Zdravo
Nisam ovo video a mozda i jesam.
U temi o tamarih galica sam pisao gde ima drveta u Svrljigu.
Kada stanes ispred opstine . Desna ruka pokazuje pravac za Knjazevac a leva za Nis.
Gledas u ulaz u opstinu i primecujes prvu ulicu sa leve strane od opstine . Ides ulicom sve dok ne naidjes na stambene zgrade. Onda skrenes levo i podjes ulicom gde su sa desne strane stambene zgrade a sa leve kuce. Ides tako do otprilike do poslednje zgrade i odma pored zgrade imas veliko drvo tamarih galice .Ne znam koja je ulica . Ili podjes pored opstine na dole pa druga ili treca ulica gde pocinju stambene zgrade pa krenes pored same zgrade ali duz ulice .

Pozdrav prijatelju.

Pa kombuha nije toliko prozirna, sem baš kad se stvori mlada i tanka. Kristali prozirniji i dođu kao grudvice neke, koje veće koje manje. I ja koliko sam gledao po netu u kombuhu se ne stavlja ništa nego se skuva najbolje zeleni čaj i doda malo šećera i to je to. Kombuhu imam već jedno 2 godine i nisam nikad stavljao grožđe niti bilo šta drugo. Kristali mi se pogubili jedno leto iz nekog razloga.Evo slika pa uporedi.

Lilke
Ja sam gajio kombuhu u caju i stavljao suvo grozdje. Nije li mozda rec o kombuhi. Providno i nekako ljigavo . Poprima oblik suda gde se gaji.
Pozdrav

Providna smesa kao želatin, navodno je isto kao i mlečni kefir ali se samo drži u vodi mesto u mleku. Negde sam čitao da ako se taj vodeni stavi u mleko može da se napravi mlečni, ali i isto tako sam čitao da to ne može. Koristio sam ga jedno vreme, dao na par ljudi ali se posle izvesnog vremena svima pogubio. Samo je krenuo da se usitnjava i da prilikom ceđenja prolazi kroz cediljku.
I nije loše na ukus, stavlja se suvo grožđe a može i neko drugo voće i šećer. S tim da on taj šećer razloži na proste pa organizam to lakše usvoji. Posle trčanja mi je jako prijao jer osveži organizam. Dobra stvar sve u svemu ali moram eto ponovo da ga tražim.

Drugari
Jel ume neko da objasni ,sta su to japanski vodeni kristali.Cuo pa mi nesto nije jasno
Pozdrav

Ja sam to pokušala , ukuselilo se ali nije bilo onih zrnaca, kefirnih gljivica kad sam procijedila kako to obično radim sa kefirnim zrncima.Nisam pokušala od toga novoga napraviti novo kiselo mlijeko......

Може ли се кефир јогур размножавати тиме што ћу кефир из продавнице насути у кравље млеко и ферментисати?

Evo kako izgledaju kefirna zrna u mleku .
Pozdrav

Skoro godinu dana a tema stoji.
Kefir . Pice staraca sa Kavkaza. Citam postove i cudim se koliko ljudi koriste internet a nista neznaju . Jedno parce kefira od nekih 1-2 cm. je dovoljno da litar mleka [ kuvano ili ne ] ukiseli za 48 sati ali ne u frizideru nego na sobnoj temperaturi .

Pozdrav.

Da li je neko raspolozen da mi posalje malo kefir zrnca? kao mala sam ga mnogo pila,a sad bih volela da ga i moji malisani piju.

Taki i ostali koji mislite da znate .
20 godina sam gajio kefir u svim mogucim tecnostima i znam kako izgleda. Kombuha je nesto drugo mada i ona moze da se gaji u raznim tecnostima .
Prirodno kefir nastaje samo u ukiseljenom kobiljem mleku i nigde vise . Kombuha se sama stvara na poseban i jednostavan nacin samo sto u toj tecnosti ne moze da raste .
Uzmite jabukovo ili vinsko sirce i stavite u casu pa onda malo secera . Pokrijte nekom krpom i ostavite na prohladno mesto. za oko 20 dana ce se stvoriti providna sluzava kao opna mala kombuha.
Onda je prebacite u tecnost koji zelite da koristite .
nateracete me [ nisam kuci] da kada dodjem kuci za 15 dana stvorim gomilu kombuha i kefira i da vam posaljem .
Jedino mi je problem sto nikada nisam muzo kobilu . Imaju cigani pa cu zamoliti neku ciganku da mi malo namuze.
Nije smesno ali tako je kao sto vam govorim a to sto neki nazivaju neke kristale to nema veze.
Kefirna zrnca kada se drze u cistoj vodi lice na kristale jer su tada providni, kada ih stavite u mleko lice na pirinac kuvani a kada su u vino onda poprimaju boju vina . Kombuha isto .
Pozdrav.

i ja sam zainteresovana za mlecni kefir!

ima li neko mlecni kefir?

Jel ima ko viska kefira,vodenog i mlecnog ?

Vojvodo nije nista od toga sto ti mislis,nije u obliku pirinca,neko to zove i vodeni kefir,ide tegla od 2l vode,6kasika kristala,tj.kefira,4kasike secera,moze se dodati limun lli neko suvo voce.