karfiol.Kada pozute odnosno kada budu braonkaste boje znaci da je uginula gljiva, a sto je starija zna da ispusta sluz.Ne brini!
Poslato: Uto Jun 08, 2010 9:16 am----
Hitno mi je potreban japanski vodeni kefir ili takozvani vodeni kristal.Ako neko poseduje i moze da mi pokloni ili proda, a ako zeli mozemo izvrsiti zamenu za kombuha gljivu, neka mi se javi na
064/96 888 50
ili
mirapav @ gmail.com
Hvala vam unapred svima!!!
Poslato: Pet Jun 04, 2010 10:23 am----
Molim vas da mi neko odgovori da li se i vama dešava da na zrncima,dok ih perete ima sluzi.Čini mi se da toga nije bilo u početku ili nisam primetila.Kefir je odličnog ukusa i dalje ali me buni ta sluz,bojim se da mi se nije razboleo.I još nešto sam primetila,većina gljivica je oblika karfiola ali poneka kao da se nije zgrušala nego je kao razvijena,liči na meduzu po obliku.Da li da takve odbacim?Unapred zahvalna na pomoći
Poslato: Sre Jun 02, 2010 9:27 pm----
Pozdrav svima,nova sam i tek desetak dana imam mlečni kefir koji sam dobila od rođaka.Tražila sam nešto opširnije o njemu pa me ovaj forum najviše zainteresovao.
Mečni kefir je dijetski probiotski napitak koji se dobija fermentacijom iz mešovite kulture mikroorganizama koji čine kiselinske bakterije i kvasci. Potiče iz severnog Kavkaza. Reč kefir nastala je od turske Keif, što znači „dobar osećaj“, jer se redovnim korišćenjem dovodi do opšteg zdravstvenog blagostanja.
Za proizvodnju kefira se koristi specijalna zrnca kultire – Dispora caucasia. Ova zrnca sadrže kazein i gruš kolonija mikro-organizama koje žive u simbiozi jedna do druge. Mikroorganizmi se sastoje iz gljivica kao što su Torula kefir i od bakterije kao što je Lactobacillus.
Kefirna zrnca su žućkaste boje i veličine su zrna graška. Oblik zrna je neregularan i nerastvorljiva su u vodi. Kad se doda mleko, zrna bubre i postaju bele boje. Za vreme procesa fermentacije bakterije mlečne kiseline proizvode mlečnu kiselinu, dok gljivice fermentacijom laktoze proizvode alkohol i ugljendioksid. Takođe se javlja neka vrsta razlaganja proteina u metobolizmu gljivica tako da se dobija kefir sa specifičnom aromom gljivica.
Sadrži vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, minerale, kalcijum i jod.
Zbog toga ima povoljan uticaj na zdravlje: reguliše krvni pritisak, ublažava upale, pozitivno utiče na maligna oboljenja i na imuni sistem .
Poslato: Sre Jun 02, 2010 4:18 pm----
Hvala vam ,nema na cemu. Jedino u ovom trenutku mogu sve da vas pozdravim sa vrhova Svrljiskih planina .. radarski centar.. Ako jos nekom treba neka se javi. Pozdrav.
Poslato: Uto Jun 01, 2010 10:04 pm----
I ja bih da se javno zahvalim Nenadu
Poslato: Uto Jun 01, 2010 8:00 pm----
Samo bi zahvalio Nenadu,tj. Vojvodi;'iskreno lepo iznenadjenje u moru egoizma i koristoljublja-hvala i sve najbolje tebi i tvojoj porodici.
Poslato: Sre Maj 19, 2010 9:30 pm----
Molio bih sve kojima treba KEFIR da mi posalju adresu i telefon na PP. i dobice besplatno. Koristim ga vec od svoje desete godine . Malo komlikovano ono cedjenje ali ako se sama gljivica stavi u gazu pa onda veze i spusti u mleko onda nije nikakav problem. A za sve one koji ne prave razliku izmedju kefira i kiselog mleka -[jogurt je sasvim nesto drugo] neka se jave na pp ili ovde . Pice gruzijskih staraca . Najbolji je od kobiljeg mleka ali kod nas u selima oko Leskovca sve je manje krava a kamoli konja pa zato trk u prodavnicu. Ne voli dodirivanje metalnim predmetima . Kazu da odmah ugine . Ne ne ugine nego pozuti i ne daje kiselkast ukus mleka u kom je rastao. da ne duzim ,javite se zelim svima da ucinim. Pozdrav Nenad Sinadinovic- Juzna Morava.
Poslato: Sre Maj 19, 2010 1:32 pm----
Pozdrav svima ,
Nekada koristio super sve pohvale.
Dali neko prodaje ili poklanja kefir gljivu.
Poslato: Pet Mar 12, 2010 6:24 pm----
Pozdrav svima.
Ako ima neko iz Kraljeva ko bi mogao da mi da gljivice kefira, neka mi se javi na PP. Unapred hvala!
Poslato: Pon Feb 15, 2010 12:46 am----
Jedno pitanje, svi kazu kefir je zdrav a niko da pise kako ,zasto i na koji nacin. Razlika izmedju njega i primer jogurta? Mislim na delotvorno dejstvo
Da je korisno i zdravo piti kefir ( ukiselejno mleko) vec je bilo reci na ovom forumu, mnoga licna iskustva govore tome u prilog, - sako mleko koje ima smanjenu kolicinu laktoze je prihvatljivije za coveka, a kefir u tome prednjaci, ali kefir nebi bio toliko na glasu ( u svetu daleko vise nego kod nas) da ne postoji Veliko "ALI"....
u svakom slucajte ukucajte u google i potrazite... komentari na nasem govornom podrucju su skromni a proucavanja jos skromnija...
iskustva govore; snizava secer, holesterol, sprecava opstipaciju, i jos mnogo toga...
Ostaju ipak pitanja zasto i kako
Mislim da odgovor zasluzuje novu temu .... pogledajte zapocetu temu :
KEFIRAN
Poslato: Sub Feb 13, 2010 11:38 am----
Jedno pitanje, svi kazu kefir je zdrav a niko da pise kako ,zasto i na koji nacin. Razlika izmedju njega i primer jogurta? Mislim na delotvorno dejstvo
Poslato: Sre Feb 10, 2010 11:49 am----
Hvala Zvonko,
Poslato: Sre Feb 10, 2010 10:55 am----
G-djo Veljanovic,
uz rec "negovani" dodao bih jos jednu "hranjeni", sto Vam je svojevremeno Vojvoda i nagovestio, a u mom pslednjem postu sam i ja obrazlozio ; KK ( kefir kristali - zele da rastu i da ih se hrani, a mi mozemo da uzimamo do mile volje ono sto ostaje iza njih kao posledica njihovog delovanja - mlecni napitak - "kefir " - imajtee u vidu sto duze ostaju u mleku ( bilo kom ) oni se hrane i rastu - a proizvod koji ostaje za njima je kvalitetniji t.j. manje laktoze i masnoce , a vise sastojaka koji nama odgovaraju. Za dalje kontakte o isporuci KK posaljite e-mail sa Vasim telefonom pa ce mo se dogovoriti.
Pozdrav!
Poslato: Uto Feb 09, 2010 9:24 pm----
Jednom mora da se pocne od pocetka. Kako to samo sa negovanim kefirima. Valjda sa ispiranim. Hajde da pocnemo sami da ih gajimo. Moji su bili negovani, ali posle 3 godine upotrebljavanja, istopili se. Stalno sam ih upotreblavala . Ja bi ih rado kupila, gde da ih kupim.
Poslato: Sub Feb 06, 2010 1:56 am----
Pozdrav svim forumasima i obozavaocima kefira.
evo i ja da se pridruzim prici o kefiru, sa nesto malo iskustva koje bih rado podelio sa ostalim korisnicima, a i razmenio misljenje. Posebno pozdravljam Vojvodu cije postove odavno pratim, a misljenje cenim, a ja svoje skromno znanje crpim iz vlastitog iskustva i natpisa sa sajtova, pogotovu eksperta iz Australije za kefir, jer sam njegova uputstva isprobavao i proveravao,pa i na sebi dokazao - naravno da ovo tvrdim za sebe, a ko poveruje, moze i sam da isproba,
Posebno se javljam zbog onih koji traze kefir gljivu po bastama i sumama, da skrenem paznju, dobronamerno, jer ono sto mi koristimo je negovana gljiva Kefir ( udruzena sa mlecnim bakterijama) i od pamtiveka se u nekom mleku hrani, raste i razmnozava, a mi kao napitak koristimo ukiseljeno mleko koje zovemo kefirom, Zbog specificne veze bakterije i gljive, kao produkt u ovom specificnom i veoma lekovitom penusavom ukiseljenom mleku- KEFIRU - imamo malu kolicinu alkohola i ugljeni dioksida. ( tako bi trebao da ude pravi kefir mlecni napitak).
Za misljenje i iskustvo, o cuvanju, upotrebi, nameni i mogucoj isporuci pisati na PM
Poslato: Pet Feb 05, 2010 9:53 pm----
Primetila sam da svako prolece na jedno mesto u mojoj basti nicu, ali su tako sitne i bele. Posle toga sunce ih ispece, pa ih nema. Ima ih negde i kod nas gde je humusno i vlazno, ali to znaju samo sakupljaci pecuraka. Neki sakupljaci mozda ih prodju, jer ne znaju koliko su bitni nama kefirasima.
Poslato: Pet Feb 05, 2010 6:25 pm----
| MarkoDjordjevic citat: |
| Dali neko prodaje kefir gljivu |
Poslato: Pet Feb 05, 2010 4:47 pm----
Dali neko prodaje kefir gljivu
Poslato: Pet Jan 15, 2010 10:14 am----
Sanela nesto mi neide posta, molim te posalji SMS pa cu ti se javiti da se dogovorimo oko preuzimanja kristala 060 02 08 199
Poslato: Čet Jan 14, 2010 11:04 pm----
Ljudi pomagajte...gde mogu da nabavim gljivice kefira???unapred zahvalan.
Poslato: Sre Jan 13, 2010 7:01 pm----
| Vojvoda citat: |
| Ako nekom treba kefir i kombuha neka se jave , ne prodajem nego poklanjam. Nenad. |
Poslato: Pon Jan 11, 2010 8:08 am----
Pozdrav svima ,
Zanimalo bi me ako neko ima kristalne gljive, svetlo bele ,skoro providne kristale.Ja sam ih ranije imala,mesajeu se sa 2l vode i secerom ,pa se tavi limun u vodu i par suvih grozdjica i ostavi se da stoji tri dana ,pa se posle pije ,i jako su zdrave. Htela bih ponovo da ih pijem pa me interesuje da li mozda neko ima takve kristale iz okoline Novog Sada ili Subotice, cak bih i platila za njih .Ako neko ima molila bih vas da mi se javite na mail sanelasarajlic @ gmail.com
Poslato: Pet Dec 18, 2009 2:47 pm----
E vojvodo. I ja sam mislila da je kombuha samo za caj, ali ne da se stavlja u mleku. Imala sam je jedno vreme. Pardon, bila je preljigava za mene.
Kada se siriste stavi u mlako mleko, nastaje sir. Kada se stavi kisela pavlaka u mleko nastaje lepo kiselo mleko. Kako nastje malo tecniji jogurt neznam.
Ono sa pirincem nije pravi pirinac Rice Kefiran, nego dodaju nesto kiselo u pirincu, pa ga stavljaju u mleko, pa ga zovu kefir u Japanu.
Kefire nemam vise, jer su se istrosili. Potrazicu ih u sumi, ako bude lepa godina
Ovo sto imam je biljka sa krtolom i od nje pravim samo za mene produkt koji zadovoljava kiselost mleku. Kada ih drzim u vodu nastje kisela voda bez secera, koju pijem i koja je protiv kalorija. Ja jedem bezkaloricno i kuvam bezkaloricno ili sto je moguce bezkaloricnije, tako da ne pravim zdravstvene probleme porodici. Kefir niko ne voli sem ja. Od malih nogu samo isprobavam nesto, ali samo ja.
Gledala sam i bilke Cali od kojih se isto pravi kefir, ali ovo bar bele providne krtole, a ono su zelene biljke.
Poslednji put izmenio Veljanovic dana Uto Jan 12, 2010 9:20 am, izmenio ukupno 2 puta
Poslato: Pet Dec 18, 2009 10:11 am----
Molio bih vas gospodjo Veljanovic da mi samo objasnite ovo. Pod 1. Sta se dobija mesanjem kuvanog mleka i sirista . Pod 2. mesanjem kuvanog mleka i jogurta ili ,,podkvase,,. I posto odlicno znate sve o kefiru da mi kazete ,ne morate da mi objasnjavate ... Sta se dobija kada se u jednoj posudi stave ,,zajedno i kefir i kombuha,, moze to da bude voda,mleko, caj ili bilo koja tecnost. Samo to kako se zove ta ,,stvar,, i zasta sluzi. Sigurno znate zasta se ta da kazem ,,stvar,, koristi i zasto nije preporucljiva za one neupucene da je mesaju i da vrse neke eksperimente mesajuci ove dve gljive. Sta sve moze da se desi njihovim sjedinjavanjem. Pozdrav i svako dobro.
Poslato: Pet Dec 18, 2009 12:22 am----
Gospodjo Veljanovic.. Nemojte mi se naljutiti molim vas . Vidim da odlicno poznajete neke stvari ali za kefir, kombuhu, sitake, sampinjone i ostale gljive kao i kvasce nemoooj da mi pricate . Molim vas . Ocigledno ,,ne vredjam,, da niste razjasnili sta je potrebno mleku da bi se ukuselilo. Pa zasto nase babe nisu onako skuvano mleko stavljale na prozor pa kad se ukuseli onda kusaj pa makar to potrajalo i nedeljama. Kefir je vrsta gljiva koja nastaje samo u kobiljem mleku ili drugacije receno po Leskovacki-u mleko od kobilu. Kefir moze da ne ponavljam jer me opet necete razumeti. Jeste da moze da se susi da se zaledi ali da nastaje od ukiseljenog mleka nema veze . Kombuha tako nastaje ali kefir ,,jok,,. Nisam dete imam 43 godine i odlicno se secam mlecnih proizvoda koje je pravila moja baba od mleka. Nema tu kefira kako kaze neko . Mleko + siriste i to je to . Mleko kuvano i siriste se mesaju da bi se dobio sir a mleko i kvas ili potkvasa se mesaju da bi se dobilo kiselo mleko. Kefir sluzi za kiseljenje ali ako ga ostavite na toplo a bude u mleku desice se sta . Narasce onoliko koliko ima mleka u posudi . A ako ostavite kiselo mleko da stoji ,,pokvarice se ,, Ukucajte u vasem pretrazivacu,,fermentacija mleka uz pomoc secera a posle uz pomoc ,,kuvanog pirinca,,.. Probajte pa cete videti. Na kraju ne zamerite Sumadinko nego vi radite po vasem ucenju a ja cu po mom shvatanju. Nije velika razlika u ucenju samo sto vi kupujete po vasim marketima Produkte gljive kefir a ja cist Kefir . Video sam pakovanja kefira a i vi to bolje od mene . Samo sto je to sasvim nesto drugo od onoga sto vam ja govorim. Sta biste rekli sta je onda jogurt i kiselo mleko, da nije i to mozda produkt gljive kefir . Ako je po vama i to kefir zamolio bih vas da se ne mesate i ne spominjete kefir kao gljivu a ni mene moja Sumadinko. Pozdrav i hvala na paznji. ---- Moja majka ga koristi od kad me je rodila . Nemam ni krave ni koze ni kobile ,kupujem mleko ali ga ne kiselimo nego gajimo kefir u njemu . Laku noc nastavljam sutra.
Poslato: Čet Dec 17, 2009 3:02 pm----
Vojvodo, iznasmeja me.
Kefir je fermentirano mleko, a cime je fermentirano sta ima veze, samo da ne smrdi ili da se ne potrujemo.
Ja mislim da su kefiri kvasci. Mleko moze da bude od bilo koje mlekonose, najboljeg kvaliteta. Dobiveni product je kefir. Najbolje je da je biljka samlevena i da ostane u mleku, jer je lekovitije. Samo molim sve koji ga prave. Nemojte sintetickim putem. Gajite kvasce-kefire. Volimo kvalitetan zivot. Koji se kefiri obnavljaju. Raspadaju se u sve sitnije delice.
Poslato: Čet Dec 17, 2009 12:08 pm----
Zbog lepog stila pisanja i umerenih recenica ,mislim sadrzajnih i sa puno ljubavi i paznje napisanim. Salim se samo napred -zasluzila si i teraj dalje . Pozdrav Nenad.
Poslato: Čet Dec 17, 2009 12:16 am----
Izvinjavam se zbog iskakanja iz koloseka! Znaci, zbog odnosa broja poruka i vremena pristupa?!
Poslato: Sre Dec 16, 2009 11:00 pm----
Gordanak cestito ti stana od clen na forumot pocasen clen gledam napravi 100 poraki ,dosta aktivna si sprema datata na registracija pozdrav.
Poslato: Sre Dec 16, 2009 9:26 pm----
I,kako ja sad postadoh zasluzni clan??? Cime to zasluzih?
Poslato: Sre Dec 16, 2009 9:25 pm----
A kako se cuva taj kefir? Jedini kefir za koji sam cula je onaj iz tetrapaka. Je li to nesto sto se gaji? Ja sam mislila da je to nesto kao kvasac i da se dobija industrijski?!
Poslato: Sre Dec 16, 2009 9:19 pm----
Izvinite, kefir je jedno a to sto vi imate je sassvim nesto drugo. Kefir sam sebe obnavlja a ove krtole neznam. Nemojte misliti da svako ukiseljeno mleko uz pomoc obicnog ,,sirista,, predstavlja kefir. Kefir nastaje fermentacijom kobiljeg mleka i nijednog drugog a moze ziveti u bilo kojoj sredini koja je podlozna kiseljenju. Znaci u vinu, obicnoj vodi ali da ima secera, i u skoro svim emulzijama koje su organskog sastava. Pozdrav.
Poslato: Sre Dec 16, 2009 1:17 pm----
Biljka crveni oxsalis stvara prelepe providne krtole, koje imaju prirodnu kiselost. Mislim da neke zemlje znaju za to. Ove krtole mogu da se osuse i samelju, pa na taj nacin pravi Rice Kefiran. Ovo je prirodan nacin dobijanje ovog kefira. Ukus je neutralan. Ja ga upotrebljavam otkako mi je uginuo moj kefir koji je bio od neke pecurke nepoznate meni. Hiljadu puta ispirane. Pa i vreme je bilo da ugine. Ja sada ovim krtolicama pravim sebi kefir, koliko mi je volja, a i kefirovu vodu bez dodatka secera. Ne brinem dali ce mi uginuti, jer biljka se razmnozava i stvara krtole.
Poslato: Sre Dec 16, 2009 6:32 am----
Vojvoda, puno hvala. Pratim vas i dalje
Poslato: Uto Dec 15, 2009 11:10 pm----
Malinoa, tu gljivicu uzmi ,to je kefir. Neko ga zove ,,vodeni,, ali moze da zivi svuda gde ima uslova da se fermentise. Pozdrav.
Poslato: Uto Dec 15, 2009 11:23 am----
Hvala Vojvodo, rezultate javljam tamo nekad
Poslato: Uto Dec 15, 2009 9:33 am----
Ja se izvinjavam, ni sam razumeo koji kefir, ja imam gljivicu za mleko
Poslato: Pon Dec 14, 2009 2:49 pm----
Slobodno uzmi deo vodenog kefira i u mleko pa ostalo sve po redu kako sam napisao. Moja majka je imala preko 140 k a sad je u odnosu na letos kao manekenka . Sigurno ce procitati ovo ali ona nece da pomaze a ja eto zelim. Probaj neces se pokajati. Pozdrav ,ali nisam vidovit vec zelim da pomognem svakom bez obzira koje i sta je . Rec Vojvoda ne znaci samo ,,veliki ratnik,, znaci i nesto plemenito izvedeno iz starogrckog jezika ali to drugom prilikom. Pozdrav i samo napred. Moras biti uporna.
Poslato: Pon Dec 14, 2009 2:37 pm----
Vojvodo jesi ti vidovit, to mi treba bre, sta da stavim vodeni kefir ili kombuhu? Moram ovo probati
Poslato: Ned Dec 13, 2009 7:36 pm----
Evo jednog recepta za one sa viskom kilograma. Uzmite vrecicu od gaze tako da u njoj moze da stane 3 kasike kukuruznog brasna pa lepo vezite da se ne prosipa. U neku ciniju sipajte 1 litar hladnog mleka . U mleko stavite koru od jednog limuna i jedan cesanj belog luka[ne bojte se nece se osecati]. Vrecicu od gaze spustite u mleko i stavite na hladno. Ne dirati 10 do 15 dana a onda procediti. Normalno i kefir mora da bude unutra. Kad procedite i odvojite kefir a ovo bacite vi u onu tecnost od mleka sipajte 4 kasike velike cistog jabukovog sirceta. Dobicete smesu ili emulziju cudnog izgleda za oko ali to mora tako zbog mesanja sirceta i mleka . Svakog dana pre jela po jedna kasika i videcete rezultate . Svaka cast raznim dijetama i masazama ali ovo je ,,zakon,, stvar. Da ne pisem opsirnije jer ima jos nekog na ovom forumu iz moje porodice a samo da kazem da za 6 meseci moze da se izgubi 42 kg nisam verovao. Nesmem vise da pisem oce da me isteraju iz kuce ako procitaju . ..mama,,- necu vise pricati lazi, ha ha . Pozdrav.
Poslato: Ned Dec 13, 2009 7:22 pm----
Jaco ,nisi me razumela. Nemoj da ti pobegne parce ili deo od kombuhe u sudoper a tecnost ili napitak moze . Mnogo nezgodna stvar ni vrela voda ni domestos a ni sajla za otpusivanje ne pomaze. Kad se dole u onoj cevi razmnozi pa nemozes ga ocistiti. A ovako nije opasno. Ako hoces probaj jedan deo kombuhe da stavis u hladan caj od uve ali bez secera ili u caj od hajducke trave pa probaj. Mozes da probas i ovo. Iscedi malo limuna jabuka i drugog voca pa stavi kombuhu pa ces dobiti napitak bolji od icega, A sad cu nesto i otkriti pa probajte nije tesko.
Poslato: Ned Dec 13, 2009 5:27 pm----
a u tesko onda meni. Vojvoda sto pre ne napisa ovo za sudoper pa ja napitak od prethodne ture - dobijen od kombuhe, posto ga menjam svakih 13 dana, sve prosipam u sudoper. Jos mislim da mi ga lepo ocisti
Poslato: Sub Dec 12, 2009 8:19 pm----
Cvekarka toa e kombuha.So zdravje.
Poslato: Sub Dec 12, 2009 7:06 pm----
I jas go znam ova za kombuxata vnimatelno da se cedi ,prefrla vo sad da ne pojde vo odvodot bidejki i tamu ke uspeva,poznata mie kambuhata. Pozdrav i od mene.
Poslato: Sub Dec 12, 2009 6:17 pm----
Moram nesto da vam objasnim jer pojedinci [ne vredjam ] pojma nemaju sta je kombuha a sta kefir. Molim za paznju. Pravi kefir se jedino na najbolji moguci nacin razmnozava i ima najacu moc kada se nalazi u kobiljem mleku ali posto nemamo konja pa ni kobila onda u obicno kravlje mleko. Kefir je od takve supstance slican je i kombuhi jer moze da zivi u bilo sta tj. u bilo kakvoj organskoj materiji. Zamislite parce kefira staviti u svez sok brusnica,borovnica i ribizli. Naravno bice crven i posle pranja ce biti crven. Kefir mozete drzati i u caju i u ,,zejtinu i u sircetu,, Nema tu nikakvih pravila. A na primer kombuha. Ona se stavlja u zivotni prostor cija se tecnost koristi za pice ili mazanje. Kefir se prenosi razmnozavanjem tj. deobom isto i kombuha samo cepljenjem po sirini.Kombuhu moze svako da ima samo malo truda.Necete mi verovati ali probajte. Sta je zapravo kombuha ,neko kaze pecurka a neko gljiva . Nije ni jedno ni drugo. Kombuha predstavlja jaku koncentraciju kvasnih gljivica sredine u kojoj je nastala . Moze da sama po sebi nastane svuda tj. u svim tecnostima sklonim vrenju i kiseljenju. Prost primer.. Uzmite casu [plasticnu] i u njoj sipajte 1 kasicicu secera a zatim do pola case cisto jabukovo -belo sirce. Zatvorite gazicom i ostavite na temperaturi iznad 15 stepeni. Za oko 30 dana imacete lepu providnu malu kombuhu koju izvadite i stavite u tecnost koju cete koristiti. Nista posebno. Probajte pa ako ne uspete svima cu vam poslati male kombuhe. Ne zaboravite kad je perete vodite racuna da ne ode neki deo u sudoperu jer sam imao strasnih muka dok sam posle nekoliko meseci otpusio. Znaci razmnozava se svuda gde ima uslova za kiseljenje i vrenje. Pozdrav Nenad.
Poslato: Pet Dec 11, 2009 2:33 pm----
Ha, ha, meni su uginule, mada sam ih stalno upotrebljavala. Nisu vecne.