Turin_Turambar citat:

Djumbir je vec odavno moje no.1 sredstvo kod prehlade, a svako jutro pojedem komadic sa medom (takodje odlicno i kod prehlade za ciscenje "gornjih puteva"!)

Slazem se za prehladu. Dobar je i protiv mucnina i reumatskih bolova. Provereno. Za reumu moj otac, a za mucninu u autobusu ja. Nije preporucljivo da ga koriste trudnice.

VikideMarko citat:

Turin_Turambar citat: Djumbir je vec odavno moje no.1 sredstvo kod prehlade, a svako jutro pojedem komadic sa medom (takodje odlicno i kod prehlade za ciscenje "gornjih puteva"!) Slazem se za prehladu. Dobar je i protiv mucnina i reumatskih bolova. Provereno. Za reumu moj otac, a za mucninu u autobusu ja. Nije preporucljivo da ga koriste trudnice.

Viki, na koji nacin tvoj otac koristi djumbir kod reumatskih bolova? Ja imam probleme sa upalom zglobova.

gardenija citat:

Viki, na koji nacin tvoj otac koristi djumbir kod reumatskih bolova? Ja imam probleme sa upalom zglobova.

Najjednostavniji nacin je da se 1/2kg djumbira izrenda u 1 kg meda i tri puta dnevno po jedna kasika. I on je imao probleme sa zglobovima na rukama. Evo vec se neko vreme to koristi i uopste se ne zali. Ako je mera velika bitno je da je odnos 1:2.

Hvala ti puno Viki...Probacu!

Ja pre neki dan na pijaci vidim nesto sto lici na djumbir i pitam pijanog cicu sta je, a on ce meni "djumbir ili articokLa", tako da sam produzila dalje...ne znam koliko su svezi oni u C marketu

anja citat:

Ja pre neki dan na pijaci vidim nesto sto lici na djumbir i pitam pijanog cicu sta je, a on ce meni "djumbir ili articokLa", tako da sam produzila dalje...ne znam koliko su svezi oni u C marketu

Idi bre Anjo u pershun...slatko me nasmeja sas pijanog chichu

Đumbir je veoma zdrav i Kinezi ga koriste umesto bibera odnosno mi koristimo biber a oni đumbir. E kako se gaji pronašao sam na netu celu priču: Treba za početak saksija gornjeg prečnika 25 cm, zemlja može ona za cveće ali ne koncretat nego baš zemlja. Zatim treba đumbir koji već ima male zelenkaste izdanke i korist se "prst" dužine 5 cm (znači toliko se iseče od osnovne krtole). Sadi se otprilike sada i traži toplptu oko 25 stepeni i veoma vlažnu zemlju. Treba da bude na svetlom mestu ali to nije primarni uslov više daju akcenat na toplotu i vlažnost. Kada mu se pojavi izdanak treba mu davati prehranu svake nedelje. Tako raste cele godine do sledeće jeseni. Ako dobro napreduje presađuje se u veću saksiju 35 cm ili veću. Sledeće jeseni prestaje se sa zalivanjem i kada se zemlja potpuno osuši vadi se krtola. Tako napisali Englezi na sajtu. Kod mene stoji pored istočnog prozora zalivam ga čim primetim da je tacna isod saksije suva i blizu je radijatora tako da se nadam da će prezimiti i lepo rasti u tim uslovima do leta a onda napolje u dvorište. Mali raste kao lud (pu,pu,pu da ga ne ureknem) tako da je rast vidljiv iz dana u dan. Poslaću sliku sledeće nedelje. Imam još tri krtole koje su pustile izdanke i zasadiću još jednu a dve bih poklonio nekom ko hoće da proba da ga zasadi žao mi da ih "gricnem". Onaj u C-marketu je dobar ali nije ovako živahan e taj je dobar za ostale namene ali im je i skup. Najbolje je kupovati na zelenoj pijaci u bloku 70 na Novom Beogradu kod kineskog tržnog centra. Verovatno ima i u Pančevu. Nego me brine ako mi treba 26 Kg godišnje gde ću sve to posaditi toliku silu. Najbolje da se iselim iz kuće i idem u podstanare, jer već imam toliko biljaka da je sad već gusto .

Pozdrav

Ja ovu biljku znam kao Ingver.Veoma ljut koren,koji se upotrebljava kao začin,moguće i kao biber.Upotrebljava se za sve vrste kompota,a najviše za kompot od bundeva.
I ja sam ga jedne godine gajila.Ispustio je stabljikicu kao mali kukuruz,ali preko zime mi je uginuo.Znači ja znam da je samo začin,i za božićne kolače..
Postoji i jedna jednogodišnja biljka,koja se veoma lepo gaji u bašti,kao mali bohorić i koja je isto tako ljuta ,a i miriše ljuto,neki je zovu ćubor,a drugi đumbir.Pošto je branje završeno,već sam je osušila i koristim je kao začin za pasulj,ako je nađem sutra u bašti slikaću je,pa ću poslati da vidite o kojoj se biljci radi.

Ajde Viko, deder daj i taj recepAt protiv mucnine u busu!

cimbi citat:

Ajde Viko, deder daj i taj recepAt protiv mucnine u busu!

Original recept je da se zvace pre voznje, medjutim ja lepo skuvam caj od malo naseckanog djumbira, secera i vode i popijem pola sata pre polaska i upalilo je.

E hvala!

Evo slike đumbira.

Lepisinisa ovde na pijaci ga nema, a koliko je u C marketu?

Odakle ti pelcer?

Anja, da li je djumbir dobar videces tako sto ga pipnes. Mora da je tvrd, da nema znakova susenja ili pojavu budji. To je to. Inace moze dosta dugo da stoji, posebno u frizideru.

Ako koristite caj od djumbira kod prehlade, nemojte ga sladiti, jer secer ne valja. Moze eventualno med ako bas mora. Ja inace nikada ne stavljam bilo kakva sladila u cajeve, ali ovo je upozorenje pride.