Imate li iskustva s rukulom? Drugi nazivi su arugula, roquette, rucola. Latinski naziv je Eruca sativa.
jede se kao salata ili pomesana sa salatom.

rikula je super kome paše taj karakteristični ukus! sijem je svakih 15 dana da imam uvjek mladu al to nije obaveza ako ne zeliš bas mlado lišće jer staru optrgavaš vanjske listove i ona stalno raste dalje ! nije mi dobra salata od same rikule zbog tog svog jakog okusa ali par listova dodam u svaku salatu i super je! kad radim picu izrezem par listova gore i uopće ako ti paše taj karakterističan okus/mene podsječa na odojak a moj muz se svaki put odvali na tu moju konstataciju i glasa za odojak/ super je!

ukus koji podseća na odojak!
jel odojak beše prase?

je u pravu si! a tako se i moj muz isto kao i ti smješka al sta da radim kad mene bas asocira na taj okus :lo mozda je to ona stara babi se snilo što joj se htjelo neznam

i mene skroz podseca na ukus kozice na pecenom prasetu ;D

imam seme, ako nekome treba

da li neko moze da me uputi gde bih mogla sto detaljnije da se informisem o uzgajanju rukole na ovom podneblju? zanima me da li je moguce da se uzgaja u plasteniku. hvala

Neznam o plasteniku, niti o rukoli kao monokulturi (sve miješam) ali da ti opišem svoje preklanjsko iskustvo:
Kupila sam onu malu vrećicu sa par grama sjemenki rukole, i na proljeće posijala u kutak svog velikog povrtnjaka, na oko pola m2.
Šta da ti kažem? Rasla je ko luda, nisam stigla pojest i raspoklanjat sve listove dok su bili mladi, i preko noći je par biljaka potjeralo u cvijet. Svidio mi se taj cvijet, pa kad bih nosila vrećicu rukole na poklon, ponijela bih i stručak njenog cvijeća.
I otišla je sva, što pojeli što svenula.
Najesen porasla cijena rukole do neba, jel bilo 80kn/kg ili čak 100. Gledam po povrtnjaku: meni raste nova generacija biljčica! Ma ne samo to-vjetar ju raznio naokolo, zagrepčani kupuju po 10 deka rukole za posut po klopi, a meni rukola raste i po voćnjaku, i uz živicu, i kud god krenem!
Otad nisam kupovala sjeme, sad ću vidjet gdje će mi sve izrasti pa u berbu.
Inače, nikakav nametnik ju nije napadao, ako je po drugim kulturama bilo lisnih ušiju i sličnih gadosti, al po rukoli ih nije bilo.
A što je finaaaa....
Kažu: i jako zdrava.
I povremeno jako skupa.
I zgodan joj je cvijet, kad potjera, samo razmnožava se neočekivano. I priznajem: svaka generacija je sve divljija (zdravija?), jača, okus oporiji, ali mladih listova za moderna nepca uvijek ima (ja volim i stare, igram se pračovjeka-sakupljača).

Ovak: najbolja mi je (jer ipak je opora) kad ju nasjeckam, pa s njom pospem sve čega se sjetim, od raznih salata do krumpira (kuhanih: krumpir-salata, restani, francuski...), a i skuham ju u juhi i svim varivima: malo nasjeckam kao peršin, a onda skuham i po par velikih listova, što se i nemora pojest nego samo da da okus.

Moje iskustvo govori da je bolje sijati u ljeti za jesenjsku berbu jer ove posijane u proljeće već mi druge godine brzo odu u sjeme.

Ja sam iz Italije donela kesice sa semenom dve vrste rukole-selvetica koja ima lišće slično maslačku i coltivata koja više nalikuje sitnom spanaću.
Inače je najbolje sejati je u više navrata da bi bilo mladih listića stalno.Seje se od 2-9 meseca a bere od marta do decembra-ditektno u zemlju i rasađuje na oko 15*15cm.U hladnijim područijima uspeva u staklenicima iplastenicima u zimskim mesecima.Hoće da je napadne buvač
Mešam je sa svim vrstama salate ili posipam jela koja inače posipam peršunom,a u Firenci sam jela fantastičnu picu sa mozarelom i brdom sveže rukole

Slažem se sa Apetrom, ali bih dodala da su mi Buhači napadali samo biljke sijane u proljeće, a one jesenske ne. Mislim da je to jedina štetočina koja napada Rukolu. Inače, Rukola je jako otporna biljka na bolesti i ostale štetočine.

Meni su govorili da je podrezem (tjerat ce nove mlade listove) svaki put kad ode u sjeme ali nisam probala.

prosle godine sam bila u Italiji i radila sam u plasteniku sa rukolom, ona je jako zdrava biljka italijani je jedu sa svim i svacim a maltene je kao korov. Mislim da je najbolje sejati manje kolicine u razmaku od nedelju dve onda je uvek ima za berbu tj seckanje a ako ode u visinu i cvet jednostavno se odreze na tri cetiri prsta visinu. koliko sam ja videla nije zahtevna biljka voli toplotu i vodu mada je u plastenicima bude i preko zime. Ima dve vrste rukole jedna je širih listova lici više na spanac a druga koju inače više uzgajaju i jedu je uzih listova podseća na maslačak to je ta rukola selvatica.

Zanima me da li je neko u svom povrtnjaku gajio endiviju. Mi smo ove godine pokusali da eksperimentisemo sa salatama, ali smo nasli samo dve vrste zelene salate, i to obicne samo jedna rana, a druga kasna. Zato smo se odlucili da probamo endiviju i rokulu. O rokuli sam nasao na forumu, ali o endiviji nema pa sam zato otvorio novu temu. Dakle, ima li neko iskustva sa njom, posto je ja dosada nisam ni jeo, a kamoli uzgajao.

Pa neko, bilo ko, ANYONE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gde si masao rukolu? Ja seme nisam nigde videla