Izvini sinisa, meni to i nije bas logicno, jer biljka taj vitamin ne moze stvoriti, niti joj treba - zasto bi u trenutku klijanja imala more tog vitamina, dok u toku semena, rasta i vremena zetve - nema?
Taj vitamin treba nama, ali ne i biljkama. Tim pre sto B12/cijanokobalmin potice od mikroorganizama. Kaze se da je Angelica sinesis jedina kopnena biljka koja u sebi ima B12 - ne znam na koji nacin, ali navodno je stalno prisutan.

Vitamin D mi je jos cudniji, s obzirom da se retko nalazi u hrani, pogotovu kod biljaka...

Turin_Turambar citat:

Izvini sinisa, meni to i nije bas logicno, jer biljka taj vitamin ne moze stvoriti, niti joj treba - zasto bi u trenutku klijanja imala more tog vitamina, dok u toku semena, rasta i vremena zetve - nema? Taj vitamin treba nama, ali ne i biljkama. Tim pre sto B12/cijanokobalmin potice od mikroorganizama. Kaze se da je Angelica sinesis jedina kopnena biljka koja u sebi ima B12 - ne znam na koji nacin, ali navodno je stalno prisutan. Vitamin D mi je jos cudniji, s obzirom da se retko nalazi u hrani, pogotovu kod biljaka...

Jeste zanimljivo i to je mene bunilo. U semenu biljke (na primer pšenice) sva ta gomila vitamina i drugih stvari postoji jer je seme kasnije klica iz koje se biljka razvija. U semenu su svi ti elementi koje mi nemožemo da upotrebimo u našoj ishrani. Kad se izazove klijanje počinje oslobađanje svih tih elemenata koje naše telo sad može da iskoristi i tek tada se jedu. Zašto misliš da je B12 bitan samo ljudima a ne i biljkama? Isto kao i vit.D. Ako B12 postoji u pivskom kvascu zašto ne bi bio i u klicama žitarica. Ima ga i u algama. Očito nije potreban samo nama . Beta karoten je jedan od stimulatora vitamina D u našem organizmu kada je izloženo suncu. Pa biljke bolje sintetizuju sunčevu svetlost nego mi. Zašto ne bi imale vitamin D u sebi? Biljkama su ovi vitamini potrebni dok se ne razviju i dok ne počnu da se hrane iz zemlje i same sintetizuju sunčevu svetlost. Kasnije im više nisu potrebni. Kako da ti napišem "pojedu ih" iz semena klice u fazi razvoja.

Svi znamo kako je kopriva zdrava i da jaca krv,cemu najvise doprinosi hlorofil koga u koprivi ima 5%,a u soku od psenicne trave cak 70% !!!

Niti meni nisu bog zna kaj te klice al evo pripravljam ih sama i jedem
najčešće sa muslima. Prožvačem i ne razmišljam puno. Koristim ih jer mi je jedna osoba rekla da su izuzetno važne kod ljudi kojima mozak radi 24 sata na dan.

crassula citat:

Niti meni nisu bog zna kaj te klice al evo pripravljam ih sama i jedem najčešće sa muslima. Prožvačem i ne razmišljam puno. Koristim ih jer mi je jedna osoba rekla da su izuzetno važne kod ljudi kojima mozak radi 24 sata na dan.

Hahaha tražim nešto o klicama zbog knjige koju prelamam, pa naiđem na ovu interesantnu konstataciju