da li tu zovu neko uzgaja na veliko ili samo beremo po ćoškovima. ima li negde plantaža zove?

dekalend citat:

da li tu zovu neko uzgaja na veliko ili samo beremo po ćoškovima. ima li negde plantaža zove?

Ovo je i mene zanimalo, a uz to i ovo:

Pelcer mi je pustio korijenje, što sada?
Da li će cvijetati ?

Čula sam da negde u Austriji postoje plantaže zove.

Crvena zova (Sambucus racemosa) je divlja zova i raste po planinama, ima crvene bobice. U njihovom semenu ima škodljivih sastojaka, ako se seme ukloni iz ovih bobica može da se dobije ukusan voćni sok ili marmelada.

Pored Dunava, na obroncima Fruške gore, ima mnogo zove. Pa kažu, da je zbog zove, i Stara pazova dobila ime, jer je nekada, sve tu rasla zova.
Tako pored svoje vikendice, svake sezone naberem cvetove zove za čaj.
Sasušim u hladu potkrovlja na promaji.
Pravim takodje i sok.
Od bobica, znam da se pravi zovino vino. Ali nijesam eksperimentisala.

Pravi se i vino i rakije od zove.

Za rakiju treba oko 100 kg ploda za 1 litru, sto je prava gnjavaza za nakupiti, i to se u davna vremena prodavalo kao lek za nesto nisam sasvim siguran za sta.

Od 100 kg ploda se moze dobiti oko 25 - 30 litara vina, vino je opiceno, jednom prikom su moji isli da kose trsku na jezero i poneli u litru ovog vina, tih dana je bilo oko -23 celziusa i oni su se bez maljica grudvali i nisu se ni prehladili. Vino uopste nije pitko, otprilike 0.03l vina na 1l vode da bi se moglo piti kao bilo koje drugo, ili 0.03l ko rakiju ali bez eksiranja

Odlična priča

Ovo sa sirovom bobom zove već sam napisao u zovino vino,ali moram i ovdje.To sam probao prije nekoliko godina.Bobe sa šećerom sa pomiješao i pojeo.Idem ja, a nešto me nosi u stranu,a glava trne,muka mi samo što ne povratim.Mislim da je boba u nekuhanom stanju otrovna.jedna osoba je toliko povraćala od sirove bobe.kasnije smo saznali da se mora kuhati kao đem,i onda je bilo sve u redu.Ko ne vjeruje neka proba.

Moja mama i baka su pravile sokove i dzemove od svog sezonskog voca tako da se secam kao dete u nasoj kuci je uvek bilo domacih sokova pa se nije ni kupovalo kao danas svi ovi gazirani sokovi smuckani konzervansima i vestackom aromom.Jednom prilikom dok su brale zovu moja baka je rekla KOLIKO JE ZOVA LEKOVITA,KLANJALI BI JOJ SE KAD PRODJEMO PORED NJE!To mi je ostalo urezano u secanju,neznam zasto ali od tada svaki put kad zova cvetava ja se setim toga.Moje bake vise nema ali zova i dalje cveta kao spas za nas!

Uskoro mi stize sadnica bazge (hvala donoru ) pa me zanima sljedece: nekad davno smo sadili bazge u Dalmaciji ali su jako lose podnosile vrucine, godinama su bile iste velicine, nisu cvjetale i jako jadnog izgleda.
Da li da ovu sadnicu posadim u hlad ili nesto drugo?

Pa, gdje ja živim raste uz potoke,rijeke,rijetko će se naći na suhom i bez drugog drveća oko nje.

Zova koje ima u prodavnici da li je to ona zova od koje se pravi sok. Moja deca ga obozavaju a vise mi je muka da molim muza da je nabere, ja se plasim zmija a ona se bere po haosu?

Od cveta zove se prave sirupi za lakse iskasljavanje i kod ljudi sa jacim napadima astme. Od plodova je dobar samo sok, dzem ili pekmez mada je malo kiseo. Sirove zrele bobice ne jedite -necete umreti ali strasna muka moze da vas snadje zbog semenki koje u sebi sadrze nadrazujucu supstancu koja iritira respiratorne organe. Svi koji zele da je sade najbolje je da to ucine tako sto ce biljku posaditi negde u hladovini ali ne preteranoj. Voli senovita i vlazna zemljista ne previse nabijena ili kamenita. Pozdrav.

Zova ili po makedonski boze e mnogu lekovito,a se koristi i za sok porano i jas imav boze za sok i caj no sega e se podrugo i zalam .Koj go ima da go koristi mnogu e lekovito mislam na zova koja e drvo forma .

molim nekog ako zna gde mogu kupiti sadnice zove,da mi napise.

ja bih se zovi klanjala,toliko verujem u njenu lekovitost.jos pre 15-ak godina,kad mi je sin pubertetlija poremetio krvnu sliku,vukli se po bolnicama predugih 3 meseca,a lekari se iscudjavali,nisu znali sta mu je i zbog cega,a poboljsanja nije bilo.dobijem recept sirupa od bobica zove uz reci da je idealan za krvnu sliku.dete mi se preporodilo!