Biljke su lekovite, hranljive, to je poznato od davnina. Ono što možda ne znaju svi jeste da nisu svi biljni delovi svih biljaka podjednako lekoviti. Sakupljaju se oni delovi koji su sa najvećom količinom biološki aktivnih, lekovitih supstanci. Tačno određeni delovi sakupljaju se i u tačno određeno doba dana i godine. Potrebno je poznavanje mesta u prirodi gde je moguće naći određenu vrstu biljaka. Ekološki odnos prema prirodi nameće svoja pravila. Ako ste i dalje rešeni da krenete u sakupljanje lekovitih biljaka produžite sa čitanjem ovog teksta i upoznajte se sa njegovim osnovnim pravilima. tekst u celini

Kako stoji stvar u vašoj kući? Šta se od biljaka nalazi što se može smestiti pod naslov ove teme?

Ranije smo se snabdevali lekovitim biljem u, vec pominjanoj, Crnoj Travi. Uglavnom su to bile kpriva, kantarion, hajducka trava, nana, podubica, podbel, konjski rep (rastavic)... Sada to sve kupujem - dr Josip Pancic - cajevi. Nikada nisam bez zalfije i breze, maticnjaka i bosiljka. Od nedavno koristim zeleni caj - malo za promenu. Volim jos i majcinu dusicu, ruzmarin, origano i tako to da stavljam u jela razna.

I ja koristim čajeve iz Instituta J. Pančić i mogu ih svakome preporučiti. Kada god imam vrmena da odšetam malo dalje u neku pravu prirodu, sakupim dosta svežih biljaka pa ih osušim i to je onda pravi čaj.

Spisak obaveznih biljaka u obliku čajeva je: kamilica, brusnica, lipa, matičnjak, valerijana, žalfija...

od začinskih biljaka najviše koristim u sasušenom stanju: vlasac, peršun, origano, ruzmarin, bosiljak, kim, biber, muškatni oraščić, beli luk...