Poslato: Pet Jul 25, 2008 8:30 am----
Pa Aco ,zivim u Nishu ali leti zivim u Sutomoru,zivim dvostruki zivot : ))))
mladicu bih mogla da ti obezbedim tek sledeceg leta ne ranije a tad nije vreme za mladice.Shta cemo s tim???
Poslato: Pet Jul 25, 2008 8:38 am----
Moji plodovi jako sitni.
Poslato: Pon Avg 25, 2008 3:25 pm----
Dragi prijatelji moja smokva rađa svake godine.UAvgustu mesecu već ima dosta zrelih plodova.
Mene zanima kako se suše smokve i kako se pravi slatko od njih.
Drakut
Poslato: Pon Avg 25, 2008 10:54 pm----
Smokve se mogu sušiti na suncu u zemljama gde ima dovoljno sunčanih sati u toku dana. Pošto to kod nas nije slučaj, ti smokve možeš sušiti u rerni na 60 stepeni. Za slatko je otprilike isti recept za svako voće: skuvaš sirup od one količine šećera koliko imaš voća i malo vode ( 1 dl na kg šećera) i u to dodaš voće, još malo kuvaš i toplo sipaš u tegle.
Poslato: Pon Avg 25, 2008 11:08 pm----
Posto vec imam sliku, da vidite moju petrovacu-rod iz jula, a na granama je sad drugi rod, malo sitniji ali ih ima vise.............
Poslato: Uto Avg 26, 2008 12:31 am----
Ma daj bre Tašana šokira me načisto
Poslato: Uto Avg 26, 2008 12:40 am----
nisi jedina, bilo je jos sokiranih, ali uzmi u obzir da su to ruke moje unuke-zamisli njih dve dele smokvu na pola i dobiju svaka po jednu krupnu 
Poslato: Uto Avg 26, 2008 11:41 am----
tasana, hajde ti nama ostavi sjeme te svoje petrovace.Kod mene je neka sitnija vrsta.
Poslato: Uto Avg 26, 2008 1:21 pm----
Fatka, mnogo je bolje sa mladicom, ako ti se ne javi neko odatle da ima krupniju, lako cemo za seme...............
Poslato: Uto Avg 26, 2008 3:46 pm----
U mojoj okolini sama vidjela par ali su site kako moja.
Poslato: Uto Avg 26, 2008 5:52 pm----
Hvala Saška mnogo si mi pomogla,posebno kako se suše smokve.Za slatko sam prepostavljao samo još mi nije jasno dali se ljušte smokve ili ne.
Poslato: Uto Avg 26, 2008 6:32 pm----
Ne treba ljuštiti smokve. Treba samo dodati malo limuna, koju krišku radi izgleda i sok od pola limuna na oko kg smokvi. Kiselina iz limuna služi za sprečavanje kristalizacije šećera kao i za lakše želiranje, da se lakše "stegne" slatko. Naravno, ako previše skuvaš slatko, pa ispari previše vode, neće ni limun sprečiti kristalizaciju. Zato je najbolje u toku kuvanja probati kolika je gustina tako što se povremeno stavi malo slatkog u frižider, da se vidi kolika mu je gustina kada se ohladi. Prijatno!
Poslato: Uto Avg 26, 2008 8:51 pm----
Kako bi sada potamanila slatko od smokvi. Kako je to dobro.
Ali treba imati smokvu pa onda
Poslato: Uto Avg 26, 2008 9:28 pm----
E da Tašana i ja imam smokvu ali onu sitniju od koje i pravimo slatko, nego me zanima može li od te tvoje da se pravi slatko uopšte?
Poslato: Uto Avg 26, 2008 10:14 pm----
Da, ali ne znam detalje, koleginica koja mi je davno dala sadnicu samo je o slatkom pricala-valjda ne ceka da szriju-stvarno ne znam , ali mozda da pitam, ili pitaj nekog starijeg ko se razume u slatko
Sva vremena su GMT + 1 sat