Ja sam ove godine posejala boranija u saksijama, posto imam samo balkon. Saksije su duboke plasticne sudove koje se koriste u gradeznistvu (70x40 dubina oko 30), nadam se da ce da uspe :). Stavila ih uzazid, pored zida posadila boranija koja se penje, a sa prednje strane niska boranija. Sada drzim fige da uspe, pa da se gostim svojom BIO boranijom.

Hm... zaboravila da pitam , dali neko ima takvo iskustvo, i dali je uspelo?

Super si to napravila, javi nam kad bude mahuna.

Evo mesec dana nakon sejanja, boranija je pocela tu i tamo da cvati :). Valjda cu da jedem... bar jedanput od nje pre no sto krenem na godisnji (avgust) . Inace obadva tipa boranije su se spojila, bas izgleda ko jedan veliki zbun koji se penje uzazid

A sto nam ne posaljes koju fotku da vidimo kako je uznapredovala?

Pa hocu :), ali posto nisam bas jaka sa digitalcem, moracu da sacekam da mi to muz sredi :(.

Boranija

"Boranija potiče iz meksika. Za narode starih civilizacija Novog sveta, ona je pored kukuruza
i tikava bila glavna hrana. U Evropu su je doneli Španci, gde se gaji od XVI veka, da bi se
kasnije raširila po celom svetu, kao veoma hranjljivo i korisno povrće.
U ishrani i kulinarstvu razlikujemo boraniju od pasulja, iako se radi o istoj biljci.
Mladi nedozreli plodovi mahune nazivaju se boranijom, dok plodovi posle sazrevanja
daju seme koje nazivamo pasulj. Između boranije i pasulja postoje razlike, kako u energetskoj tako i
u hranjljivoj vrednosti. Boranije ima mnogo vrsta, međutim ono na šta treba obratiti pažnju
prilikom kupovine je da mahune budu čvrste, glatke, bez mrlja, a kada se prelome treba da se
pojavi sok. Zrno ne sme biti veće od zrna pšenice. Za korišćenje boranije u ishrani
važno je napomenuti da sveža boranija sadrži protein fazin koji je otrovan i koji se sušenjem
ne uništava ali se zato kuvanjem potpuno razara."

Nadjoh ovaj tekst na netu....Tačno li je ovo?

Imam crvenu boraniju čije su mahune blizu 1 metra,interesuje me da li neko može da mi nešto više kaže o njoj mislim na čuvanje u zamrzivaču njenoj hranljivosti i da li je stvarno tako zdrava koliko mi je prodavac semena nahvalio?